シャルの甘美なる日々

金髪碧眼美少女シャルがちょっと怪しいものを実食したり、ちょっと怪しい?レストランで食レポしたりするブログ。

シャルの甘美なる日々

『韓国料理アジョシ』相馬駅の近くにある本格韓国料理屋に行って来たわ!【福島県相馬市中村】

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常磐線の相馬駅にやって来たわ!

この駅の近くに本格的な韓国料理屋があるって言われて連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

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駅前の通りを真っ直ぐ進んですぐの所にございます

 

歩いて1分もしないで見えてきたわね!

 

『韓国料理アジョシ』にやって来たわ!

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相馬駅から歩いて1分の所に今回食事する『韓国料理アジョシ』があったわ!

白い二階建てのこじんまりとしたお店ね!

 

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店内には個室風の4人がけのテーブル席と、お店の出入口の脇にカウンター席があったわ!

 

入った時は誰一人としてお客さんがいなかったのに、後からたくさんお客さんが来てほぼ満席になったわ!人気店のようね!!

 

メニュー

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マンドゥクッとか、トゥッペギプルコギとか、アルパとか聞いたこともなければ舌が噛みそうな本格的なメニューがランチタイムでも食べられるのね!

それとスンドゥブチゲとか、ビビンパとか、ネンミョン(冷麺)とか定番の韓国料理もあったわ!

 

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通常メニューは、ランチタイムとあまり変わらないけど、トッポギ、チヂミなどのおつまみや、サムギョプサル、タッカルビ、プデチゲなどの鍋や鉄板料理が増えていたわ!

 

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シャル様がお飲みになれないマッコリや韓国焼酎だけではなくて、韓国のジュースもございます

 

アンタだってお酒が飲めないお子様でしょ!!

 

 

サービス

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マンドゥクッ半キンパを注文したんだけど、サービスでカクテキとかキムチとかいろんなのが付いて来たわ!

 

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お箸は鉄製の韓国のだったわ。

これクッソ使い難いから嫌いなのよね・・・。

 

この箸は厚みがございますから、山形のオモニ石BBのお箸よりは使いやすいかと

 

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確かに厚みがある分使いやすいわね!

 

でも、ウズラの卵と餃子はツルツル滑ってめちゃめちゃ使いにくかったわ・・・

 

カクテキ

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カクテキは、魚介のえぐみや苦味のある無骨な味わいで、一切甘味も酸味もないコクだけが際立った味付けだったわ!それもそれほど辛ないわね!

 

もしかして本場のカクテキはこんな味付けなのかしら?

 

キムチ

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タレは酸味が効いていて魚介の旨味がほんのりとしていて、しっかりと白菜にタレが染み込んでいるわね!

甘味はほとんどなくピリピリと舌を刺す辛さがある本格的なキムチだったわ!

 

ウズラの味玉

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コクがあり甘みの少ない無骨な味わいの醤油で煮込まれているうずらの卵だったわ!天童の中華美食屋で食べた味玉に近い味付けだったわ!

 

マンドゥクッ

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これがマンドゥクッって言う発音すらよく分からない韓国餃子のスープよ!

 

グツグツと煮えたぎっていてとても熱そうなスープね!

 

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スープは薄らと白く白濁していて、野菜の甘味と鶏ガラスープの旨味がある、あっさりとした優しい味わいだったわ!

 

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スープにはたくさんの溶き卵がたくさん入っていて、しっかりとスープを吸い込んでいたわ!だからふわふわ食感とスープの旨みが同時に楽しめるわね!

他には大根と玉ねぎが入っていて、それがスープに優しい甘みを与えていたわ!

 

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韓国餃子のマンドゥは端と端がくっついて丸まっていて、小籠包みたいな見た目ね!

それと一つ一つが大きくて普通の餃子の2倍くらいの大きさがあると思うわ!

 

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中にはふわふわパラパラとした柔らかい豚肉の餡が入っていたわ!生姜のツーンとくる風味と、ニラの独特な風味が強くパンチのある餡だったわ!

 

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皮はモチモチとした弾力があるほど分厚くて小籠包っぽかったわ!

生姜とニラのパンチのある餡であっさりとしたスープの味をかき消してしまいそうだけど、意外と味をかき消けすことがなく、むしろ清涼感とコクをを与えていたわ!

 

 

半キンパ

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これが韓国の海苔巻きのキンパよ!

 

マンドゥクッのセットのライスと、半キンパでライスとライスが被っております

 

うるさいわね!今日はめちゃめちゃ炭水化物が食べたい気分なのよ!!

 

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中にはたくあん、卵焼き、にんじん、魚肉ソーセージが入っていて、日本の海苔巻きとは全然違うわね!

ご飯は酢飯なのは日本のと同じだけど、ごま油が一緒に混ざられているから、コクと香ばしい味わいになっているわね!

 

加糖ミルクコーヒー

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食後のコーヒーとして、韓国の食堂で出されているものと同じミルクコーヒーも付いてきたわ!

かなり甘いコーヒーで、全く苦みが無いから飲みやすいわね!

 

つまり、シャル様のようなお子様でもお飲みになれるコーヒーってございますね

 

アンタはいちいち私のことをバカにしないと気が済まないのかしら!?

 

店舗詳細

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おわり。