東武伊勢崎線の新田駅にやって来たわ！
この駅の近くにガチのガーナ料理屋があるからって連れてこられたわ！
それでそのお店はどこにあるのよ？
まずは、新田駅東口から草加駅方面に進んで、最初の交差点を左折します
そして、ひたすら真っ直ぐ進んで参ります
真っ直ぐ進んで左手に見えてくる、こちらの雑居ビル兼マンションの中にございます
ガーナの国旗が掲げられてる2階かしら？
いいえ
『AMAZING GRACE RESTAURANT』にやってきたわ！
1階にあるこちらの『AMAZING GRACE RESTAURANT（アメイジンググレイスレストラン）』でお食事していただきます
それじゃあ2階のはなんなのよ！？
近隣に住むガーナ人のためのスーパーでございます
店内は、全く飾り気が無くて雑多な感じの、まさにガチの外国料理屋って雰囲気だったわ！
それにガーナ人がひっきりなしに来るわね！日本人は誰一人として来ないけど！！
日本語ペラペラなダウナー系のガーナ人のお姉さんと、50代くらいのガーナ人のおばさんが切り盛りしてるっぽいかったわ！
と思ったら、後からダウナー系のお姉さんの姉妹？それともただの同僚？の金髪に染めたお姉さんもやって来たわ！
メニュー
バンク、フフ、ヤム、ケンケと主食をメインに、それぞれのメインディッシュを選んでいくメニュー構成だったわ！一見少ないように見えるメニューだけど、主食毎に2種類のメインディッシュが付いていて種類が豊富だったわ！
それに、フフとか、オクロスープとか、パウンデッドヤムとか、エグシスープとか、ガーナにはカメルーン料理と同じ料理もあるのね！
サラダとかフライドポテトとか枝豆とかガーナ料理と関係ないメニューもあるわね！
枝豆が「大豆」って書かれてるんだけどどういうことなのかしら！？
枝豆は未成熟のまま収穫された大豆ですよ？そんなことも知らないんですか？
そんなこと聞いてるんじゃないわよ、クソメイド！！
水
ドリンクは？って聞かれて水って答えたら富士山の天然水が出されたわ！
冷蔵庫に¥100って書かれてるから有料なのかと思ったら無料だったわ！
1本無料で2本目から100円なのかしら？
WAAKYE（ワチェ）
ワチェっていうライス、パスタ、シチュー、魚がワンプレートに乗った料理を注文したわ！
ワンプレートにスパゲッティと色んなものが乗せられていて、釧路のスパカツや花巻のナポリカツみたいな料理ね！
スパカツやナポリカツと違って、ライスの上にスパゲッティーが乗っかっているわね！
ワーキーってドヤ顔で注文してましたよね、恥ずかしっ！
Waakyeなんて、どう頑張ってもワーキーか、ワーキェとしか読めないじゃないのよ！！
後からかけ忘れたって黄色い粉をかけられたわ！
黄色い粉はガリっていう乾燥させたキャッサバ粉で作った粉よ！
そして、店員のダウナー系お姉さんに「美味しいからゆっくり食べな、さい！（命令）」って言われたわ！そんなにガッツキそうだったのかしら？
初対面なのにシャル様の扱いが分かっておられますね
そんなにガッツいて食べてないわよ！！
ライスアンドビーンズ
黒っぽいお赤飯みたいなライスだったわ！
黒目豆ってアフリカ原産の豆で炊き込んだご飯よ！
味は豆の香ばしさがあってまさにお赤飯だったわ！ちょっと魚介出汁風味かしら？
日本米より長くバスマティライスより短いガーナの米？を使っていてパラパラしているわね！
グクるとこの豆ご飯ことをワチェって言ってるのと、ワンプレートそのものをワチェって言ってるのと両方があるんだけどどっちなのかしら？
ガリ
振りかけられた時は粉チーズなのかと思ったわ！
キャッサバ粉を軽くて香ばしさがあり、塩味のないスナックを砕いたような粉だったわ！
揚げ魚（ティラピア）
ティラピアっていう淡水魚の素揚げよ！
特に塩味も何もなく魚の味がダイレクトだったわ！
脂身の少ないタンパクな味わいで変な臭みもなく鯛そのものね！
だから辛くてトマトの酸味があるトマトシチューとよく合うわね！
スパゲッティー
ただの塩茹でのスパゲッティーだったわ！
トマトシチューと食べるとトマトの酸味とスパイシーさがスパゲッティーとマッチしているわね！
ゆで卵
なんの味付けもない固茹でのゆで卵だったわ！
シチュー
1種類だけかと思ってたら、黒っぽいのと、赤いのと2種類ついていたわ！
黒っぽいのがシトってエビと小魚で作ったペーストで、赤いのがトマトシチューよ！
シト
シトはトマトベースで酸味があり、鰹節のような魚介の出汁が効いていて、深みとコクがあるわね！それに加えてレモングラスのような清涼感のあるスパイスが効いていてさっぱりとしていたわ！
シトにはブリのような濃いめの味の魚が入っていて、より味に深みがあるわね！
シトはトマトの酸味が効いていて、複雑なスパイスが混ざったスパイシーさがあってカレーみたいだったわ！
トマトシチュー
トマトシチューは、油が浮いてるほどオイリーで、レモングラスのような清涼感もあって、ミャンマー料理のアメーダーヒンにも近い味ね！
プルプルとゼラチン質のお肉と脂身のない硬いお肉が入っていたわ！
それにしても、具材に対して圧倒的にライスの量が多くて余るわね・・・
店舗詳細
おわり。
