福島県の福島駅にやって来たわ！
今回は、駅の近くにベトナム料理屋があると言われてやって来たわ！
そのお店はどこにあるのかしら？
それは・・・
裏通りを進んだところにございます
夜にこんな怪しい所を歩かせるなんて、何を考えてるのかしらアンタは？
護衛ならこの私が付いているので問題ございません
アンタがメイド服で拳銃を携帯してる奇人だからこそ、変なのに絡まれないか心配なのよ！
『ベトナムキッチン chaochi（チャオチ）』にやって来たわ！
今回紹介する「chaochi（チャオチ）」は薄暗い商店街を逸れた、更に薄暗い路地の一角にあったわ！
店内は、ウォールナットのような濃い色の木材をふんだんに使用したシックな店内で、天井にベトナムっぽい提灯が飾られていたわ！
こんな辺鄙な所にあるのに、おばさんグループとかOLとか、たくさんお客さんがやって来るお店だったわ！
メニュー
ベトナムのサラダや、炒め物、揚げ物料理があったわ！
パクチーサラダって凄いえげつない味がしそうね
それではシャル様はパクチーサラダをご注文なさるということでございますか？
絶対に嫌よ！
次のページには煮込み料理があったわ！サラダ、揚げ物、炒め物、煮込み料理とベトナム料理を網羅しててバラエティー豊富ね！
それと、フォー or カレー、生春巻きと揚げ春巻き、ドリンクがセットになった晩御飯セットもあるのね！
もちろんベトナム料理屋だけあってフォーがあったわ！
いろんな種類のフォーがあるのね。それに、バインフラン（ベトナムプリン）や、バインセオチュオイとか、ベトナムのデザートもあるのね！
飲み放題付きのコースもあって、ベトナム鍋なるものもあったわ。普通の鍋と何が違うのかしら？
お酒が飲めないお子様のシャル様には無縁のメニューでございます
アンタだってお酒飲めない年齢でしょ！！
晩御飯セット
以下のメインメニューのうち一つと、生春巻き、揚げ春巻き、ドリンクがセットになった晩御飯セットを注文したわ！
- フォー・ガー（鶏肉のフォー）
- フォー・ボー（牛肉のフォー）
- フォー・パクチー（パクチーのフォー）
- カリー・ガー（サツマイモのチキンカレー）
- 日替わりメイン
グァバジュース
最初はドリンクが運ばれてきたわ！
ドリンクは、南国っぽくグァバジュースを注文したわ！グァバなんて食べたこと無いし。
南国系の果物の甘さと、柑橘系の酸味を同時に感じる、爽やかかつまったりな不思議な飲み物ね！
マンゴーにグレープフルーツを投入したような味わいのジュースだったわ！
春巻き
次に、ベトナム料理の定番、生春巻きと揚げ春巻きが運ばれてきたわ！
サラサラとした酸っぱいタレと、ドロッとした甘辛いタレに付いていて、生春巻きはどっちに付けて食べてもいいけど、揚げ春巻きは酸っぱいタレに付けて食べるように店員に言われたわ！
生春巻き
生春巻きは、キャベツの千切りが多めで、ハーブとチキンが挟んであったわ！皮はモチモチで淡泊でキャベツのシャキシャキ感が絶妙なバランスね！
苦くてツーンとくるハーブが挟み込まれているから、清涼感とコクが同時に来てなんじゃこやって脳味噌がこんがらがるわね！
ハーブ風味とキャベツや食感が強くて、鶏肉の食感から味までかき消されている感じもしなくもないけど
サラサラとした方のタレを付けると、ハーブの清涼感と苦みが増して癖が強くなるわね。
一方、甘辛いタレにつけて食べると、ピリッとした辛さが味に輪郭を与えて、タレの甘さがハーブも絡まって味に深みを与えてくれるわね！
揚げ春巻き
揚げ春巻きは、パリパリとカラッとした皮に、豚肉の餡が詰め込まれていて、豚肉の旨みとジューシーな肉汁が口の中に広がるわね！
タレを付けると、酸味が加わって、コッテリ目の揚げ春巻きをさっぱりとした味わいにさせてくれるわね！
シャル様、こちらを辛味をおかけになると、より一層美味しくなると思います
現在進行形でかけるんじゃないわよ！クソメイドが！
あーあ、こんなにかけて激辛になったらどうするのよ！？
激辛の春巻きを食べて汗だくのシャル様の写真を、お嬢様にお送り致す所存でございます
アンタ喧嘩売ってるのかしら！？
激辛にはならなくて、ピリッとした辛さが味を引き締め、より一層さっぱりとした味わいになるわね！悔しいけどかける前より美味しさがアップするわね。悔しいけど。
・・・
何よ、このしたり顔は！？
いいえ、なんでもございません
フォー・ボー
牛肉のフォーよ！
レアの牛肉とエビ粉末とパクチーと紫玉ねぎのコントラストが美味しそうね！
フォーという割に、白濁していて、牛骨と魚介と野菜を一緒に煮込んだような、出汁の甘さと味に深みのスープだったわ！フォーってもっと透き通っていてあっさりだったような気がするわね。
あっさり目の塩ラーメンって感じのスープで、こんなラーメンがあったら食べに行って見たいって思えるほどラーメンって感じだったわ！
麺は、米麺特有の淡白ながらモチモチしていて食べ応えがあるわね！
しっかりとスープを掬い上げてくれて、一緒にエビ粉末も掬い上げてくれるから、スープの旨味とエビの香ばしさを同時に感じられるようになるのもいいわね！
ラーメンのようなスープだけど米麺でも違和感なかったわ！
牛肉は、薄くスライスされたもので淡白なもので牛肉の旨味が凝縮されたものだったわ！スープの熱で、すぐにレアからヴェルダンくらいに火が通ってしまい、ちょっと硬くなってしまうのが欠点ね。
シャル様、フォーこそ絡みを入れて味変させて見てはいかがでしょうか？
いかがでしょうかと言いつつ投入するのやめて貰えるかしら！？
許可した覚えはないわよ！！
またたくさん入れて！こんなに入れたら激辛になじゃない！
あれ？たくさん入れられたはずなのに、激辛になるどころか、ピリ辛くらいにしかならないわね・・・
シャル様はこれだけでは足りないようでございますので、更に投入して差し上げましょう！
ちょっと！誰が物足りないって言ったのよ！勝手に投入するな！
3倍くらい入れらちゃったわ。でも、ちょうどいい辛さで、マイルドのよりスープの味が引き締まり角が出てエスニック感が出て来て、かける前よりフォーらしくなったわね！
ベトナム茶
最後にベトナム茶が運ばれて来たわ。
茶葉の香ばしさと独特なえぐみを感じるお茶でちょっと癖があるわね。麦茶にジャスミンティーを投入したような変わった味のお茶だったわ！
変わった味わいのお茶でございますが、シャル様はお気に召したようでおかわりしてございました
ち、違うわよ！店員がおかわり催促してきたから仕方なくおかわりしてやっただけよ！
ツンデレいただきました！
それでは隠し撮りしてたシャル様の映像をお嬢様にお送りいたしましょう
ちょっと何勝手に撮ってるのよ！この変態！！
店舗詳細
おわり。
