マカオの氹仔島（タイパ島）にある「官也街（Rua do Cunha）」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くにポルトガル料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
官也街バス停から一方通行の通りを、進行方向へ進んで参ります
カラフルな建物が立ち並んだ凄く雰囲気のあるの通りね！
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
『官景正宗葡國餐廳』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『官景正宗葡國餐廳』と言うポルトガル料理屋でお食事していただきます
4人がけのテーブル席が6つ、2人がけが1つのこぢんまりとした店内だったわ！
壁がレンガのウエスタン風のレトロな店内で、赤い椅子と赤いチェック柄のテーブルクロスが可愛らしいわね！
ウエイター1人とウエイトレス2人がいて、高級店だからか愛想がいいわね！それに全員英語が話せたわ！
それにしても官也街なんて観光地にあるだけあって外国人観光客が多いわね！
2階にも客席があったわ！
1階と同じく壁がレンガなんだけど、白いテーブルクロスに黒い椅子でシックな内装になっていたわ！
2階だけじゃなくて3階にも階段が続いていたわ！
この黄色っぽい建物全てがこのレストランなのね！
1階だけじゃわからない広さね！
支払い方法
- 現金（パタカ or 香港ドル）
- クレジットカード（visa）
メニュー
メニューは、広東語、ポルトガル語、英語の三カ国後で書かれていたわ！
前菜、スープ、米料理、魚料理、肉料理、エスペターダ（串焼き）、サラダ、デザートといろんな種類のポルトガル料理があったわ！
アフリカチキン（非洲鶏）やガリーニャ・ア・ポルトゥゲーザ（澳門雞）といったマカオ料理もあったわ！
ポルトガルってピザもあるのね！
ドリンクメニューには、炭酸水、水、ジュース、ビール、ワイン、カクテルがあったわ！ポルトガル料理やらしくポルトガルビール（Super Bock）とポルトガルワインもあるのね！
この店って水も有料なのね・・・
パン
料理を注文するとすぐにパンが運ばれて来たわ！
見た目はバターロールみたいだけど、外はサクサクと香ばしく、中はもりっちりフワフワなフランスパンのみたいなパンだったわ！
付け合わせのバターにはパセリが混ぜられているタイプで、どこかホテルの朝食を思い出すわね。
Bitoque（ビトーク）
ビトークは、目玉焼き乗せステーキ、フライドポテト、サラダ、ライスの盛り合わせのことよ！
ブラジル料理のビフェ・ア・カバーロ（Bife à Cavalo）とほぼ同じ構成なんだけど、何が違うのかしら？
5cm以上はある分厚いステーキで、脂身はない赤身ながら柔らかく、噛めば噛むほど牛肉の旨味が口の中に溢れるわね！
玉ねぎの甘さとバターの芳醇な風味のあるテリヤキソースがかけられていたわ！
目玉焼き
ビーフステーキの上には、白身がカリカリと香ばしく、黄身にナイフを入れると溢れ出すほど半熟な目玉焼きが乗せられていたわ！そして目玉焼きにはほんのりと塩味が付いていたわ！
半熟卵って日本にしか存在しないって聞いていたけど、マカオにも存在していたのね！
目玉焼きとステーキと一緒に食べると、タレがまろやかになり旨さがグッと引き立つわね！
ライス
爽やかないい香りがするジャスミンライスが付いて来たわ！
一見全く合わそうない組み合わせなんだけど、ジャスミンライスの爽やかな風味が、テリヤキバター味のステーキをさっぱりとさせてくれる存在になっていたわ！
ステーキとジャスミンライスってこんなにも合うのね！日本でもステーキに付いてくるライスをジャスミンライスに置き換えちゃってもいいくらいよ！
他のポルトガル料理屋のライスもジャスミンライスだったし、ポルトガル料理にジャスミンライスを合わせるのがマカオ流なのかしら？
フライドポテト
ポテトは、外はサクサクと香ばしく、中はホクホクとジャガイモの食感がしっかりと残っていたわ！
程よい塩加減で脇役とは思えないほどの美味しさね！
サラダ
かなり細切りにされたキュウリとニンジンにレタスと玉ねぎが乗せられたサラダだったわ！
酸味があってオリーブの風味のあるさっぱりとしたドレッシングがかけられていたわ！
ドレッシングが細切りのサラダにしっかり絡まり合っていて、
Serradura（セラドゥーラ）
セラドゥーラは砕いたビスケットとクリームを交互に重ねて作るポルトガルのデザートよ！マカオではエッグタルトに次いで有名なデザートよ！
ワンホールのケーキより一回り小さい程度の、大食漢のシャル様歓喜のボリュームでございますね
う、うるさいわね！
発言と表情が合っておりませんが？
一番上のきな粉みたいなのもビスケットを砕いたもので、甘味控えめで塩気のあるビスケットが使われていたわ！
そして砕いたビスケットの間には、程よい甘さで、しっかりとバニラの風味がする上品なクリームが挟まっていたわ！
しっとりとした硬めの食感で、ロールケーキの生クリームみたいね！
塩気のあるビスケットがクリームの甘さに奥行きが出ているわね！
Super Bock stout（スーパーボック・スタウト）
僕はスーパーボック・スタウトと言うポルトガルの黒ビールを注文したよ！
純粋な黒ビールなのに柑橘系のフレバーな香りがするね。
スタウト特有のスモーキーなコクと柑橘系の酸味のある、コクと酸味のバランスが取れた美味しいビールだったよ！
海外進出初登場ね浅緋！
・・・香港のレストランに全然酒が置いてなくて出番ないのが悲しいよ・・・
店舗詳細
おわり。
