仙台市営バスの「柏木二丁目」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くに本格バングラデシュ料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
『Halal hub（ハラルハブ）』にやって来たわ！
バス停のすぐ隣にある『Halal hub（ハラルハブ）』と言うバングラデシュ料理屋でお食事していただきます
近っ！
バス停の目の前じゃない！
ハラルハブって移転したって聞いたけどこんな近くに移転してたのね！
2人がけのテーブル席が2つ、4人がけが3つ、3人がけか1つ、6人がけが1つの広めの店内だったわ！
移転前の3倍くらいお店が広くなっていたわ！
バングラデシュ料理屋と言うよりオシャレなカフェみたいな内装で、カレーもビリヤニも置いてなさそうな雰囲気だったわ！
お店の出入口側にはオシャレなカウンター席があったわ！
一番奥にはイスラム教徒向けのファミリールームもあったわ！
接客は日本人女性店員2人でに、シェフはオーナー含めて5人体制で全員バングラデシュ人だったわ！
メニュー
カレーとおかずとライスのプレート、カレーライス、カレーとナンのセットがあったわ！
週末限定でオーナーの気まぐれプレートやビリヤニがあったわ！
単品料理にはタンドリーチキン、チキンティッカ、エッグバジがあったわ！
ドリンクにはマサラチャイ、コーヒー、ラッシー、ノンアルコールビール、デザートにはグラブジャムン、ラドゥ、チョムチョムがあったわ！
いつの間にか姉妹店なんて出来てたのね！
それも佐沼なんて電車すら走ってないとんでもない田舎町に！
マムン家のビリヤニ
週末限定のビリヤニとエッグバジを注文したわ！
でかいチキンレッグが入ったチキンビリヤニだったわ！
運ばれた時からスパイスのいい香りがするわね！
強い香りの比べてあっさりとした味付けで、インドやパキスタンのビリヤニみたいなガッツリとスパイスがくるような感じではなくさっぱりとしていたわ！
全体的にあっさりとした味付けで、ダンパウ（ミャンマーのビリヤニ）に近い味付けだけど、ダンパウよりスパイスがたくさん使われているのか複雑な味がするわね！
ビリヤニにはレーズンやフルーティーな甘みや酸味があるスパイスが入っていて、場所によって味が変わるのが面白いわね！
ビリヤニにはカレーグレイビーを見に纏った巨大なチキンレッグが埋まっていたわ！
しっかりとスパイスの味がついていて、チキンの旨味と清涼感のあるスパイスの組み合わせが最高ね！
あっさりとした味付けで巨大チキンレッグとレーズンが入っていて、インドのビリヤニよりミャンマーのダンパウに近いビリヤニだったわ！
ミャンマーの隣の国だからかしら？
スパイスエッグ
ビリヤニにはスパイスエッグが付いて来たわ！
黄身がガチガチに固まった固茹でのゆで卵だったわ！
天ぷらのような薄い衣を身に纏っていて、衣にはほんのりと酸味のあるカレーの味が付いていたわ！
バジ
バジは野菜とスパイスを炒めた副菜よ！
バジにはジャガイモが使われいて、カレー風味にほんのりとマヨネーズのような味がしたわ！
カレーの風味で汁気がなくて、ジャガイモのホクホク感とがあるのが、ネパール料理のタルカリみたいだったわ！
サラダ
キュウリとトマトのサラダで、薄味でほんのりえぐみのある独特なスパイスが効いていたわ！
見た目は酸っぱそうだけど全然酸っぱくなくてかなり薄味だったわ！
デザート
砂糖と牛乳を煮込んだスープにバミセリって言う超極細麺が入ったデザートも付いてきたわ！
ドロドロとしたスープに入っているめちゃくちゃ細い春雨みたいなのがバミセリね！
ココナッツの甘くて清涼感のある風味と、牛乳と砂糖を煮込んだだけの素朴な味わいで、ほんのりとカルダモンが効いていたわ！
マサラチャイ
ビリヤニにはマサラチャイが付いて来たわ！
ホットとアイスが選べてアイスにしたわ！
牛乳のミルキーな感じが強いチャイで、ほんのりと茶葉の苦味があって、後からピリッとスパイス感があるわね！
エッグバジ
エッグバジはベンガル地方のオムレツよ！
見た目はネギを混ぜ込んだ薄っぺらい卵焼きね！
塩焼きの卵焼きみたいな味で、胡椒が効いていてピリッと来るわね！
緑色のはネギじゃなくて青唐辛子だったわ！
青唐辛子の香ばしい辛さががしっかりと来て、その部分が結構辛くてパンチがあったわ！
店舗詳細
おわり。
