JR山陽本線の宮島口駅にやって来たわ!
この駅の近くにあるお好み焼き屋で広島風お好み焼きを食べるために連れてこられたわ!
それでそのお店はどこにあるかしら?
まずは駅前にある地下道へ降りて参ります
地下道の左奥の階段を登ります
『鉄板焼・お好み焼き 花子 宮島口店』にやって来たわ!
階段を登った目の前にございます、『鉄板焼・お好み焼き 花子 宮島口店』でお食事していただきます
凄く駅の近くにあるのね!
メニュー
卓上に置かれてるiPadから注文する方式で、紙のメニューはなくて、iPadで見るしかなかったわ!
メニューには、お好み焼きとも広島風お好み焼きとも書かれてなくて、国泰寺焼って書かれていたわ!
なんでお好み焼きじゃなくて国泰寺焼なのかしら?
お好み焼き花子の本店が広島市中区国泰寺にあるからでございます
お好み焼きだけじゃなくて、枝豆や冷奴、キムチとかのサイドメニュー、和牛コーネ炙りとかホルモン味噌炒めとか焼肉メニューもあったわ!
それにデザートにはソフトクリームがあったわ!
ドリンクはシャル様のようなお子様がお飲みになれないビールや焼酎ばかりでございますね
それはアンタもでしょ!!
花子スペシャル
花子スペシャルっていう、イカ、エビ、ネギが入ったお好み焼きを注文したわ!
焼かれててソースがかかった状態で運ばれて来たわ!
大阪のお好み焼きと違って自分で作らされるやつじゃなくて、テーブルの鉄板は焼く為のものじゃなくて保温用なのね!
運ばれて来たのはいいけど、なんの説明もなかったわ!
どうやって食べるのかしら、これ!?
ヘラを使って一口サイズに切って皿に盛り付けます
そんなこともご存知ないと
知ってるわけないでしょ!初めて食べるんだから!!
生地はクレープ生地みたいな薄い卵の生地が具の上に被さっていて、下にはそのまま焼かれた焼きそば、キャベツ、豚肉、イカ、エビが入っていたわ!
ちなみに、焼きそばはなんの味付けもされていなかったわ!
クレープ生地みたいなのに野菜がてんこ盛り入ってるのが、ベトナム料理のバインセオみたいな料理ね!
オムライスの生地みたいな卵の生地にキャベツと焼きそばが入っていて、生地と具を一緒に混ぜて焼く大阪のお好み焼きとは全然違わね!
場所によって入っている具材が違っていて、味の変化が楽しめわね!
イカやエビが多い場所は、イカやエビの旨みが生きていて、海鮮風やきそばって感じの味がするわね!
豚バラ肉が多い場所は、豚バラ肉はほんのりと照り焼き風のタレの味が付いているから、薄味の焼きそばって感じの味だったわ!
ソースが薄らとかかってるだけで、薄味なのが広島風なのかと思ったら、ソースが水のボトルの後ろに隠れてて気付かなかったわ!
ちょっと!自慢げに食べ方マウントして来たくせに、アンタも食べ方知らないじゃない!
シャル様はソースをかけて食べないで、素材の旨みを楽しむタイプなのとか・・・
見苦しい言い訳よ!クソメイド!!
ソースとマヨネーズをかけると、私が知ってるお好み焼きの味になったわ!
どの部分を食べても、全部ソースとマヨネーズの味になってしまって飽きてきてしまうわね・・・。
やっぱり最初はかけないで食べたのが正解だったわ!
チョコソフトクリーム
食後には甘い物が食べたくなったから、チョコソフトクリームを注文したわ!
普通のチョコソフトより、コクが強くて甘さ控えめの、上品なアイスクリームだったわ!
店舗詳細
おわり。