シャルの甘美なる日々

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『IKEA 仙台』でスウェーデン料理を食べて来たわ!【宮城県仙台市太白区あすと長町】

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JR東北本線の長町駅にやって来たわ!

今回はスウェーデン料理が食べられるって聞いてやって来たわ!

 

長町と聞いてまさかあそこじゃ無いわよね?

 

 

『IKEA 仙台』にやって来たわ!

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もちろん、ご察しの通り『IKEA仙台』でございます

 

イケアでスウェーデン料理なんて安直すぎじゃないかしら?

 

仙台でスウェーデン料理が食べられるお店なんてイケアぐらいしかございません

 

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それに只今、北欧料理フェアーが開催中でございます

 

IKEAレストラン

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レストランは、建物の2階に上がって、少し奥に進んだところにあったわ!

 

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冷たい料理やケーキは、冷蔵ショーケースから取っていくセルフ式で、温かい料理はカウンターで注文する方式だったわ。

 

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スプーンもフォークも自分で取っていく完全セルフ方式だったわ!

 

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ドリンクバーがこんなに種類豊富で、コーヒーも紅茶もついて100円って安くないかしら!?

その代わり、リンゴンベリーとかエルダフラワーとかラズベリーとかわけのわからない飲み物ばかりだけど!

 

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イートインコーナーは、家具屋なのに病院かってくらい全く飾り気の無いドシンプルで、配管すら剥き出しで無骨な雰囲気だったわ。

 

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なんでショールームはあんなにゴテゴテしてるのに、レストランは全く飾り気が無いのかしら?

 

 

メニュー

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ベジボールとか、プラントボールとか、ミートボールとか、フェアーに関係なくスウェーデン料理があったわ!それにしてもなんでも団子にしすぎじゃないかしら?

スウェーデンフェアーの料理は、空飛ぶヤコブさんとか、ヤンソンさんの誘惑とか、人の名前が付いた変な料理ばかりだったわ!

 

スウェーデンでは、料理に人の名前を付けて小馬鹿にするの流行ってんのかしら?

 

"大食漢のシャル"

 

"まな板のシャル"ということでしょうか?

 

どんな料理か全く想像できないし、アンタは私をバカにしたいだけでしょ!!

 

空飛ぶヤコブさん

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空飛ぶヤコブさんヤンソンさんの誘惑って変な名前の料理を注文したわ!

空飛ぶヤコブさんは、肉とバナナにホイップした生クリームと、チリソースを混ぜたクリームをかけて煮込んだスウェーデン料理よ!

 

使ってる食材からゲテモノ感満載なんだけど!

 

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見た目はタイ料理のマッサマンカレーゲーンハンレーっぽいわね。

 

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空飛ぶヤコブさんは、トマトケチャップのような味が強く、ほんのりとカレーのスパイスの味がしたわ!そして、生クリームのクーリミーさと、バナナのフルーティーのな甘さがあって、まさにカオスな味わいだったわ!

マッサマンカレーに、トマトケチャップと生クリームとバナナを投入したような、変なカレーみたいな料理だったわ!

 

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プラントベースなので肉の代わりに油揚げのような物が入っているわね。偽肉のつもりなんだろうけど、スポンジみたいな食感で、ふわふわと柔らかく所と、硬くて弾力があるところがまさに油揚げで、全然肉っぽくなかったわ!

 

合わないことはないけど、確実にお肉の方が合ってるし、むしろお肉を入れなさい!!

 

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ピーナッツが振りかけられていて、ピーナツの香ばしさがより、マッサマンカレー感を醸し出していて、まさにマッサマンをカオスにしたような料理だったわ!

 

タイで食べたマッサマンカレーが忘れられなくて、スウェーデンに戻って作ったら変なのが出来上がっちゃったみたいな料理だったわ!

 

ヤンソンさんの誘惑

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ヤンソンの誘惑は、ジャガイモとアンチョビを使ったスウェーデンのグラタンよ!

盛り付けが終わってるけど、香りは普通のグラタンだったわ!

 

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ヤンソンさんの誘惑には、マックのフライドポテト状のポテトがたくさん入っていたわ!ポテトの量が多いのから、フライドポテトにホワイトソースを混ぜた感じの料理だったわ!

 

ポテトの量が多いグラタンって感じで普通に美味しいけど、どこにアンチョビが入っているのかまったく分からないわね!でも、普通のグラタンより塩味が強く味に深みがあって、アンチョビのエキスだけ入っている感じかしら?

 

ケバブピザ

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足りなかったからケバブピザを注文したわ!

 

ところで、何でスウェーデン料理なのにケバブなのよ?

 

スウェーデンには、中東からの移民が多いからでございます

 

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ピザについてたソースは、ヨーグルトに唐辛子を混ぜたもので、酸っぱくてピリ辛だったわ!

 

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ケバブはクミンの風味が強く、その他にエグ味やスパイスシーな風味があったわ!でもかなり薄味ね。それに、ケバブらしい繊維質のパサパサとした食感があるものの、アラブ料理屋の『ザイトゥーン』で食べたケバブと違って肉の風味は一切ないわね。

 

そもそもこのケバブはお肉では無く、大豆やタマネギなどの植物由来の原料を使用しております

 

え?そうなの?

 

肉の味はしないけど、食感はまんまケバブだったわよ!?

 

 

バナナケーキ

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デザートにスウェーデンのバナナケーキはいかがでしょうか?

 

なんなの?この月餅をケーキ型にカットしたようなケーキは!?

 

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色合いはまんま月餅だし、硬くてモサモサした食感がまさに月餅だったわ!

中身があんこじゃなくて、バナナ味の餡が入っいて、バナナ味の月餅みたいなケーキだったわ!

 

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甘くてほんのりと酸味もあるけど、ケーキのくせに生のバナナより甘くないわね。

でも、ホイップクリームを付けて食べると普通のバナナ並みの甘さになるし、月餅っぽさが減ってケーキを食べてる気分になったわ!やるじゃないホイップクリーム!!

 

これを月餅って出されても、普通に月餅だと思って食べるほど、月餅みたいなケーキだったわ!

 

店舗詳細

 

おわり。