MTR観塘線・荃湾線の太子駅（プリンス・エドワード駅）にやって来たわ！
この駅の近くに、香港式早餐（朝食）が食べられるお店があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
太子駅B1出口から彌敦道（ネイザンロード）を、旺角（モンコック）方面に進んで参ります
左手前にショッピングモール「始創中心」と、左奥に中華基督教曾望覺堂と言う教会がある路地へ左折します
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
『金華冰廳』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『金華冰廳』と言うカフェレストラン（茶餐廳）でお食事していただきます
店内は、小さなテーブルを並べて8つの椅子を並べてカウンター席にしていて、レストランやカフェみたいにじっくり滞在するというより、さっと食べてさっと出て行くことを前提とした作りになっていたわ！
レジの横にはパンやエッグタルトが入った棚が置かれていたわ！
テイクアウト用かしら？
英語が話せる中高年のおばちゃんが接客を担当していて、香港らしい無愛想で塩対応な接客だったわ！
香港のレストランでは珍しくお冷（常温の水）が座った瞬間に運ばれて来たわ！
お冷なんて運ばれて来なくて、飲み物は別途注文するのが普通なのに！
支払い方法
- 現金
- 八達通（オクトパス）
メニュー
碟頭飯（ディッシュライス）、炒飯、炒粉麵（焼きそば・焼きビーフン）、撈丁類（インスタント麺の和え麺）、燴意粉（あんかけパスタ）、三文治（サンドイッチ）、鹹甜小食（軽食・デザート）、冷熱飲品（お茶・ソフトドリンク）と、麺料理から米料理、そして軽食までいろんな香港料理や飲み物が置かれていたわ！
朝食メニュー
朝食メニューには、公仔麵、通粉（マカロニ）、米粉（ビーフン）といった麺類や、三文治（サンドイッチ）、法蘭西多士 (フレンチトースト)、奶油方包 (バターと砂糖のトースト)、鮮油多士 (バターとコンデンスミルクのトースト)、特大豬扒包 (特大豚ロースカツバーガー)、豬扒菠蘿包 (豚ロースカツ入りパイナップルパン)といったパン類があったわ！
菠蘿油（ポーローヨー）
菠蘿油と蛋撻とドリンクのセットを注文したわ！40香港ドル（約800円）よ！
菠蘿油（ポーローヨー）は、菠蘿包（ポーローパオ/パイナップルパン）と言うパンに厚切りの有塩バターを挟んだ、香港の菓子パンよ！香港では朝食の定番のパンよ！
表面に砂糖が塗られていて甘くてカリカリと香ばしく、中はふわふわとソフトな感じのパンで、日本のメロンパンにそっくりね！外側がメロンパンよりサクサクとしていたわ！
そのパンの中にレモンの風味がするバターが挟まっていて、バターのコクとレモンの清涼感がより美味しさを引き立てるわね！
蛋撻（エッグタルト）
エッグタルトは、卵、砂糖、牛乳で作るカスタードのタルトよ！イギリスのカスタードタルトがルーツで、中国・広州から香港に伝わったお菓子よ！
サクサク食感でポロポロと崩れるタルト生地に、フワフワと柔らかくカスタードが入っていたわ！
カスタードは卵の味が濃いプリンのような味で、甘さ控えめ、口の中でとろけるわね！
マカオでもエッグタルトが名物らしいけど、これだったらセラドゥーラの方がおすすめね！
マカオのエッグタルトは、ポルトガルのタルト「パステル・デ・ナタ」をルーツに持つ、別物のデザートでございます
熱華田（Ovaltine/ホット・オバルチン）
華田（オバルチン）は、大麦麦芽エキスを主成分とし、牛乳やココア、ビタミン、ミネラルなどが加えられた粉末状の飲み物よ！香港のカフェレストラン（茶餐廳/チャーチャンテン）では定番の飲み物でもあるのよ！
味の薄いココアのような味の飲み物で、ココアよりもさっぱりとした飲み心地の飲み物ね！
店舗詳細
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おわり。
