明石台四丁目北バス停にやって来たわ!
この近くにインドカレー屋があると言われて連れて来られたわ!
で、そのインドカレー屋はどこにあるのかしら?
バス停の目の前にあるイオンタウン泉大沢店の中にございます
基本どこ行っても同じような店しかない入ってないイオンに、インド料理屋があるなんてとても思えないんだけど
『カマナ イオンタウン泉大沢店』にやって来たわ!
イオンの飲食店コーナーの一角に今回紹介する「カナマ イオンタウン泉大沢店」があったわ!
4人がけのテーブル席が5つ、奥の方にお座敷が4つの大きめのお店で、赤とオレンジを貴重としたインド風の店内だったわ!
イオンの中にあるような雰囲気のお店じゃないわね!
メニュー
メニューはカレーとナン、もしくはチキンティッカやタンドリーチキンとのセットと、よくありがちなメニュー構成ね。
でも、フィッシュカレーがあるのは、かなり珍しいんじゃないかしら?
単品のカレーや、ティッカやシシカバブといったタンドリー料理もあるのね。
フィッシュカレーセット
鮭のローストが入ったカレーが付いてくる、フィッシュカレーセットを注文したわ!
サラダ
サラダは、キャベツの千切りにオレンジ色の酸味のあるドレッシングがかかっている、よくありがちな奴だったわ!
でも器にてんこ盛りに盛られているからボリューム満点だったわ!
ナン
ナンは、しっかりと甘味を感じる甘口な味付けだけど、カレーがこってりかつ、苦味とコクがしっかりとしてるから、全然カレーの味を邪魔してなかったわ!
外はカリカリ、中はふわふわしていて、程よい厚さだったわ!
フィッシュカレー
これがフィッシュカレーらしいけど、見た目はごく普通のインドカレーよね。
ルーがドロドロしていて、トマトの風味とバターの風味の強い、よくありがちな味付けのカレーだったわ!でも、鮭の風味とレモンの爽やかな風味がガツンとくるから、これまで食べたことのないような独特な風味のカレーに仕上がっていたわ!
じわじわと舌が熱くなるようなスパイスの辛さがあって、バターの風味が強いまったりとした味付けのカレーの味を引き締めていたわ!
辛さは4段階あって、その中で3を選んだんだけど、辛すぎず、まったりとした味のカレーを引き締めてくれる、バランスの取れた辛さだったわ!
カレーには、ゴロゴロとローストした鮭が入っていたわ!
鮭はスパイスでローストしたものらしく、独特な苦味と、舌が熱くなるような辛さがある、タンドール料理っぽい味付けだったわ!
そこに隠し味として、レモンが入っていることで、爽やかな酸味とローストサーモンの苦味とコク、カレーの甘味が程よい混ざり合い、複雑かつバランスの取れた味わいのカレーになっていたわ!
フィッシュカレーほ、いままで食べたことのないようなカレーだったわ!
タンドリーチキン
タンドリーチキンは、カレー風味で、香ばしく軽い味わいだったわ!
パサパサになるまで焼き上げられているものの、口の中で脂が滴るから気にならないわね。
卵のような匂いがして、酸味こあるスパイスが振りかけられていたわ!その酸味がタンドリーチキンの味を引き締めていたわ!
ホットチャイ
チャイは、生姜の風味と、舌が痺れるようなスパイスの辛さが前面に出ている本格的なものだったわ!
ミルクで若干まろやかな味わいになっているものの、かなり渋みの強い茶葉を使用しているからすごく渋いわね。それも砂糖を入れても渋いくらい。
スパイスの風味をしっかりと感じられ、渋みの強い茶葉を使った本格的なチャイだったわ!
店舗詳細
おわり。