宇都宮駅東口にやって来たわ！
この駅の近くにガチのインドネシア料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
駅のそばにある広場階段を下ります
宇都宮ライトレール沿いの通りを進んで参ります
一つ目の信号で道を右折します
左手に見える細い路地へ入って参ります
繁華街から抜けて左右に駐車場が見えて参りましたら、右折します
右折して少し進んだところにございます雑居ビル「OK BILD」の2階にございます
『KEDAI SEDAAP（クダイ・スダップ）』にやって来たわ！
階段を登ってすぐのところにございます、『KEDAI SEDAAP（クダイ・スダップ）』と言うインドネシア料理屋でお食事していただきます
怪しい雰囲気漂う玄関で、凄く入りにくそうな雰囲気のお店ね
店内は、6人掛けのテーブル席が2つ、4人掛けが3つのこじんまりとしたお店だったわ！
白とグレーの配色のシンプルな店内で、レストランと言うより事務所みたいな雰囲気だったわ！
お店は物腰柔らかなインドネシア人のおじさんが1人でやっていたわ！ペラペラではないけど、近くにあるUtsunomiya Angkringan 99の店員よりは日本語が話せたわ！
お店にはカラオケがあって、先客のインドネシア人のお姉さん3組が歌っていたわ！
最初はインドネシア人のお姉さん3人組だけだったけど、19時過ぎたら辺りからたくさんのインドネシア人が来て満席になったわ！インドネシア人に人気なのねこのお店！
メニュー
メニューには、バクソやソト・アヤムと言った麺料理、ナシパダン、レレ・ゴレン、アヤム・タリワンと言った肉や魚のプレート、ラウォン・ダギンやオポル・アヤムと言ったらスープ、ルンダンやカンビンと言ったカレー、 ブブル・クタン・ヒタムやピサン・ゴレン・アイスクリームと言ったデザートと、いろんな種類のインドネシア料理があったわ！
ドリンクには紅茶（Es Teh Mains）のホットとアイス、マンゴージュースにココナッツジュースがあったわ！
Mie Ayam Bakso（ミー・アヤム・バクソ）
ミー・アヤム・バクソは鶏肉団子入りのラーメンよ！
チリパウダー、チリソース、ケチャップマニス（甘口醤油）、お酢がついて来たわ！
麺は札幌味噌ラーメンみたいな黄色く縮れていてゴワゴワとした中太麺が使われていたわ！
縮れた麺があっさりとしたスープをしっかりと掬い上げるわね！
バクソには、魯肉飯みたいな肉味噌が入っていて、ちょっと味噌ラーメンっぽいわね！
スーププライドオニオンの甘みと、レモングラス清涼感があって、味噌風味ながらハーブ系のさっぱり感のある斬新な味付けね！それにピリッと辛かったわ！
バクソには鶏肉団子が入っていたわ！これがアヤムバクソよ！ちなみに普通のバッソは牛肉団子が使われているのよ！
アヤムバクソは焼き鳥の鶏つくねのような味付けで、食感も鶏つくねだったわ！
スープが薄味だからチリソースとケチャップマニスを投入してみたわ！
するとスープに深みが出ると同時に、レモングラスの風味も引き立って清涼感がアップするわね！
スープ
スープがセットでついて来たわ！
薄味の卵スープみたいな味で、青梗菜が入っていたわ！
Bubur Ketan Hitam（ブブル・クタン・ヒタム）
ブブール・クタン・ヒタムは、黒餅米とココナッツミルクを使ったインドネシアのデザートよ！
そういえば、ベトナムにも同じようなデザートがあったわね
黒餅米は、薄味のあんこみたいな味でほんのりと甘かったわ！ 食感はつぶあんみたいだけと、プチットした後に、もちもちとした餅米の食感が現れるわね！
それにこのナッツミルクがかかっていることで、清涼感のある甘い風味が加わり南国感があるわね！
黒餅米が丼サイズで入っているからお腹が膨れるわね！
店舗詳細
おわり。
