岩手県雫石町にある小岩井農場にやって来たわ！
この農場で育った牛を使ったジンギスカンが食べられるって言われて連れた来られたわ！
牛舎を見せられた後に、ここの牛を使ったジンギスカンを食べさせるってどういう神経してるのかしら？あのクソメイドは！！
こちらの牛舎にいる牛は乳牛でございます
まあ、乳牛もいずれはお肉にされてしまうのですがね
全くフォローになって無いわよ、クソメイドがっ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
『小岩井農場 山麓館農場レストラン』にやって来たわ！
入場口から数分歩いたところにある山麓館の中にございます
その中にある「農場レストラン」で小岩井農場産牛肉を使用したジンギスカンが食べられます
反対側には土産物コーナーがあって、こちらでは小岩井農場産の乳製品やスイーツが販売されております
お土産コーナーも気になるわね！
コンロ付きのテーブル席がたくさんある広々とした店内で、天井が高く取られていて、窓が床から天井まで大きく取られていて開放的だったわ！
メニュー
メニューは、小岩井の恵みプレートとか、農場産牛肉ビーフシチューとか、小岩井牛ジンギスカンセットとか、小岩井農場産の牛肉を使った料理がメインだったわ！
その他に、杜仲茶ポークセットとかオーストラリア産ラム肉を使ったジンギスカンセットとか、小岩井農場産じゃない肉料理もあったわ！
小岩井牛肉ジンギスカンセット
小岩井農場産の牛肉が食べられる「牛肉ジンギスカンセット」を注文したわ！
味噌汁
具材は板麩とわかめのみのあまり具材の入ってない味噌汁で、味は全然期待してなかったんだけど、意外と塩味と深みがしっかりと感じられるちゃんとした味噌汁だったわ！
小岩井農場牛肉ジンギスカン
生野菜と生肉が付いて来たんだけどどうやって食べればいいのかしら？
卓上の説明をお読みください
もしかして漢字が難しくてお読みになれないのですか？
それくらい読めるわよ！いちいち私を馬鹿にしないと気が済まないのかしら！？
ますば鉄板に野菜を並べて焼くのよ！
そして、野菜に焦げ目が着いたら、肉を乗せて焼くのよ！
肉が焼けたら、肉と野菜を混ぜてジンギスカンの完成よ！
タレはニンニクと生姜の効いたさっぱり系だったわ！
甘味が少なくしょっぱめだから、野菜と一緒に食べるとちょうどいいわね！逆に肉だけだとちょっとしょっぱく感じたわ！
これが小岩井農場産の牛肉ね！
肉はふわふわと柔らかで、脂が滴る感じではないけど、淡白過ぎない程よい脂でしっかりと牛肉の味を感じられるわね！
全部そうなのかと思ったら違っていて、違う部位のお肉が2枚ずつ乗った盛り合わせだったわ！
このお肉は、めちゃめちゃ脂が乗っていて、口の中に入れた瞬間に脂が広がり、噛んでいるうちに溶けてしまうほどだったわ！
和牛と違ってこってりとした脂だから、ちょっとくどく感じちゃうわね。
このお肉は野菜と一緒に食べるとちょうど良かったわ！
このお肉は、脂が乗ってる部分と、筋のように硬くて弾力の両方が楽しめてバランスが取れていたわ！
脂と筋のバランスが取れているから野菜なしでも美味しかったわ！
このお肉は分厚くてボリュームがあるけど、ゴムのようで噛みきれないわね。
程よく脂が乗ってて美味しいけど、すじ肉で全然噛みきれなかったわ！
ハサミで細かく切って食べたい噛みきれなかったわ！
椎茸は、焼いている時からジュージューとエキスが出ていたわ！食べるとエキスが口の中に広がって、とってもジューシな椎茸で野菜中では一番美味しかったわ！
チーズタルト
レストラン隣にある土産物売り場で、チーズタルトを購入したわ！
甘みが少なく塩味が強い大人な味わいのスイーツだったわ！
この私にピッタリのスイーツね！
タルトには、アイスのようにサクサクとした食感の白いチーズの中に、オレンジ色のチーズが入っていていたわ！
白いチーズも甘味より塩味が強いんだけど、オレンジ色のチーズはかなり塩味が強くて、それもクセも強くて濃厚なあじわいどったわ！
チーズのクセも塩味も強くて、思った以上にチーズを食べてるって感じのあるタルトだったわ！
小岩井農場で作ったチーズなのかとパッケージを見たらオランダ製のチーズだったわ・・・。
店舗詳細
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おわり。
