東京メトロ南北線と埼玉高速鉄道の赤羽岩淵駅にやって来たわ!
この駅の近くにイラン料理屋があるからって連れて来られたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
赤羽岩淵駅2番出口から、環八通りを板橋方面に進んですぐにございます交差点(七叉路)を信号を渡って直進して、一番奥の通りへと左折します
右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
右手に見えて参りますマンション「ドミール赤羽」の1階にございます
『ペルシャレストラン MADAR(マダール)』にやって来たわ!
マンションの1階にございます『ペルシャレストラン MADAR』と言うイラン料理屋でお食事していただきます
店内は、床にはペルシャ絨毯が敷かれていて、天井にはトルコランプがぶら下げられている中東を感じられる内装だったわ!
4人がけのテーブル席が6つあって、広く間隔が取られているくらい広々とした店内だったわ!
ペルシャ絨毯が敷かれていて一段高床になっているお座敷的な客席もあったわ!
お店のいろんな所にシーシャが置かれていたわ!
このデカいシーシャ、チューブがたくさん付いているんだけど、お人数で1本を吸い上げるのかしら?
お店の一番奥はブースみたいになっていて、シーシャや楽器が展示されていたわ!
お店は日本語ペラペラのイラン人のおじさんが1人でやっていて、めちゃめちゃフレンドリーだったわ!
毎週金曜日と土曜日のディナータイムにはベリーダンスショーが開催されているらしいわ!
だからこんなにも客席が広く取られているのね!
メニュー
メニューには、マヒチェ、ゼレシキポロと言った米料理、ゴルメサブジィー、ゲイメといった煮込み料理、サムセやログメケバブやチェロケバブといった揚げ物や肉料理もあったわ!
ランチメニュー
ソフトドリンクとデザートがセットになったランチメニューもあったわ!
ランチメニューには、ゲイメ、ゴルメ、キャラフス、フェセンといった煮込み料理、キャラフス、マヒチェといった米料理、そしてケバブ、ログメケバブといった肉料理があっったわ!ランチメニューの方が充実しているわね!
フェセン
フェセンって言う、鴨肉をザクロとクルミのソースで煮込んで作る、イランのシチューよ!
フェセンジュンとも呼ばれているわ!
見た目はカレーみたいだけど、全然辛くなくて全体的に甘酸っぱい味付けで、全く違う料理だったわ!スープがドロドロとしていて食感はカレーそのものなんだけど!
ザクロの甘酸っぱさとフルーティーな風味があって、フレバーなハーブの風味がほんのりと感じられる、全体的にさっぱりとした味わいのシチューね!
脂が浮いているけど、フルーティーで甘酸っぱい味付けなので、全然脂っこさを感じさせないわね!
鴨肉は肉感をあまり感じないほどしっかりと煮込まれていて、噛んだ瞬間に口の中で分解されてしまうほどだったわ!
ザクロは種ごと入っていて、特にその部分がフルーティーな味わいで、シチューを食べていると言うよりジャムを食べているみたいだったわ!
ザクロのフルーティーな味わいが前面に出ていて、シチューとも違うこれまで味わったことのないタイプの煮込み料理だったわ!
ライス
ライスは、ターメリックで黄色く色付けされている、バスマティライスだったわ!
パラパラとしたライスと、フルーティーな味わいのフェセンとよく合っているわね!これがモチモチとした食感の日本米だったら全然合っていなかったと思うわ!
チャイ
ランチメニューにはソフトドリンクとデザートも付いてくるのよ!
ソフトとリンクは以下の7種類から選べてチャイにしたわ!
- オレンジジュース
- リンゴジュース
- 烏龍茶
- コーラ
- ジンジャーエール
- チャイ(ペルシャティー)
- コーヒー(アイス or ホット)
チャイはイランの紅茶よ!
冷やして飲むと美味しくないらしく、猛暑日でもホットが出されるのよ!
そういえばトルコ料理屋では夏でも普通に熱々のチャイが出されていたわね。
フレバーないい風味が鼻らか抜ける上品な紅茶で、猛暑日にもぴったりなフレバーな香りが鼻から抜けるわね!
ただの紅茶だったトルコのチャイとは違うわね!
マフィン
マフィンは、しっとりとした食感で、生地に結構甘いレーズンが練り込まれていて、しっかりと甘かったわ!
シャル様食レポご苦労様でした
ちなみにお店からJR赤羽駅も近くにございます
まずはお店から見えるJR線の高架を潜らず左折します
そして高架沿いを直進して参ります
するとJR赤羽駅に辿り着きます
赤羽岩淵駅の方が近いわね
店舗詳細
おわり。