シャルの甘美なる日々

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シャルの甘美なる日々

『カリーハウス マシャーーラ』仙台市営地下鉄黒松駅の近くにあるスパイスカレーのお店に行って来たわ!【宮城県仙台市泉区旭丘堤】

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仙台市営地下鉄南北線の黒松駅にやって来たわ!

この駅の近くに、新しくスパイスカレーのお店ができたからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

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まずは駅舎の脇から伸びる道路を、真っ直ぐ進んで行くでございます

 

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トンネルが見えて来たら、道を左折します

 

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そして道なりに道を進んで、大きな道路と合流するでございます

 

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大きな道路と合流したら、一つ目の信号を渡って、道を真っ直ぐ進んだところにございます

 

坂を登ったら降りたり、角を曲がりくねったり、随分と変な所にあるのね

 

変な所にあるのは黒松駅の方でございます

 

『カリーハウス マシャーーラ』にやって来たわ!

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猫が書かれた看板が掲げられているこのお店が今回紹介する『カリーハウス マシャーーラ』よ!

 

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店内に入ると、清涼感のあるスパイスと、ヨーグルトのいい香りが充満していたわ!

 

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カウンター席が3席、お座敷が3つの小さなお店だったわ!

 

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店主が猫好きなのか、壁紙は猫柄だし、注意書きはマスクした猫だし、膝掛けも猫柄だったわ!

 

店主が猫好きなのではなく、店主が猫なのでございます

 

それってどう言うことよ?

 

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この看板に描かれている猫が店主でございます

 

つまり当ブログと同じ・・・

 

メタ発言やめなさい!

 

メニュー

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カレーは、竹鶏カリー物語、シュクメカリー、ヤサイカリー(仮)の3種類があり、1種盛り、2種盛り、3種盛りとカレーを選択することが出来るて、ライスの量も、小(150g)、中(250g)、大(300g)から選べるわ!

それにトッピングも付いていて、以下の9種類から選べるわよ!

  1. とろ~り3種の炙りチーズ
  2. 炙りチャーシュー
  3. ケイジャンフライドポテト
  4. から揚げ
  5. マシマシきざみニンニク
  6. カレーヴルスト(ドイツ風ソーセージ)
  7. えびせんべい
  8. バニラアイス
  9. 竹鶏の温泉卵

 

 

3種盛り

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私が食べるのは、カレー全部盛りの3種盛りよ!

ライス大、トッピングに、カレーヴルストと、竹鶏の温泉玉子を注文したわ!

 

竹鶏カリー物語

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竹鶏カリー物語は、宮城県白石市にある竹鶏ファームの鶏肉を使ったチキンカレーよ!

カレーはトマトベースの酸味があり、コクと深みのある香辛料が使われていたわ!

パキスタン料理のマトンドピアザや、ネパール料理のタルカリのような、ドロドロとしていて粘り気のあるドライな感じのカレーだったわ!生の生姜が乗っていて、生姜のツーンとくる風味と、トマトベースのドライな感じのカレーの組み合わせが、よりパキスタンカレーっぽさを出していたわ!

 

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鶏中華に入っているような皮付きのコリコリと弾力のある鶏肉が使われていたわ!噛み締めるだけ鶏肉の旨味が口の中に広がって、それがカレーにより深みを与えているわね!

 

シュクメカリー

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シュクメカリーは、シュクメルリって言うジョージア国の煮込み料理をカレー風味にアレンジした料理よ!

牛乳とバターがふんだんに使われているクリーミーだったわ!ハーブもふんだんに使われていて、清涼感のある風味が後からくるわね!

 

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ハーブの風味はあるものの、カレーのようなスパイス感はあまりなくカレーと言うよりシチューに近い味わいだったわ!

シュクメカリーには、鶏肉が入っていて、プルプルとした柔らかめの食感の胸肉が使われていたわ!

 

このカレーに入っている鶏肉は竹鶏ファームのものかしら?

 

ヤサイカリー(仮)

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ヤサイカリーは、ヨーグルトの酸味が強く感じられる酸っぱいカレーだったわ!こちらも竹鶏カリー物語と同じくドロドロしていてドライな感じのカレーだったわ!

清涼感のあるスパイスと、えぐ味のあるスパイスがふんだんに使われている、3種類の中で1番スパイシーなカレーだったわ!

 

"(仮)"ってことは、これから名前が変わるのかしら?

 

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ヤサイカリーは、具材は焼いて野菜を後乗せするスープカレーのような方式だったわ!

カレーには、レンコン、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、生ニンニクが乗っていて具沢山だったわ!焼いた野菜は香ばしさがあって、それが酸味と清涼感の強いカレーにコクを与えていたわ!

 

ライス

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ライスは、宮城県産つや姫を使った白米だったわ!硬めの炊き加減で、エスニック風のカレーとよく合っていたわ!

 

個人的には、エスニック風のカレーだから、バスマティライスの方が合っていると思うわ!

 

 

トッピング

トッピングは9種類のうち、カレーヴルストと竹鶏の温泉玉子を選んだわ!

 

カレーヴルスト

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カレーヴルストは、細長いソーセージに、カレー粉が振り掛けられていたわ!

ソーセージは、燻製されていて、燻製特有の香ばしさとコクがしっかりと感じられたわ!そのコクが、酸味の強い、ヤサイカリーや、竹鶏カリー物語とよく合っていたわ!

 

竹鶏の温泉玉子

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温泉玉子は、スプーンで白身を割ると、トロトロと黄身が溢れ出るくらいの生に近い湯で加減だったわ!味付けはされておらず無味だったわ!

黄身がスパイスの角を取ってマイルドにさせてくれるこら、スパイスの風味が強いだけで竹鶏カラーとヤサイカリーに合っていたわ!

 

店舗詳細

 

おわり。