仙台市営バスの「東北公済病院戦災復興記念館前」って、めちゃちゃ長い名前のバス停にやって来たわ!
このバス停の近くに、和風出汁を効かせたキーマカレー専門店があると言われて連れてこられたわ!
それでそのマニアックそうなお店はどこにあるのかしら?
シャル様が好みそうなマニアックなそのお店は、バス停の前の交差点を左折して
真っ直ぐ進んで一つ目の交差点の近くにございます
べ、別にマニアックなお店は好きじゃないわよ!そんな所にいつも連れてくるのはアンタでしょ!
『和だしキーマカレー m tachi.』にやって来たわ!
バス停から歩いて3分くらいのところに今回紹介する和風出汁キーマカレー専門店「和だしキーマカレー m tachi.」があったわ!
お洒落なカフェみたいなお店で、マニアックなお店には見えないわね
小さなお店で、足の長い長テーブルを真ん中に並べたカウンター席のみで、7席しかなかったわ!
内装は白を基調とした、シンプルだけどカフェのようなお洒落な空間のお店ね!
卓上には、後乗せ辛味の、黒胡麻七味唐辛子、ハバネロパウダー、山椒、ジンジャーパウダーがあったわ!
何なのかしら?あの牡蠣のぬいぐるみは?
え!?300円で売ってるの!?
よく見てくださいシャル様、販売されているのは牡蠣のぬいぐるみではなくて、生牡蠣と蒸し牡蠣が300円でございます
メニュー
メニューには、和だしキーマカレーしかなくて、あとはトッピングとドリンクだけだったわ!
和だしキーマカレー
和だしキーマカレーのチーズトッピングを注文したわ!
和だしキーマカレーは、昆布と鰹の出汁が効いていて、カレーうどんのスープのような上品な味わいだったわ!昆布の甘味が効いていて、ピリ辛でスパイス感が抑えられているから、辛いのや癖があるのが苦手な人には合っていると思うわ!
鶏と豚肉のそぼろがたくさん入っていて、ぽろぽろとしていて、カレーもとろみがあって麻婆豆腐ような食感だったわ!それに、薬味ネギがたくさん乗っかっているから、カレーによりポロポロ感を出していたわ!
チーズは焼きチーズでビローンと気持ちがいいほど伸びるわね!それも、焼きチーズだから香ばしさがいいアクセントになっていたわ!
しかし、チーズの風味で和だしの風味が書き消えて、ただのチーズが乗っかったキーマカレーの味になってしまっているが残念ね。
温玉かネギ増しにすれば良かったのかしら?
シャル様、ピリ辛でスパイス感が足りないのなら、卓上の後乗せ辛味を投入してはいかがでしょうか?
いかがでしょうかって、ハバネロパウダーと黒胡麻七味唐辛子を勝手に投入するんじゃないわよ!クソメイドがっ!
クソメイドに後乗せ辛味を思いっきりかけられたわ!
ハバネロパウダーと、黒胡麻七味唐辛子を投入されたんだけど、舌を刺す辛さと舌が痺れる辛さが同時に来て、麻辣風の味になるわね!それにしてもめちゃめちゃ辛くて、上品な味わいのキーマカレーが、激辛キーマカレーに大変身してしまったわ!
シャル様、いくらお辛いのがお好きだからってかけすぎでは?ハバネロですよ?
投入したのはアンタでしょーが!
ショウガご飯
付け合わせのライスは、ほんのりと生姜風味がするショウガごはんだったわ!
ゴマが振りかけられているのでより、カレーがよりポロポロと食感になるわね!それもライスは硬めの炊き加減で、ショウガの繊維も感じるから、これでもかってくらい超ポロポロなキーマカレーになったわ!
スープ
付け合わせのスープは、甘味がありあっさりとした洋風なコンソメスープだったわ!
キャベツと玉ねぎがいっぱい入っていて、野菜の甘みがたっぷりの上品な味わいのコンソメスープだったわ!
店舗詳細
おわり。