福島交通の「帝京安積高校」バス停にやって来たわ!
このバス停の近くに本格インド料理のお店があると言われて連れて来られたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
『ポーマの本格インドカレー 郡山店』にやって来たわ!
バス停から郡山駅方面に歩いて1分の所にあるこのお店でございます
バス停からめちゃめちゃ近いし、こんな住宅街のど真ん中にあるのね
4人掛けのテーブル席が3つ、一番奥にはお座敷が2つのこじんまりとしたお店で、壁紙が本棚風で、星の飾りが天井にぶら下がっている不思議な内装のお店ね。
メニュー
ランチメニューは、カレーとナン、そしてタンドリーチキン、シークカバブといったタンドール料理のセットと定番を抑えていたわ!
メニューにはカレー、ナン、タンドリーチキン、チキンティッカ、シークカバブ、サモサといった定番料理から、ビリヤニ、イスラマバードカレー、パラーター、チキンパロウウィズシャミケバブ、パコラといった普通のインド料理屋ではあまりお見掛けしない本格インド料理まであったわ!
どうしてチキンビリヤニは単品で、マトンビリヤニはセットなのかしら?
ドリンクはシャル様がお飲みになれないものばかりでございますねえ
それはアンタもでしょ!
テイクアウトには、カレー、ナン、タンドリーチキンのセット、カレーとナンのセット、ビリヤニ、インド風焼きそばの4種類があったわ!
インド風焼きそばって、ネパールの焼きそばのチャウメンと何が違うのかしら?
マトンビリヤニセット
マトンビリヤニをメインに、ライタ、スープ、サラダがセットになったマトンビリヤニセットを注文したわ!
サラダ
レタス多めのフレッシュな感じのサラダだったわ!クリーミーで酸味のあるドレッシングがかけられていてさっぱりとした味わいだったわ!
スープ
スープは、あんかけのようなとろみのある中華風で、ベジタブルミックスみたいなのが入っていたわ!
全然インド料理っぽくないスープね!
胡椒がかなり効いていて、舌が痺れる感じがあるほどだったわ!
時間が経つととろみがなくなり、サラサラとした普通の中華スープになってしまうわね。
中華っぽいスープなのに、意外とビリヤニの付け合わせとして違和感がないわね!
マトンビリヤニ
マトンビリヤニは、全体的にオレンジ色に染まっていて、カレーグレイビーと炊き込んだ本物のビリヤニと言うよりは、カレーグレイビーと炒めたって感じの偽ビリヤニ感があるわね。
ホールスパイスの清涼感のあるいい香りがほんのりとするけど、チリソースっぽいチープな香りの方が強いわね。
ライスはちゃんとバスマティライスを使用していてパラパラとしていたわ!
ビリヤニにはしっかりとスパイスが混ぜ込まれているのが分かるんだけど、口の中入れた時のスパイスが鼻から抜けるような感じがないし、、むしろスパイス感があまりない。
普通に美味しいけど、色むらが無いのとかスパイス感があまり無いのとか、やっぱり偽ビリヤニなのかしら?
それにしても、辛さの5段階のうち3を選んだんだけど、5なんじゃないかってくらいめちゃめちゃ辛かったわ!
そこでライタをかけると辛さが抑えられ食べやすくなったわ!
メニューの写真では色むらのある美味しそうな本物のビリヤニなのに、どう言うことなのかしら?
ライタ
ライタはインドのヨーグルトのサラダで、ビリヤニにかけて食べるのよ!
ライタには、酸味の効いたヨーグルトにキュウリとスパイスが入っていたわ!
スパイスがヨーグルトにエスニック感を与えていて、ヨーグルトに野菜を入れただけでは無い本格的なライタだったわ!
ビリヤニかけると辛さが抑えられ、キュウリのシャキシャキ感がいいアクセントになっていたわ!
本物のビリヤニにかけて食べたいライタだったわ!
店舗詳細
おわり。