山手線と西武池袋線の高田馬場駅にやって来たわ！
この駅の近くにミャンマー料理食べ放題のランチビュッフェがあるお店があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
まずは、駅から早稲田通りをすぐに左折します
真っ直ぐ道を進んで、神田川を越えて参ります
佐々木勝之進税理士事務所と書かれた看板が掲げられている建物があるT字路を右折します
そして一つ目の交差点を右折します
『Ruby（ルビー）』にやって来たわ！
右折してすぐに見える、こちらの『ルビー』と言うミャンマー料理屋が、ミャンマー料理食べ放題のランチビュッフェがあるお店でございます
駅から微妙に遠いじゃない！10分以上歩いたわよ！
こちらのお店があるのは新宿区高田馬場ではなく豊島区高田でございます
地名がややこしいし、区を通り越すくらい駅から遠いってことが分かったわ！
4人がけのテーブル席が3つ、カウンター席と化してる6人がけのテーブル席が1つ、レジ横のテーブル席はミャンマーの食材が雑貨が置かれている陳列棚になっていたわ！
これまで行った2店舗のミャンマー料理屋と比べるとガチ感は控えめで、エキゾチックながら落ち着いた雰囲気のレストランだったわ！
それにミャンマー人も来るけど、8割くらい日本人の客だったわ！
カウンターにはランチビュッフェのミャンマー料理が並べられていたわ！
肉料理、野菜料理、スープと色んな種類の料理が並べられていて、全てが食べ放題、これでたったの1,100円よ！コスパ良すぎじゃないかしら！？
メニュー
ランチビュッフェだけじゃなくて、サラダとか手羽先とかも販売されていたわ！
左と右のメニューに至ってはミャンマー語で書かれていて、何が書かれているのかさっぱり分からなかったわ！
ランチビュッフェ
開店したてでメニュー全部が揃ってないから、ある分だけ全部取ったわ！
これで1,100円ってコスパって過ぎじゃないかしら！？
チキンカレー
タイ料理のレッドカレーからココナッツミルクを除いたような味だったわ！
タイカレーより辛さ控えめであっさりとした味付け、チキンがホロホロに煮込まれていてチキンの旨味があって深みのある味わいのカレーね！
ライス
長米と日本米のミックスだったわ！
ジャスミン米ともバスマティライスとも違う独特な香りがするわね！
このご飯、パラパラしてるからチキンカレーとよく合うわね！
卵のグレイビー煮込み
卵とグレイビーって香辛料のソースを煮込んだ料理よ！
トマトの酸味とナンプラーとも違った独特な風味の醤油が効いていて結構しょっぱいわね！
中華風の醤油ご効いていて味付けは中華料理っぽいわね！
卵は中までしっかりと茹で上げられていて固茹でだったわ！
牛肉と揚げ出し豆腐トマト煮
揚げ出し豆腐と牛肉が入っていて、トマトの風味と酸味のある煮込み料理だったわ！
トマトのソースが洋食っぽいけど、ナンプラーの独特な風味とピリッと唐辛子の舌を刺す辛さがあって東南アジア風だったわ！
スープ
スープは魚の出汁が効いていて、ほんのりとトマトの酸味があるわね！
野菜がたっぷりで野菜の旨味と出ていて優しい味わいだったわ！
モヒンガー
モヒンガーってナマズの出汁のスープのミャンマーの麺料理もあったわ！
スープは生臭さは一切なくさっぱりとした味わいで、カップヌードルのシーフード味に似ているわね！ほんのりとチリソースのような辛さと酸味があって、カップヌードルシーフード味にチリソースを投入したような味だったわ！
麺は素麺みたいな白くて細い麺で、弾力があまりないわね！ほぼ素麺だけど、小麦の味が若干強いかしら？
それをスープにつけると、カップヌードルシーフード味のスープに素麺を付けて食べてるような気分になるわね！
食べてる間にこの3つの料理が追加されたから持って来たわ！
汁なし麺
ナンプラーとココナッツミルクの風味があってタイ料理みたいだったわ！
卵が絡まってふわふわとした食感で軽い味わいの麺料理だったわ！
サラダ
煮干しがたくさん入っていてエグミとコクがあるわね！それにパクチーと玉ねぎの風味が強く酸味と清涼感があるさっぱりとした味わいのサラダだったわ！
南蛮味噌漬けみたいなやつ
牛たん定食に付いてる南蛮味噌漬けみたいな味がするわねこれ。見た目もそんな感じだし！
煮干しのエグミとコクが強くて、南蛮味噌漬けに煮干しを混ぜて和えたような料理ね！
唐辛子の舌を刺す辛さがめちゃめちゃあって激辛だったわ！
南蛮漬けの20倍くらい辛くて、これまで食べた料理の中でもトップ3に入るくらい激辛だったわ！
あああああああ辛い辛い！！
シャル様お茶でございます
あああああああ！もっと辛くなったじゃないのよ！クソメイド！！
あまりにも激辛過ぎてチビチビ食べてると、麺に絡めて食べるといいって店員に勧められたわ！
ってことで麺と和えた食べると、甘味のない味噌の風味が全面に出て、盛岡で食べたじゃじゃ麺っぽい味になったわ！
辛さが少し抑えられるけどやっぱり激辛だったわ！
デザート
デザートは、ココナッツミルクとタピオカのよくありがちなデザートだと思ったら、ココナッツミルクじゃなくて牛乳だったわ！
牛乳でも全然違和感がないどころか、花粉症で鼻が詰まってたら気付かないかも知れないわ！
店舗詳細
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おわり。
