香川県高松市の琴電琴平線の「片原町駅」にやって来たわ！
この駅の近くにネパール料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
駅から商店街とは逆の方向にあるT字路を左折します
一つ目の信号を直進します
そして信号を直進して、一つ目の信号のない交差点を左折します
『ネパールキッチン サムジャナ』にやって来たわ！
駅から徒歩5分、左折してすぐのところにある、こちらの「ネパールキッチン サムジャナ」というネパール料理屋でお食事していただきます
いかにもネパール料理が食べられますって感じのエスニックな外観ね！
店内は細長く、入って手前に厨房とカウンター席、奥に4人掛けのテーブル席がずらっと2列に並んでいたわ！
メニュー
メニューには、カレーやナンだけではなくて、モモ、トゥクパ、アチャール、チョイラ、プデコと言った本格的なネパール料理もたくさんあったわ！
こんなに色んな種類のネパール料理があるなら、ダルバートとかカジャとかディドとか無いのかしら！？
ランチメニューもあって、カレーとナンとタンドール料理のセットメニューだけだったわ！
トゥクパ（具だくさん手打ちうどん）
トゥクパって言うネパールのうどんを注文させられたわ！
まさか香川でネパールのうどんを食べさられるとは思わなかったわ！
スープはほんのりとカレー風味で、野菜の旨味と甘味のある優しい味付けだったわ！
ほぼ野菜の旨味と甘みのあって、あまりスパイス感がないから、ネパール料理って言うより、野菜スープって感じの料理で洋食っぽかったわ！
麺は黄色くてラーメンの麺のようだったわ！うどんより若干細めで、つけ麺の麺に近い感じの麺ね！
縮れまくっていて、凄くゴワゴワとした食感だったわ！
太い麺ながら、しっかりとあっさり野菜味のスープを掬い上げてくれるわね！
マトンチョイラ（羊肉のフレッシュスパイス和え）
マトンチョイラって言う、マトンと香辛料と野菜を和えたネパール料理を注文したわ！
キンキンに冷えているわね
マトンチョイラほ、酸味が強く、ピリッと舌を刺す唐辛子の辛さと、ツーンと清涼感のあるスパイスが効いていてさっぱりとした味付けだったわ！
マトンは柔らかくしっかりとスパイスが効いているわね！
酸味と清涼感の強い味付けのところに、マトンのコクと旨味が加わり味を安定させてくれふわね！
マトンチョイラには、キャベツの千切りがたくさん入っていて、サクサクといいアクセントになっている反面、キャベツの水分が出て、全体的に水っぽくなっているわね。
マトンチョイラは、マトンとキャベツとスパイスのマリネって感じだったわ！
他のお店で食べたマトンチョイラは、ちゃんと炒めてあったけど、どう言うことなのかしら？
店舗詳細
おわり。
