仙台市営バスの「交通局東北大学病院前」バス停にやって来たわ！って言うかバスの車庫よね、これ？
今回、シャル様がお食事になるお店はこちらです
え？どこなのかしら？全然お店らしき建物が見当たらないんだけど？
絶妙なタイミングで車庫から出てきたバスの後ろでございます
あ、ほんとだ！
『仙台発スープカレー専門店 MORI』にやって来たわ！
今回は「仙台発スープカレー専門店 MORI」って言うスープカレー専門店にやって来たわ！仙台発のスープカレーって普通のスープカレーと何が違うのかしら？
店内は、余計な装飾の無いシンプルな佇まいで、4人掛けのテーブル席が2つ、2人掛けが1つ、窓側にあるカウンター席が4席のこじんまりとしたお店ね。
メニュー
仙台発と言うだけあって、伊達ざくらポークって言う宮城県大崎市のブランド豚を使ったスープカレーがあったわ！それ以外は、チキンとかシーフードとか豆腐ハンバーグとか仙台と関係ない、ごく普通のメニューばかりね。
でも、ごく普通のメニューに混じって、キーマ納豆カレーなるキワモノメニューがあったわ。誰が注文するのかしら？
シャル様はそちらをご注文なされるでございますか？
ゲテモノを食べに来たわけじゃないもん！絶対に嫌よ！
別紙で牛タンカレーって如何にも仙台らしいメニューもあったわ！
ふむふむ、ドリンクメニューは、ラッシー、ソフトドリンク、ジュースがメインで、シャル様のようなお子様でも問題ないラインナップになってございます
何度も言うけど、アンタだって飲めない年齢のお子様でしょ！
メニューに混じってアレルゲン表まであったわ！アレルギーの人でも安心ね！
安心も何も、大豆アレルギーと豚肉アレルギーの方は、全メニュー食べられないでございます
あ、ホントだ！
伊達ざくらポーク使用 豚角煮野菜カレー
豚角煮野菜カレーを注文したわ！辛さは大辛の5、ココナッツスープを選んだわ！
伊達ざくらポークは普通の豚肉とどう違うのかしら？
ココナッツの甘くて爽やかな香りがふわっと来るわね。
香辛料をがんがん利かせているタイプではなく、トマトの酸味や、野菜の旨味が強いマイルドなスープカレーね。スープカレーにありがちなスパイス感が控え目なので食べやすい反面、スパイス好きには物足りないと思うわ。
つまり、シャル様のような、本場仕様のエスニック料理ばかり食べてるお方には、物足りないという事でございますね
それはアンタとあのクソぬいぐるみが食べさせてるだけじゃないよ！
トマトの酸味や、ココナッツミルクの甘い香りが強く、それらのお陰で香辛料の特有の棘が消えマイルド味わいになっているわね。それにコーンがたくさん入っていて、コーンの甘さも感じられて結構マイルドな味わいね。
ココナッツミルクの風味が強くてタイのカレーっぽいわね
"野菜カレー"とメニューに付くだけあって、カボチャ、ジャガイモ、ナス、ピーマン、レンコン、水葉、ブロッコリー、カリフラワー、コーン、ウズラの卵、オクラ、アスパラガス、エンドウと具沢山だったわ！
野菜は、素材によって焼いたものと、茹でたものに使い分けられていたわ！そのお陰で、野菜が香ばしくて悪目立ちするってことが無くて、全てが具材として調和していたわ！
焼いたジャガイモのホクホク感と、かぼちゃの甘味がカレーをマイルドにする反面、香ばしさがあるので、元からマイルドなカレーにエッジが効くようになるわね！そして、酸味とココナッツの味が強く、マイルドな味わいのカレーに、エンドウやピーマンの苦味で味に深みとコクを与えていたわ！
カレーには、メインの伊達ざくらポークの豚角煮の大きな塊が3つも入っていたわ！
豚角煮は、フワフワとした食感で柔らかく、脂身が多くて、口の中でジュワっと豚肉の旨味が広がるわね！それでいて、いやらしい脂っこさを感じず、すっと脂が引いていくから後味がスッキリしているわね！
トロトロとなるまで煮込まれていて、醤油ベースの下味がついているわね。その下味がチャーシューっ味付けだから、ラーメンのチャーシューを食べてる感じがするわ。
全然辛くないと思ったらじわじわと辛くなってくるわ！
だけど大辛と言うほどではなく、普通に辛いレベルだけどね
ライスは若干柔らかめで、マイルドでクリーミーなカレーと組み合わさることでもったりとした味になるわね。
個人的にはもう少し硬めの方が嬉しいわ
隣に座ってる人がいつものって納豆キーマ注文してたんだけど、常習的にこれを食べてる人と遭遇するとは思わなかったわ
世の中にはゲテモノばかり食べている猛者が居るでございますねえ
さり気なく失礼よアンタ！
店舗詳細
おわり。
