仙台市営地下鉄南北線の北四番町駅にやって来たわ!
この駅の近くにインド創作料理のお店があるからって連れて来られたわ!
インド創作料理ってどんなのが出されるのかしら?
さあ?
さあ?ってちゃんと事前調査しておきなさいよ!
どんな料理が出されるか分からない方が面白いでしょ?
全然面白くないわよ!
『Spice Art(スパイス アート)』にやって来たわ!
インド創作料理の『Spice Art(スパイスアート)』にやって来たわ!
インド料理というより、お洒落なレストランや喫茶店みたいな外観ね。
インド料理屋って言うより、スパイスカレー屋のようなお洒落そうのお店ね
店内もインド料理とは思えないほど、お洒落な喫茶店やバーみたいな雰囲気だったわ!
スパイスカレーのお店なのかと思ったけど、店員全員がインド人だったから間違いなくインド料理屋ね。
メニュー
バターチキンドリアとか、チキンティッカトルティーヤとか、まさにインド創作料理って感じのメニューね。何故かタイ料理のグリーンカレーが混じっているけど。
こんなクソ熱い日にドリアなんて食べたくないけど
次のページはカレーやナン、キチンティッカのセットと言った、定番のインド料理だったわ!
ドリンクはラッシーとかチャイとかインドの定番が揃えられていたわ!
ディナーメニューは、ナン、カレー、チキンティッカのセットと言った定番インド料理で、バターチキンドリアとか、チキンティッカトルティーヤみたいな創作インド料理は無かったわ。
カレーは日替わりになっていて以下の6種類だったわ!
- バターチキンマサラ
- キーマカレー
- ほうれん草ベースのキーマ
- コーンのカレー
- 海老と野菜のカレー
- ヒヨコ豆のカレー
スペシャルナンセット
スペシャルナンセットを注文したわ!
ナンはチーズベーコンナン、カレーはほうれん草ベースのキーマとコーンのカレーにしたわ!
サラダ
まずはサラダを頂いたわ!
春雨とキャベツを使っていて、甘酸っぱくゴマ油の風味が強い中華ダレだったわ!インド料理じゃない正真正銘の春雨を使った中華料理だったわ!
このサラダぬるいわね・・・
チーズベーコンナン
チーズベーコンナンは中にチーズがたっぷり入っていて、ビヨーンと餅のように伸びるわね!
中にベーコンが入っていて、それに加えて、イタリアンバジルが振りかけてあるからピザみたいだったわ!!これ単体でもいけるくらいしっかりと味が付いていたわ!
カレーに付けてみると、ナンのベーコンとバジルの味と、カレーの味が混ざり合い、カレー味のピザを食べてる感じになるわね!
ほうれん草ベースのキーマとコーンのカレー
ほうれん草のカレーなのに全然緑色じゃないわね。
サグカレーみたいに緑色なのかと思ったのに。
豚挽き肉がたくさん入っていて、豚の旨味が染み出し、じわじわと舌を刺す辛さのあるカレーだったわ!
コーンが入っていることで、カレーに甘さが加わりマイルドになるわね!それにつぶつぶ感がいいアクセントになっていたわ!
ドロドロとしていて、辛いもののスパイス感が控えめで食べやすく、日本のカレーに近い味わいね。でも本格インド料理やスパイスカレーを求める人には物足りないと思うわ。
ちょっとほうれん草のコクを感じるけど、ほとんど普通のカレーだったわ
お新香
お皿の隅っこの方にお新香があったわ!
もちろんごく普通の日本のお新香だったわ!、なんでインドのお漬物のアチャールじゃなくて、和食のお漬物なのかしら?
合わなくはないけど違和感が半端ないわね。
和食も中華も混ぜちゃうのがインド創作料理ってことかしら?
まさにシャル様のような一風変わった料理ってことでございますね
私はハーフだけど一風変わったってどういう意味よ!?私は真人間よ!
店舗詳細
おわり。