シャルの甘美なる日々

シャルロッテが世界中のいろんなグルメを紹介するブログよ!

シャルの甘美なる日々

『ステーキ東洋館』で米沢牛ハンバーグを食べてきたわ!【山形県米沢市】

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

f:id:UrushiUshiru:20200604154447j:plain

山形の米沢駅にやって来たわ!ホント今日は散々だったわ!

 

お嬢様のお供、お疲れ様でございました

 

まったくよ!今度やったら通報してやるんだから!

 

 

『ステーキ東洋館』にやって来たわ!

f:id:UrushiUshiru:20200604154403j:plain

シャル様を労い、今晩はステーキ東洋館で米沢牛でございます

 

え?本当に!?米沢牛のお店で肉料理すら食べないってパターンじゃないでしょうね!?

 

本当に米沢牛を召し上がってもらいます

 

f:id:UrushiUshiru:20200603193409j:plain

店内は、老舗洋食店ってインテリアで、見るからにお高そうな雰囲気が漂っていたわ!

4人掛けのテーブル席が7席ある、そこそこ大きめのお店だったわ!新型コロナウイルス対策で椅子が2つに減らされていたけど。

 

メニュー

f:id:UrushiUshiru:20200603193228j:plain

f:id:UrushiUshiru:20200603193245j:plain

最初はウインナーやスープで普通の値段だと油断させといて次のページで高級料理尽くめで意表を突いてきたわ!当店おすすめの特選チャンピオン牛肉ステーキのセットや単品メニューで9000円以上のメニューばかり!!

 

ページ全てが9000円以上するメニューなんて初めて見たわ!流石米沢牛ね!

 

・・・

 

f:id:UrushiUshiru:20200603193303j:plain

普通の米沢牛のステーキですら6000円超えていたわ!

それに比べて、米沢牛100%仕様のハンバーグが、普通のハンバーグより少し高いくらいなのはなんでなのかしら?

 

・・・

 

f:id:UrushiUshiru:20200603193323j:plain

米沢育ちの黒毛和牛ってあるけど、米沢牛と何が違うのかしら?

 

すみませーん!注文良いかしら?

 

なんでしょう?

 

Aコースで!

 

米沢牛ハンバーグステーキのセット2つお願いします!

 

え?

 

米沢牛ハンバーグステーキのセット2つお願いします!!

 

米沢牛ハンバーグステーキ2つでございますね、かしこまりました

 

ちょっと!なんで2人分の注文を勝手に被せてくるのかしら!?米沢牛ハンバーグステーキになっちゃったじゃない!

 

シャル様には遠慮と言うものはないのでございましょうか?

 

たんまり給料貰ってるくせに!嘘付き!ケチ!銃刀法違反の犯罪者!メイド型キリングマシーン!!

 

人に奢ってあげてどうしてそこまで侮辱されないといけないのでしょうか・・・?

 

 

米沢牛ハンバーグステーキ

f:id:UrushiUshiru:20200603202054j:plain

ステーキで6000円以上もする米沢牛を使ったハンバーグで、1000円台って書いてあったから、どんだけしょぼいのよって思ったら大きめのハンバーグで驚いたわ!それにスープと、サラダと、パンと烏龍茶が付いてきて、しっかりとしたセットなのも驚きね!

 

f:id:UrushiUshiru:20200613181642j:plain

シャル様、烏龍茶はセットではなくサービスでございます

 

どうしてサービスしてくれたんだろ?

 

やっぱりこの私が可愛いからに違いないわね!

 

そんな訳ないでございましょう。ナルシストもほどほどにしてくださいまし

 

サラダ

f:id:UrushiUshiru:20200603202009j:plain

レタスとおかひじきとキャベツと、刻んだトマトが入ったサラダで、写真では分かり難いけどそこそこ盛りが良かったわ!

酸味がありクリーミーなドレッシングに、レタスとキャベツのシャキシャキ感と、おかひじきのこりこり食感がとても合うわね!

 

おかひじきって初めて食べたけど、イカそうめんを葉野菜にしたような食べ物ね

 

なんですかその分かり難い感想は?

 

それならアンタはおかひじきをどう表現するのかしら?

 

そ、それは・・・

 

スープ

f:id:UrushiUshiru:20200603201956j:plain

スープは結構大きめで深さのあるカップに入っていてボリュームがあるわね!

玉ねぎの甘味が強く味に深みのあるコンソメスープで、ほのかに酸味も感じられるわね。

飴色になるまで煮込まれた玉ねぎがたくさん入っていて、それがスープに甘味と深みを与えていたわ!このスープ付け合わせのくせに美味しいじゃない!

 

付け合わせのスープとしてはしっかりとしたボリュームだったわ!

 

ハンバーグ

f:id:UrushiUshiru:20200603202041j:plain

いよいよ、メインの米沢牛のハンバーグね!

 

米沢牛なんて初めて食べるわ!

 

f:id:UrushiUshiru:20200613181626j:plain

ナイフがスッと入るほど、フワフワとした食感で柔らかく舌触り滑らか、外側がちょっとカリッっと仕上がってるのがいいアクセントになってるわ!

噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと口の中に広がるわね!米沢牛だからか普通のハンバーグよりも肉汁がたっぷり出てジューシーね!それでいて、すっと脂が引くから脂っこさを感じないわね!それに牛肉特有のクセが全然無いからかなり食べやすいわね!

 

流石米沢牛ね!

 

f:id:UrushiUshiru:20200613181703j:plain

ハンバーグには、甘味と酸味が半々くらいで、コクが程よくあるデミグラスソースが架けられていたわ!そこに半熟の目玉焼きを割ることで、黄身が溢れて、ソースの舌触りがクリーミーになり、酸味が抑えられマイルドな味わいになるわね!

 

半熟の目玉焼きクリーミーになったソースと、ジューシーなハンバーグの組み合わせが最高だったわ!

 

f:id:UrushiUshiru:20200620011817j:plain

付け合わせのニンジンは甘いのかと思ったら酸っぱかったわ!こってりとした味わいのハンバーグの箸休めとして合っていたわ!

 

パン

f:id:UrushiUshiru:20200603202116j:plain

フランスパンと丸パンが付いてきたわ!

それにしても、パンとバターを見るとホテルの朝食っぽくなるわね。メインはこってりハンバーグなのに。

 

f:id:UrushiUshiru:20200613181727j:plain

フランスパンは皮までふわふわと柔らかく舌触り滑らかだったわ!上品なフランスパンね!

 

でも丸パンは普通のパンだったわ

 

パンに何を期待なされてるのでございましょうか?

 

 

f:id:UrushiUshiru:20200620002027j:plain

米沢牛のハンバーグ美味しかったわね!

 

最終の電車の時間も迫って来ましたので早くご乗車を

 

そうね

 

ところでアンタ!米沢牛を奢ってやると豪語しといて、メニューの中で安い部類のハンバーグを選ぶなんてケチにもほどがあるわよ!

 

ちょくちょくたんまりお給料貰ってるってマウンティングしてくるくせに、本当は大して貰ってないんじゃない?

 

それは、新型コロナの景気後退を理由にボーナスをカットされたからでございます・・・

 

幼少の頃からお嬢様のお世話してやってるのに、毎度毎度ご旅行や食事の事前調査だってしてやってるのに!

 

たかが景気後退を理由にボーナスカットって酷くない?あんまりじゃない?

 

・・・

 

って言うか、私お嬢様と同い年なんですけど、幼少の頃からってそれ児童労働だから!国連の条約違反だから!

 

あ~あ、やってらんねえ、従者なんてきつい仕事、年収1000万円台でやってられるか!クソがっ!

 

アンタも色々溜まってるようね・・・

 

店舗詳細

関連ランキング:ステーキ | 米沢駅

 

おわり。