仙台駅にやって来たわ！
今回は、駅の近くにあるタイ王国商務省認定レストラン（タイ・セレクト）で食レポと聞いて楽しみだわ！タイ王国認定よ！タイ王国認定！！
今回はちゃんとしたレストランでござる！粗相の無いように！
私に踏まれて引きちぎられて悦んでるような変態のアンタの存在が粗相そのものじゃないのよ！
Googleマップが指し示す場所に来てみたらアホみたいに高いオフィスビル（アジュール仙台）に辿り着いたわ。タイ王国認定レストランとあってお店を構える場所も違うわね！
『ThaChang（ターチャン） 仙台店』にやって来たわ！
お店はビルの地下にあって外観からお高そうな雰囲気ね。
粗相はダメでござるよ！粗相は！
お店の外の外ならいいわよね！！
いやああああああ！千切れるでござる！もっと優しく！！
店内は、とても広々としていてテーブル席が10席以上もあって高級な感じのエスニック風の雰囲気でだったわ！写真では分からないと思うけど。
メニュー
メニューは、グリーンカレーとか、タイバジル炒め（ガパオ）とかメジャーな料理から、レモン炒めとかジャン炒めとか知らない料理もあったわ！
裏面には、タイ焼きそば（パッタイ）とか、トムヤンクンラーメンとかあるんだけど、どれも1000円未満でサラダ、スープが付いてそれもライス大盛り無料なんてリーズナブルね！
タイ王国認定レストランと聞いてお高いのかと思ったわ！
夜はお高いのかもしれないでござるよ
鶏ひき肉のレモン炒めとグレーンカレーのセット
レモン炒めって言うのがどんなものか気になったか注文したわ！グリーンカレーをセットにしてね！
サラダ
セットにはスープとサラダが付いていたわ！
ごく普通のサラダなのかと思ったら、ハーブの爽やかな香りや、ピリピリと舌を刺す辛さがあってまさにタイ風のサラダって感じね！ドレッシングは酸味が強くてさっぱりとしたものが架けられていたわ！
スープ
スープは、コンソメスープなんだけど、ピリ辛で鳥の旨みが染み出していて、甘さと塩味が程よいバランスのスープだったわ！
あっさりというよりちょっとこってりとしたスープね！
鶏ひき肉のレモン炒め
見た目は、クアキンに近いような感じね。
レモンの爽やかで酸っぱい香りと、エビの香ばしい香りがふわっと漂って来るわね！
レモンの酸味がガツンときて、その後に、豚挽肉の香ばしさというより海老の香ばしさがカツンと来るわね！
粉っぽくて酸っぱさの後に辛さがガツンと来る不思議な味わいの料理ね。
パクチーもたくさん入ってるので、爽やかで独特な風味が加わって、かなり独特でエスニックな感じのクセのある料理でもあるわね！
目玉焼きは、半熟なんだけど固めで、黄身がドロッとあふれ出る感じでは無いわね。それでも、目玉焼きを崩して食べると酸味と辛さが引いてマイルドになるわ！しかし、それをすぐにかき消しちゃうくらい酸っぱいのだけれど。
ライスはちゃんとジャスミンライスを使用しているのが点数高いわね！ジャスミンライスの爽やかな風味がとてもタイ料理に合っていて、日本のお米では出せない味わいよね！でも、レモン炒めがめちゃめちゃ酸っぱいからすぐにかき消されちゃうけど。
レモンも付いていてかけてみたんだけど、酸っぱさが倍増して食べようとする前から唾液がにじみ出るほどだったわ！
レモンとレモンが被ってないかしら？
グリーンカレー
ミニグリーンカレーがセットにできるのはいいわね！
青唐辛子の香ばしい辛さを感じるのだけれど、ココナッツミルクの甘い風味が控えめで、辛さも控えめだったわ。フワフワとしていて舌触りが良く上品な感じのグリーンカレーね。
カレーには、チキン、ナス、タケノコ、インゲンが入っていて具沢山。ナスは固めで食感が残るぐらいなんだけど、しっかりとカレーの味が染み込んでいたわ！それ加えてタケノコのコリコリ感がいいアクセントになっていたわ！
辛さも控えめな感じで日本人の口に合わせたグリーンカレーだったわ！
甘激辛いタイ料理に慣れた私には物足りなさを感じるわね・・・
激辛タイ料理屋で舌が鍛えられたってことでござる！
それはアンタが激辛タイ料理屋ばっかり行かせるからでしょうがあ！！
再訪問
3ヵ月ぶりにもう一度再訪問してみたわ！
シャルさんがこの記事をアップするのを3ヵ月も放置していたから、再訪問することになったとは言わないでござるか？
そのことは黙ってなさいよ！クソぬいぐるみ！！
メニュー
3ヵ月ぶりに行ったら半分くらいにメニューが減っていたわ。
その代わりセットのサラダとスープがおかわり自由になっていたわ！
裏面は、週替わりメニューになっていて、あんかけ麺とか、海老だんごラーメンとか、カオマンガイとかがあって、それに、前回食べたレモン炒めが週替わりメニューに降格されていたわ。
セットのスープとサラダは前回と変わらない感じなんだけど、サラダにはレタスと水菜とコーンが入っていて、フレンチドレッシングがかけられた全然タイ料理感の無いサラダになっていたわ！それでも、キャベツの千切りじゃなくて、レタスがふんだんに使用されていてふわふわとした食感なのがいいわね！
これがお分かり自由ってコスパ良すぎじゃないかしら？
海老ココナツ炒め煮
海老のココナツ炒め煮は海老がたくさん入ったタイカレーだったわ。
ココナッツの甘さと唐辛子の辛さが同時にガツンときて、あとからふわっとハーブの爽やさが口の中に広がるわね！甘辛いカレーなのかと思ったら、隠れるように突然現れるハーブの風味に意表を意表を突かれる感じね。それに、どろっとしていて舌触りが滑らかでクリーミーで、前回食べたグリーンカレーに近い食感ね。
海老とナスがたくさん入っていて、海老のプリプリとした食感と旨味と香ばしさが加わり、甘辛いカレーのいいアクセントになってるわね！
それに、ナスがコリコリと固めな食感ながら、中までしっかりとココナッツ風味のマイルドなカレーの味が染みているのもいい感じよね！
ライスは安定のジャスミンライスで、独特な爽やかさと香ばしさが甘辛くハーブの爽やかさが漂うカレーにとてもマッチしていたわ！
やっぱりタイ料理にはジャスミンライスよね！
黄身はドロッと、白身はパリパリの目玉焼きが乗っていたわ。最初は甘辛くマイルドなこのカレーに合うのかしら？と思っていたんだけど、後からじわじわと辛さが増してくるタイプのカレーで、ある程度食べ進めたところで黄身を割って食べるとマイルドな味わいになって食べやすくなるわね！
マイルドながらちゃんと辛さを出すときは出す、本格的で物足りなさを感じさせないカレーだったわ！
店舗詳細
おわり。
