和歌山バスの「本町二丁目」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くに和歌山ラーメンが人気の大衆食堂があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
バス停から和歌山城方面へ直進します
そして一つ目のT字路を右折します
右手に目的の店が見えて参りますまで直進します
『山為食堂』にやって来たわ！
右手に見えて参ります『山為食堂』でお食事していただきます
ちょっと！凄く並んでるんだけど！？
人気店ですので当然でしょう
40分並んでやっと店の中に入れたわ！
店内は、奥に細長く、昭和の時代で時が止まったようなレトロで渋い内装になっていたわ！
カウンターが5席、4人がけのテーブル席が5つのこぢんまりとしたお店ね！
水とお茶がセルフサービスになっていたわ！
そして、れんげもセルフサービスなのよ！運ばれてくる前に忘れず持ってくるのよ！！
メニュー
ラーメンよりうどんの種類が充実していたわ！
ラーメン屋と言うよりうどん屋ね！ほとんどの人がラーメンを注文してたけど！！
チャーシューメン
チャーシューメンを注文したわ！
豚骨の匂いがしっかりと香って来るわね！
骨粉がたっぷり沈み込んでいて凄く濃厚なスープね！
スープはトロトロととろみを感じるほど濃厚で、甘味のある醤油で味付けされた、豚骨醤油ラーメンだったわ！見た目の印象と違ってしょっぱくはなく、スッキリとした後味だったわ！
豚骨の濃厚な味がガツンと来たと思ったら、甘くてスッキリとした醤油の風味が臭い二段構えになってたわ！
麺はゴワゴワとした硬めの太麺だったわ！つけ麺の麺みたいな麺ね！
太麺ながらスープにとろみがあるから、しっかりとスープを掬い上げるわね！
チャーシューは柔らかくトロトロと口の中に溶けるほどジューシーだったわ！
甘じょっぱい醤油ベースの味付けがされていて、スープと同じ味だったわ！スープと同じ醤油で煮込んでいるのね！
店舗詳細
おわり。
