岩手県交通と岩手県北バスの「中央通ニ丁目」バス停にやって来たわ!
このバス停の近くに、バスマティライスが食べられるネパール料理屋があると言われて、連れて来られたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
バス停から岩手県庁方面に真っ直ぐ進んだ先にございます
『Green Chilli(グリーンチリ)』にやって来たわ!
バス停から徒歩1分のすぐ近くの場所にあったわ!
外観はまさに居抜き物件を使ったインドネパール料理屋って感じね。
中に入ると長い階段が現れたわ!2階にあるのかしらこのお店?
2階にも客席があるってだけでメインは1階でございます
1階は4人掛けのテーブル席が4つだけあって、一番奥に厨房があるこじんまりとした店内だったわ!
レジは厨房から離れた階段の下に設置されていたわ!
厨房にもレジがありそうな小窓があるけど何なのかしら?
メニュー
メニューにはカレーとナンとライスのセットや、タンドリーチキン、シシカバブ、とカレーとナンのセットとごく普通のメニュー構成なんだけど、セットのライスがインド米のバスマティライスなのが嬉しいわね。
なんでガパオライスとかパッタイとかタイ料理が混ざっているのかしら?
ビールもワインも世界各国のが用意されているわね!
どれもシャル様がお飲みになれませんね
それはアンタもでしょ!!
Dセット
以下のメニューがセットになったDセットを注文したわ!
カレーはマトンカレーとエビカレーを選んだわ!
- カレー2種類(チキン・マトン・ポーク・キーマ・野菜・豆・エビ)
- ナン
- ライス
- サラダ
- デザート
- ドリンク(チャイ・ウーロン茶・コーヒー・ラッシー)
サラダ
サラダは。キャベツ、ニンジン入ったサラダ。ゴマドレッシングがかけられた普通のものだったわ!
マンゴーラッシー
ソフトドリンクはラッシーを注文したわ!ネパール料理屋がなんだからラッシーかチャイよね!?
ラッシーは、若干とろみがあって甘みが強いわね!それでいて、マンゴーの酸味がしっかりと感じられて、ラッシーの甘さを抑え味を引き締めていたわ!!
マトンカレー
マトンカレーは、若干とろみがあるものの、サラサラとした本格的なカレーだったわ!ザラザラとしたスパイスの舌触りも感じられたわ!
エグ味、苦味のあるスパイスが効いていて、そこにマトンの旨味が加わり、コクと深みのあるカレーだったわ!
骨なしのマトンが入っていて、しっかりと弾力があるほど硬めの茹で加減だったわ!
マトンを噛み締めるとじゅわっと、マトンの旨味が口の中に広がるわね!そこにスパイス感のあるルーが混ざり合い、マトンの旨味とスパイスの旨味のお互いを高めあっていたわ!
エビカレー
エビカレーは、トマトベースのカレーでココナッツミルクの爽やかな甘い香りがする南インド風のカレーだったわ!
スープカレーのようにサラサラしていて、ココナッツミルクのクリーミーさと甘さがあって、南国感あふれるカレーだったわ!
ココナッツミルクのクリーミーさだけじゃなくて、エグ味のあるスパイスやトマトの酸味が効いていてちゃんと味に輪郭が出ているカレーだったわ!
尻尾付きの小ぶりのエビが3尾入っていて、ココナッツミルクの風味が強い軽めの味わいのカレーに、深みを加えていたわ!そして、エビの風味がより南国さを醸し出していたわ!
辛口にしたからか、唐辛子の舌を刺す辛さがあって結構辛ったわ!
その辛さがクリーミーなカレーの味を引き締めているんだけどね!
ナン
ナンは、分厚くて、外はカリカリしていて、中はフランスパンのような硬さのあるふわふわ食感だったわ!
甘味があるけど、塩が振りかけられていて、塩味も効いてるバランスの取れたナンだったわ!
甘味と塩味のある自己主張のあるナンだから、スパイスとマトン風味がが効いた癖のあるマトンカレーとよく合っていたわ!
ランチタイムはナン食べ放題でもちろんおかわりしたわ!
でも1枚おかわりしただけでカレーが足りなくなるわね・・・
ライス
ライスはインド・ネパールの高級米バスマティライスよ!
パラパラとした食感と甘いいい香りが、よりカレーのスパイス感を引き立ててくれて、日本米のサフランライスで食べるのと全然違うわね!
バスマティライスとは、特にエビカレーとよく合っていたわ!
ココナッツミルクが効いたカレーと、バスマティライスの甘い香り、パラパラとした食感の組み合わせがまさに南インドカレーを食べているようだったわ!
少し残念なのが日本米が混ぜられていることね。バスマティライスの方が比率は多いけど、やっぱりインドカレーにはバスマティライスオンリーじゃないと!!
デザート
デザートはムースのような牛乳を使ったものだったわ!
ラッシーのようなふわふわとした若干だけど、バニラアイスのような味だったわ!
もしかして、最後まで取って置いてうちに手付かずのまま溶けてしまったバニラアイスなのかしら?
店舗詳細
おわり。