山形県山形市の山交バス「青田」バス停にやって来たわ！
山形牛の鉄板焼きが食べられるお店があるって連れてこられたわ！
そのお店はどこにあるのかしら！？
バス停から山形駅方面に向かって歩いて行きます
山形牛！山形牛！
山形牛が食べられて嬉しいのは分かりますが、うるさいので少し黙っていただけますでしょうか？
山形牛が食べられるのはこちらの『moh'z』でございます
え？ここってスーパーじゃないのよ！
まさかスーパーで買ったお肉で誤魔化そうって算段じゃないわよね？
いいえ、スーパーの中にあるレストランでございます
スーパーの前には等身大の牛の空間が置かれていて、近付くと「モ〜」って鳴いたわ！
牛の置物と比べると、シャル様が余計に小さく見えるでございますねえ
うっさいわね！アンタだってそれほど背が高くないでしょ！！
店内は陳列棚が並んだ、まさにスーパーのそのものだったわ！
ここのどこにレストランがあるっていうのよ！？
『m'z Kitchen』にやって来たわ！
今回お食事頂くのは、こちらの『m'z Kitchen』でございます
ここってレストランじゃなくて、イートインコーナーよね！？
黒と木目を基調したシックでオシャレな雰囲気だったわ！
でもこれってどこからどう見ても、イートインコーナーよね！？
イートインコーナーなのに、フリードリンクとしてお茶があったり、おしぼりやペーパーナプキンが置かれていたわ！
イートインコーナーのくせに膝掛けまであったわ！
メニュー
メニューには、山形牛鉄板焼き定食と山形牛特製カレーがあって山形牛尽くめね！
山形牛が1100円で食べられるって凄くないかしら！？
ジェラート、ソフトクリーム、コーヒーといった、ドリンクやスイーツのメニューもあったわ！
山形牛鉄板焼きセット
もちろん、山形牛鉄板焼き定食にしたわ！
まずはどうすればいいのかしら？
まずは、冷蔵庫の中にある好きなお肉を一皿取ってください
え！？この中からどれでも好きなのを選べばいいの！？
山形牛だけじゃなくて蔵王牛もあるのね、迷うわね！
私はこのでかいお肉が2枚乗ってる奴にするわ！
流石大食漢のシャル様、一目散にこれを選びましたね
べ、別に私は大食漢じゃないわ！お肉がたくさん食べたいだけよ！
苦し過ぎる言い訳でございます
次に、取ったお皿をレジに持っていて、料金を支払い肉を焼いてもらうでございます
え？レアからウェルダンまで焼き加減が選べるけど、マクラはウェルダンの方がいい？
よく分からないからお任せにするわ！！
あとは番号札を持って待つだけでござます
お肉♪お肉♪お肉♪
周りの迷惑になるのでやめていただきますか？
いてて！頬をつねることないじゃない！！
待ちに待った鉄板焼き定食がこれよ！
大きな鉄板に溢れんばかりにすし詰めになった蔵王牛（蔵王そだち牛）の鉄板焼き、ご飯に味噌汁に、たくさんのおかず、これが全部付いて1100円って激安過ぎじゃないかしら！？
オーストラリア産やアメリカ産でも、お肉だけで普通に2000円以上取られるボリュームよね！？
ナムル
ナムルは、もやしを牛肉のタレとごま油で和えたものだったわ！
酸味が控えめで、ごま油の香ばしさともやしのシャキシャキ感がいいわね！
牛すじの和物
牛すじと蒟蒻の和物は、甘じょっぱい醤油ベースのタレであえられていたわ！
牛すじは硬い部分とホロホロと柔らかい部分の2種類があり、硬い部分の方が脂身たっぷりでジューシーだったわ！
牛すじでもこんなにジューシーなのは、山形牛が使われてるからかしら？
野菜の酢のもの
ニンジン、キュウリ、パプリカ、大根の酢のものも付いて来たわ！
お肉がめちゃめちゃ多くて、口の中が脂っこくなるから、箸休めとして重宝するわね！
お新香
お新香は白菜の漬物だったわ！
こちらも酸味があってサッパリとした味わいだから、重要な箸休め要員だったわ！
味噌汁
味噌汁にはわかめと大きな麩が入っていたわ！
かなり薄味で、味噌にわかめスープを混ぜたような味がするわね。
ちょっと残念なお味噌汁ね・・・
ライス
ライスは、山形のブランド米のつや姫を使用していたわ！
それもこのご飯におかわり自由よ！
大食漢のシャル様歓喜でございます
私は大食漢じゃないわよ！
牛肉鉄板焼き
牛肉の鉄板焼きは惚れ惚れするくらいに牛肉がびっしりと乗せられていたわ！
タレは、焼肉のタレにごま油を合わせたものだったわ！そのまま舐めてみるとこってりとした風味だけど、牛肉にかけるとおろしダレみたいにさっぱりとした味わいなる不思議なタレだったわ！
モモロース
モモロースは、しっかりと弾力があって結構硬かったわ！脂身が少なく淡白ながらしっかりと牛肉の旨味が味わえるお肉ね！
和牛だとさっぱりとした味わいになりがちだけど、コクのある濃厚な味わいの牛肉で、それでいて変な癖がない上品さがあったわ！
蔵王牛って硬めで弾力のある牛なのね！
マクラ
マクラは、ちょっとレアな焼き加減で、赤みからは霜降りしっかりと見えるくらい脂が乗っていたわ！こちらは柔らかくて、ふわふわとした食感だったわ！
噛み締めると肉汁が口の中に溢れ出すほどジューシーだったわ！それでいて、くどくなくさっぱりとした味わいだったわ！
生わさびがついて来たから、せっかくだからつけてみたわ！
生わさびはそれほど辛くなく、程よくわさびの清涼感を感じるわね！生わさびを付けることでお腹がさっぱりとして味が引き締まるわね！
普通のステーキの2枚分くらいのボリュームがあるから、牛肉でお腹がいっぱいになったわ！
ジェラソフト
食後にジェラソフトを注文したわ！スイーツは別腹よ！
普通のソフトクリームと違って、イタリア製のマシーンで作ったから、アイスがびろーんと伸びてトルコアイスみたいだっわ！
トルコアイスより柔らかく舌触り滑らか、牛乳の濃厚な旨味が感じられるわね！それでいて、程よい甘味の上品な味わいのソフトクリームだったわ！
食事の後にスーパーを見てみたんだけど、衝撃の事実を知ってしまったわ！
私が食べた蔵王牛（蔵王そだち牛）は、山形県産の牛じゃなくて宮城県産の牛だって事実に！
蔵王牛（蔵王そだち牛）は、宮城蔵王町と川崎町にある、このスーパー直営の牧場の牛のことでござます
それって、私が山形牛のつもりで、宮城牛を食べたってことじゃないのよ！！
店舗詳細
おわり。
