シャルの甘美なる日々

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『松屋 仙台南町通り店』でセネガル料理の"マフェ"を食べて来たわ!【宮城県仙台市青葉区一番町】

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仙台市営地下鉄東西線の青葉通一番町駅にやって来たわ!

今回はこの駅の近くに、東北で唯一セネガル料理食べられる店があるって言われて、連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

青葉通一番町駅南1出入口目の前にあるアーケード(サンモール一番町商店街)を進んで参ります

 

アーケードを抜けたら右折します

 

『松屋 仙台南町通り店』にやって来たわ!

右折してCoCo壱番屋の隣にございます『松屋 仙台南町通り店』でセネガル料理を召し上がっていただきます

 

やっぱり松屋じゃない!想像通りだったわ!

 

松屋が世界の料理を出すようになったのは知っていたけど、まさかアフリカ料理を出してくるなんて想像の遥か斜め上を行っていたけど!

 

 

メニュー

11月12日10時から、セネガル料理「マフェ」、チェコ料理「クジェナパプリツェ」、「チーズバーガー丼」、「デミオムハンバーグ丼」を一部店舗でテスト販売しているのよ!

東北地方と北海道では、マフェ仙台南町通り店クジェナパプリツェ仙台鹿島店だけで食べられるのよ!つまり道民はどちらの料理も食べられないってことなのよ!

 

マフェ ごはん並

マフェはご飯並みが830円、ご飯大盛りが920円よ!

マフェには、味噌汁と福神漬けが付いて来て、どこからどう見てもアフリカンな感じが皆無の松屋の定食ね。

 

味噌汁

アフリカ料理なのに味噌汁が付いて来たわ!

意地でも味噌汁つけてくるのが松屋流なのね。シュクメルリでも付いて来たらしいし。

 

ネテトゥ(+221 Restaurant & Cafeにて)

セネガルにはネテトゥって言う納豆があるし、西アフリカにはオクロスープやパラバソースとか、魚の出汁で味付けする和食みたいな味の料理もあるし、これはこれでアリなのかもしれないわね。

 

 

マフェ

マフェはトマトとピーナッツペーストで作るシチューよ!

ガッツリとニンニクが効いているトマトシチューで、バターチキンのようなとろみとまろやかさがあってクリーミーね!これがピーナッツなのかしら?ピーナッツ感はないわね。

ガーナ料理のピーナッツスープは、しっかりとピーナッツが入っている感じがしたのに!

 

ニンニクの効いたトマトシチューって感じの味付けだけど、ピリッと辛くて酸っぱいような苦いような独特なスパイスの味が少しするのがトマトシチューとは違うわね。

 

マフェにはゴロゴロとチキンがたくさん入っていて具だくさんね!

 

チキンの他にはオクラも入っていたわ!1本だけだけど!

オクラの苦味がいいアクセントになっていたわ!あと3本くらい欲しいわね。

 

ニンニクとスパイスが効いたトマトシチューだからライスともよく合うわね!

そして意外と福神漬けとも合っていたわ!カレーじゃないのに!!

 

マフェはちょっとスパイシーなトマトシチューって感じの料理で、アフリカで言えばガンビア料理のドモダに近いわね!

 

ドモダはオクラのとろみやピーナッツの香ばしさがあったけど!

 

ちなみにマフェは、ガンビアではドモダと呼ばれる料理になります
つまり同じ料理でございます

 

そういえばガンビアってセネガルに取り囲まれている国だったわね

 

 

店舗詳細

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おわり。