名古屋市営地下鉄桜通線の車道駅にやって来たわ！
この駅の近くに名古屋唯一で日本に2つしか存在しないアフガニスタン料理屋があるからって連れた来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
車道駅3番出入口から出て、目の前にございます交差点を横断歩道を渡ってから、右折します
右手にコメダ本社ビルが見えて参りましたら脇道へ左折します
『アリアナレストラン』にやって来たわ！
そして左手に見えて参ります雑居ビル（恒川ビル）の2階にございます『アリアナレストラン』でお食事していただきます
店内は広々としていて、入って右側に2〜4人掛けのテーブル席が並んでいて、左側が一段下がったところにファミレス風のテーブル席が並んでいたわ！
ウエイターもシェフも全員中東系か南アジア系の外国人だったわ！
ウェイターは日本語ペラペラだったわ！
屋外の踊り場には喫煙スペースがあったわ！
メニュー
メニューにはカレー、ナン、ビリヤニ、モモと言ったインドやネパール料理、ボラニボンジョン、マントゥ、カブリパラウ、クビデ、ジュージャと言ったアフガニスタン料理があったわ！
アフガニスタン&イランメニューって書いてあるけどどれがイラン料理なのかしら？
ドリンクメニューには、ザクロ、オレンジ、アップル、マンゴーといったフルーツジュース、ラッシー、イランティー、チャイがあったわ！
ハラールレストランだからお酒は置いてない代わりに、ノンアルコールビールが置いてあったわ！
Pulao with Kubida & Juja（パラウクビデセット）
パラウとクビデとジュージャのセットを注文したわ！
Kubida（クビデ）
クビデはアフガニスタンの串焼きマトンハンバーグよ！
酸っぱそうな独特なスパイスの香りと、マトンの匂いがしてかなり癖が強そうね！
意外や意外、全然クセがなくて、ほんとりとクミンが効いてる鳥つくねのような味だったわ！
全然癖のないマトンが使われていて、ほんのりとマトンの味がするつくねみたいね！
クミンがほんのりと効いてる以外スパイス感がなく、独特なのは香りだけだったわ！
食感もハンバーグより肉感がなくもっちりとしているのもつくねっぽいわね！
トルコのラム肉ハンバーグ（キリス・タヴァ）の方がスパイス効いていて、肉感があってハンバーグみたいだったわ！
Juja（ジュージャ）
ジュージャはアフガニスタンのチキンティッカよ！
ヨーグルトの酸味とレモンのフルーティーな酸味のあるさっぱりとした味付けだったわ！
基本的にインド料理のチキンティッカと似たような味付けだけど、ヨーグルトが効いていてまろやか、そして、レモンの酸味があったてさっぱりとした味付けだったわ！
Pulao（パラウ）
パラウはアフガニスタンのスパイス炊き込みご飯よ！
全体的に茶色い見た目は、パキスタン料理のスパイス炊き込みご飯のプラオみたいね！
ライスはパラパラとしたバスマティライスで、ほんのりといろんなスパイスの味がしてプラオそっくりね！でも、プラオよりもあっさりとした味付けで、お肉も何も入っていないから単調に感じたわ。
レモンをかけると酸味が加わりさっぱりとした味になるわね！
でもすぐ酸味がなくなり、すぐに単調な味に変わったわ！もしかしてクビデかジュージャにかけるやつだったのかしら？
クビデと一緒に食べるとマトンプラオみたいな味になるのかと期待したけど、普通にクビデとパラウを食べてるだけって感じだったわ！
ジュージャと食べると、味つけが濃いめなジュージャの味に隠れてしまって、白米とジュージャを食べてるみたいだったわ！
アフガニスタン料理は、スパイスをガンガンに効かせた過激的な味付けな料理なのかと思ったら、スパイス控えめでまろやかな味付けの料理だったわ！
店舗詳細
おわり。
