山形県の山形駅にやって来たわ！
駅の近くに、自家製豚肉を使ったとんかつが食べられるお店があるからって、連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら！？
まずは山形駅の駅舎に入ります
『平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店』にやって来たわ！
駅舎に入ってエスカレーターを上った、通路の向こう側にある、こちらの「平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店」でお食事していただきます
駅の中、それも改札のすぐ近くじゃない！！
店内は4人掛けのテーブル席が並べられた大きめのお店だったわ！
濃い色の木目調を基調としたシックな雰囲気の店内ね！
メニュー
トンカツには金華豚と三元豚の2種類があって、それぞれ、ロースカツ、ヒレカツ、カツカレーがあったわ！
トンカツだけじゃなくて、エビフライにカキフライと海鮮の揚げ物もあったわ！！
飲み物には、ラフランス、さくらんぼ、スイカと山形の果物を使ったジュースやサイダーがあったわ！
シャルのようなお子様でも安心してお飲みになれますね
それはアンタもでしょ！！
金華豚ロースカツセット
「金華豚ロースカツセット」と「ラフランスサイダー」を注文したわ！
注文したら、ラフランスサイダーをいつ出すのか聞かれたから食後にって頼んだら、え？って顔をされたわ！
食後で何が悪いのかしら？むしろ、とんかつみたいな油っこいの食べ物の後こそ、サイダー飲みたいじゃない！！
お新香
薄味の浅漬けで、薄すぎて素材の味がダイレクトだったわ！
ライス
炊き立てっぽい感じのふかふかもちもちしたご飯だったわ！
ちなみにライスはおかわり自由よ！
大食漢のシャル様歓喜でございます
私は大食漢じゃないもん！！
味噌汁
しょっぱめの味付けでこれといって特徴の無い普通の味噌汁だったわ！
キャベツ
卓上にはドレッシングもあるけど、とんかつのキャベツにはソース派よ！
とんかつソースだと、フルーティーな感じとキャベツの風味が喧嘩し、そしてキャベツの水分でソースの味が薄くなってしまうわね。
ガーリックソースだと、辛味噌のピリッとくる辛さと、味噌とソースのコク、ガーリックの風味がキャベツとよく合っていたわ！
キャベツの水分を含んでも味が薄くならないのもいいわね！
ちなみにキャベツもおかわり自由よ！
これで3杯目でございませんか？大食漢じゃないなんてどの口が仰ってるので？
う、うっさいわね！！
金華豚ロースカツ
断面の方が分厚いんじゃないかってくらい、肉厚なとんかつね！
変な臭みや癖がなく、あっさりとした上品な味わいのとんかつだったわ！
かなりジューシーな豚肉で、口の中でじゅわっと脂が広がるわね！
お高めの国産の豚肉を使ったトンカツだから、口の中ですっと脂が引くタイプなのかと思ったら、結構口の中に残るタイプだったわ！
ソースをつけると、クセのないあっさりとした豚肉だから、ソースに豚肉の旨味がかき消されてしまうわね。
ちなみにガーリックソースをかけると、完全にソースに味が占領されてしまうわ！
塩をつけて食べると、しっかりと金華豚の上品な旨味が感じられる反面、ソースの酸味がない分、豚肉の脂の感じがしっかりと残っていて油っこく感じてしまうわね。
ラフランスサイダー
ラフランスサイダーは、ラフランス味のハイチュウをソーダで溶かしたような味だったわ！
このわざとらしいラフランスの味と炭酸のシュワシュワがよく合うわね！
店舗詳細
おわり。
