シャルの甘美なる日々

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『KRAIANY(クラヤヌィ)』三鷹にあるウクライナ料理屋に行って来たわ!【東京都武蔵野市西久保】

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JR中央線の三鷹駅にやって来たわ!

この駅の近くにウクライナ料理屋があるからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

まずは三鷹駅北口から正面に伸びる中央大通りを進んで参ります

 

途中で東京都道121号と合流し、都道121号を直進して参ります

 

右手にセブンイレブンと、JT東京西部支店の建物がある交差点を左折します

 

そして右手に目的のお店が見えて来るまで直進します

 

『KRAIANY(クラヤヌィ)』にやって来たわ!

右手に見えて参ります『KRAIANY(クラヤヌィ)』と言うウクライナ料理屋でお食事していただきます

 

随分と小さな平屋建てのお店ね!

 

新築でまだ工事中の箇所もあるじゃない!

 

2023年2月23日にオープンしたばかりのお店でございます

 

店内は2人掛けのテーブル席が4つ、4人掛けのテーブル席が3つあって、外観と比べて広めの店内だったわ!

従業員は日本語がほとんど話せないウクライナ人が3人と、日本人が1人だったわ!

料理担当がウクライナ人で、ウエイターが日本人だったわ!

 

ウエイターからウクライナ語が書かれた紙と、ウクライナ音楽コンサートの紙を渡されたわ!

コンサートを主宰するNPO法人とお店の名前が一緒だったわ!

NPO法人がやってるのね、ここ。

 

ウクライナから避難してきた人だから、日本語が全然話せなかったのね!

 

メニュー

プレオープンで、ボルシチ、ワレヌキ、ぺリグ、ドリンクの4種類しかなかったわ!

これ全部セットで500円じゃないわよ!単品メニューでそれぞれ500円って意味よ!!

 

ドリンク500円は高く感じるわね・・・

 

 

ボルシチ

とりあえず全メニュー頼んだわ!

デザートはペリグが無くて、パンプーシュカって言う一口ドーナッツだったわ!

 

ボルシチは、トマトの風味や酸味がしっかりあって、ミネストローネスープみたいな味だったわ!そして、ほんのりとビーツの甘みがあるわね!

 

ボルシチには、ビーツの他に、玉ねぎ、キドニービーズが入っていて、玉ねぎの甘さと、豆の香ばしさがあったわ!ビーツより玉ねぎや豆の風味が強いくらいだったわ!

福生で食べたボルシチはキャベツとジャガイモがたくさん入ってたけど、こっちは玉ねぎと豆がたくさん入っていて、全然味が違かっていたわ!

 

ちなみにボルシチは作る人で入れる材料から違うらしいわよ!

 

肉はチキンが入っていたわ!

 

このお店のはミネストローネ風スープって味付けのボルシチで、ビーツの甘みとローリエやブイヨンの風味がしっかりと感じた福生で食べたのと全然違かったわ!

 

 

パン

ボルシチにはパンが付いてきたわ!

生のニンニクが乗せられていてニンニクのパンチのある風味がダイレクトだったわ!

パンはしっとりとした触感で、普通のバターロールって感じのパンだったわ!

 

ボルシチにつけて食べるとニンニクの風味が加わってパンチのある味になるわね!

 

ワレヌィキ

ワレヌィキ(ヴァレーニキ)はウクライナの水餃子よ!

薬味ネギと炒めた玉ねぎが乗せられていたわ!

3つ付いてきて、そのうち2つがジャガイモの餡で、1つがチキンとニンジンの餡だったわ!

 

ペリメニ

ペリメニと何が違うのかしら!?こっちもウクライナの水餃子じゃない!

 

餡が肉のみなのがペリメニで、餡が肉、野菜、キノコ、チーズ、ジャムなんでもアリなのがワレヌィキでございます

 

ワレヌィキは生地が厚めでもちもちとしていて、水餃子と言うより小籠包のようだったわ!

餡はジャガイモはバターの風味があるのみでシンプルな味付けだったわ!

 

サワークリームを付けるとバターの風味が引き立つわね!

でも、味付けがシンプルだから、ほぼジャガイモと玉ねぎの味しかしなかったわ。

 

鶏肉とニンジンのワレヌィキは、チキンの旨味とバターの風味があって、それにサワークリームが効いていて、何も付けなくても美味しかったわ!

3つとも鶏肉とニンジンのにして欲しかったわ!

 

 

パンプーシュカ

パンプーシュカはウクライナの一口ドーナッツよ!

 

生地はもちもちと弾力があって、味はドーナツそのものだったわ!

ゴワゴワと硬めの食感で食べ応えがあるわね!

 

紅茶

ドリンクは紅茶にしたわ!

苦味の少ない紅茶で、普通の紅茶だったわ!

 

店員のおばちゃんが紅茶のことチャイって言ってたわ!

 

トルコと同じくウクライナでも紅茶のことはチャイって呼ぶのね!

 

紅茶にはチョコレートが付いていたわ!

ほんのりと甘いビターチョコレートだったわ!

 

店員に凄いボリュームって言われたけど、もっと食べられるくらいの量だったわ!

 

福生のウクライナ料理屋のランチセットの方がボリュームあるくらいよ!

 

店舗詳細

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おわり。