仙台市営地下鉄東西線の青葉通一番町駅にやって来たわ！
今回はこの駅の近くにインド料理屋があるって言われて連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
駅の目の前にあるアーケード（サンモール一番町商店街）を真っ直ぐ進み
アーケードを抜けたら左折して、建物の隙間から見えるインド国旗の辺りまで真っ直ぐ進んでいくでございます
『インド料理ナマスカ』にやって来たわ！
今回はお食事していただくのがこちらの「インド料理ナマスカ」でございます
このお店2年前に土日祝限定ランチビュッフェを食べにきたことあるわよ
ちゃんと過去の分も読みなさいって言ってるわよね！？このダメイド！！
こんなクソガキにダメイドと呼ばわりされるとはなんたる屈辱！今後お気を付け致します
ちょっと！謝罪のしてるていで私に拳銃と言葉の暴力をぶつけるのやめなさい！
地下にあるお店なのに4人掛けのテーブル席が10つ以上あるような広々としたお店だったわ！
白と黒を基調と舌シックな佇まいながら、インド風の装飾がされていてしっかりとインドを感じる内装だったわ！
新型コロナ対策で各席がビニールで遮ってあるわね！
スープバーのサービスがあったわ！
どの料理を注文しても利用できるらしいわよ！
メニュー
カレー、ナン、カバブ、パパドが付いてくるとかインドのセットコースがあったわ！
3000円から4000円もするような高級なセットね。
タンドリーチキン、レシミカバブ、シークカバブ、フィッシュティッカといったタンドール料理があったわ！
カレーの一品料理もあって、ブナゴーストとか、シャヒコルマとか、パニールマキニとか聞いたこともないような名前のカレーが盛り沢山だったわ！
どれも1500〜1600円とめちゃめちゃ高いと思ったら2人サイズで、シングルサイズだと600円オフになるらしいわよ！
ガーリックナンとか、ゴマナンとか、カシミールナンとか色んな種類のナンがあって、他にもロティとかバトゥラとかインドのパンもあったわ！
お高いディナーメニューに混ざって、ナン、カレー、サラダ、タンドリーチキン、チキンティッカとかがセットになった1000円前後の安いディナーセットもあったわ！
ちなみにカレーは以下の5種類のうち1〜2種類選ぶのよ！
カレー1品だけで1000円取られるのに、この値段の差は何なのかしら？
Aセット
以下のメニューがセットになった『Aセット』を注文したわ！
カレーは辛さが1〜5段階から選べて3にしたわ！
- チーズナン
- ライス
- カレー2種類
- 本日のチキン2種類
- デザート
スープ
スープバーのスープは、ちょっととろみのある中華風のスープで、キャベツ、ニンジン、玉ねぎのみじん切りが入っていたわ！
酸味の強い中華風のスープで、胡椒が効いていてピリっと辛味があるわね！そして、エグ味のあるスパイスの風味もあり中華スープとは微妙に違うわね！
郡山のポーマの本格インドカレーものスープも中華風だったけど、インドのスープって中華風が普通なのかしら？
ほうれん草ベースのキーマのコーンのカレー
ポロポロとした鶏ひき肉の香ばしさと旨味がガツンとくるカレーで、コーンがたくさん入っていて甘味もあったわ！
ほうれん草の苦味とコクがあり、コーンが入っていることで、コーンの甘さが苦味とコクのバランスを整えてくれるわね！
スパイス感が控えめでインド風のキーマカレーというより、日本風のキーマカレーって感じだったわ！
ベジタブルカレー
ベジタブルカレーは、ゴロゴロと野菜が入ったカレーだったわ！ニンジン、インゲン、ジャガイモがゴロゴロの入った具沢山ね！
ドロドロとしていて塩味が控えめ、クミンとかのえぐみや苦味のあるスパイス感がガツンと来る本格インドカレーだったわ！トマトの酸味もほんのりと感じられるのと同時に、バターの芳醇さもあるから、さっぱりとしつつコクのある味わいのカレーだったわ！
舌が熱くなるような唐辛子とは違う辛さがあったわ！
チーズナン
チーズナンは、バジルの風味がふわっと口の中に広がり、それとチーズの組み合わせがピザみたいだったわ！
ビローンと出てくるチーズはほんのりと塩味がありナンだけでも食べられそうね！
キーマカレーと食べると豚ひき肉の旨味と、バジルの風味が、チーズの芳醇さが交わり、カレー味のピザでも食べてる気分になるわね！
しかし、ベジタブルカレーと合わせるとチーズナンの風味が勝り、塩味の少ないベジタブルカレーの味がかき消されてしまうわね。
ナンはディナータイムもおかわり自由で、おかわりはプレーンナンだったわ！
ライス
黄色か染まったサフランライスで、硬めの炊き加減でカレーと合っていたわ！
でもかなり量が少ないから2口で無くなってしまうわね。
本日のチキン2種類
2種類ってメニューに書いてあったくせに、両方ともチキンティッカだったわ！
2種類じゃなくて2個の間違いじゃないのかしら？
チキンティッカは、塩味が強く、タンドール特有のスパイシーな香ばしさ、ヨーグルトの酸味がしっかりと感じられるわね！
ちょっとパサパサしているけど、噛み締めるとジュワッと脂が滴るほどの焼き加減だったわ！
サラダ
サラダは、春雨とキャベツの千切りのサラダだったわ！
春雨が入っているのが中華料理っぽく、ドレッシングは和風ドレッシングで、まったくインド料理っぽさは無いわね！
Bセット
私奴は、以下のメニューがセットになった『Bセット』を注文致しました。
- ナン
- ライス
- カレー
- サラダ
- お新香
- デザート
紗衣に激辛カレーを食べさてやろうと思ったら、4以上は別辛で、自分で辛さを調整する仕様だったわ！
別辛で安心致しました
激辛で食べられなかったら後でお仕置きしていたところでございます・・・
ひいいいい！
シーフードカレー
シーフードカレーは、ドロドロととろみがあり、トマトベースのカレーでございました。トマトの酸味とチーズの芳醇な味と甘味があります。
スパイスの風味はエグ味や苦味のあるスパイス、そして、舌が熱くなるような唐辛子とは違ったスパイスの辛さがございました。
トマトベースのチーズ入りでしたので、カレーというよりスペイン料理を食べてるような感じでございました。
本日のチキンカレー
本日のチキンカレーは、胡椒とクミンが聞いていて、香ばしいスパイスがふんだんに使われたカレーです。
クミンのエグ味、後から胡椒の軽い風味が、そして最後にタンドール料理のようなスパイシーな香ばしさがくるカレーでございました。
チキンカレーは、今まで食べたことないような軽くて香ばしい味わいのカレーでございました。
チキンカレーには、骨無しのチキンがゴロゴロと入っていて硬めの茹で加減でした。キチンそのものがクミンで下味がつけられているので、カレーのスパイス感を増幅させるでございます。
どちらのカレーもそれほど辛くなく、シャル様に嫌がらせのように辛味を投入れる前に投入致しました。すると、舌が熱くなるような辛さが加わり味が引き締まるでございます。
特にシーフードカレーはスパイス感が増して、スペイン料理感が抑えられ、まさにカレーの風味そのものになるでございます。
ナン
ナンは皿から溢れんばかりの巨大なものでございました。外はカリカリ、中はモチモチのナンしており、甘味が強く感じられました。その反面、ナンに塩がまぶされていて、塩味もあるのでカレーと喧嘩しておりませんでした。むしろナンだけでも召し上がれそうでございます。
Bセットもナンはおかわり自由で、おかわりも同じビッグサイズものでございました。
お新香
セットにはピンク色と緑色の2種類のお新香が付いてございました。
和食の定食のとしてついてくる
どうしてインドのお漬物のアチャールを付けなかったのでしょうか？
デザート
デザートは、ラスクに生クリームとマンゴーのジャムを乗せたものでございました。
生クリームのクリーミーさとマンゴーの甘味と酸味の組み合わせが良いでございます。
サラダ
ボリューム満点のサラダでございます。
サラダには、クリーミーで酸味の効いたドレッシングがかけられており、ドレッシングそのものは珍しくございませんが、胡椒がかなり効いていてスパイシーでございます。インド風を意識したのでしょうか？
店舗詳細
おわり。
