秋田県大館市の大館駅にやってきたわ！
この駅の駅弁としても有名な鶏めしの出来立てが食べられるお店があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
『花善』にやって来たわ！
後ろを振り返ってくださいまし
赤い文字で『花善』と『鶏めし』書かれた看板が掲げられているお店で今回お食事していただきます
めちゃめちゃ近いわね！
駅の目の前じゃない！！
半円を描いた不思議な形の店内になっていたわ！
カウンターが窓側にあって、内側にテーブル席、そして奥の方にお座敷がある変わった作りになっていたわ！
メニュー
鶏めしだけなのかと思ったら、比内地鶏のそぼろ丼とか、親子丼とか、比内地鶏醤油ラーメンとか、きりたんぽ鍋とかメニューの種類が豊富だったわ！
1ヶ月限定メニューがあって6月は、油淋鶏丼、シャキシャキ肉団子、もも・ねぎま・皮がセットの焼き鳥だったわ！
鶏めし御膳
このお店の名物「鶏めし御前」を注文したわ！
蓋を取るとこんな感じよ！
鶏めしは卵そぼろと銀杏とインゲンで鮮やかだったわ！
サラダ
器に溢れんばりに盛られていてボリューム満点だったわ！
サラダには、キャベツの千切りで酸味のあるさっぱりとした和風ドレッシングがかけられていたわ！
コリコリとした透明な細い麺みたいなのが入っていて喉越しを良くしているわね！それにカニカマが乗っていてちょっとお得感があったわ！
和え物
ほうれん草とお揚げとニンジンの和え物だったわ！
かなり甘い味付けで、それもお揚げが砂糖を吸い込んでめちゃめちゃ甘かったわ！
それでもほうれん草が入っていて、その苦味が甘さを少し抑えていたわ！
じゅんさいの味噌汁
なめこみたいにぬめぬめした茶色い葉っぱが入っていて、それがじゅんさいって言う秋田名物の水草よ！
汁にも粘り気があって飲んでる感じは、まさになめこ汁だったわ！
じゅんさいは最初はぬめっとした舌触りでなめこのようだけど、なめこのような弾力がないから不思議な食感ね！
鶏めし
鶏肉は甘じょっぱくて醤油ベースの下味が芯の方までしっかりと付いていたわ！
脂身の少なく淡白な味わい、若干硬めの食感で弾力がありつつも、ホクホクとした柔らかさもあったわ！
ご飯は、甘じょっぱい醤油ベースのタレと、鶏肉の旨味をしっかりと吸い込んでいて、それがご飯に深みと上品さを醸し出していたわ！
硬めの炊き加減でモチモチしてないから、全体的に軽めの味わいになっているわね！それと鶏肉一緒に食べると、鶏肉の旨味がより引き立つわね！
このカラフルな怪しいかまぼこ食べ物は、なんなのかしらって食べてみたらカニカマみたいな味がしたわ！なんでカニカマ風味なのにこんなカラフルにしたのかしら？
店舗詳細
おわり。
