シャルの甘美なる日々

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『YIN MIXTURAS RESTAURANT』鈴鹿にある本格ペルー料理屋に行って来たわ!【三重県鈴鹿市岡田】

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近鉄鈴鹿線の平田町駅にやって来たわ!

この駅の近くにガチのペルー料理屋があるからって連れて来られたわ!

 

またペルー料理?この駅の近くにどんだけペルー料理屋があるのよ!

 

今回と前回行ったお店の他にも3店舗ございます

 

こんな辺鄙な駅なのにありすぎよ!

 

それで、そのお店はどこにあるのかしら?

 

 

まずは駅裏に向かいます

 

駅裏から真っ直ぐ伸びる道路を進んで参ります

 

踏切が見えてきたら左折します

 

一つ目の十字路を右折します

 

大きな通りとぶつかる交差点を左折します

 

そして、左手に目的のお店が見えてくるまで真っ直ぐ進んで参ります

 

『YIN MIXTURAS RESTAURANT(ジンミクストゥラス レストラン)』にやって来たわ!

今回お食事していただくお店は、『YIN MIXTURAS RESTAURANT(ジンミクストゥラス レストラン)』と言うペルー料理屋でございます

 

ガチの外国料理屋にしては普通の外観のお店ね

 

店内は白と木目を基調としたシンプルな内装だったわ!

 

お店の中にはペルーの食材やお菓子が販売されてる売店も設置されていたわ!

レストランの中に売店があるのはガチの外国料理屋の特徴よね!

 

店員も客も全員ペルー人しか居なかったけど、お店のスタッフは日本語がペラペラだったわ!

 

 

メニュー

メニューにはちゃんと日本が書かれていたわ!

セビーチェとハレア・ミクスタくらいしか知らないけど!

 

セビーチェも、セビーチェ・デ・ペスカドとか、セビーチェ・エン・クレマ・デ・ロコトとか色んな種類があるのね!

 

インカコーラ

ドリンクにペルー名物のインカコーラを注文したわ!

見た目は全然コーラじゃなくて、オロナミンCとかマッチみたいな真っ黄色の飲み物だったわ!

 

味はコーラでもなければ、オロナミンCやマッチとも違っていて例えようがないわね。コーンのような味かしら?

それに、炭酸弱めでめちゃめちゃ甘かったわ!

 

Limo mar y tierra(ロモ マル イ ティエラ)

ロモ・マル・イ・ティエラは、牛肉と魚介とフライドポテトとトマトを炒めたペルー料理よ

それにしても凄いボリュームで、めちゃめちゃ肉肉しいワイルドな料理ね!

 

牛肉は脂身が少ないけど、柔らかくてもちもちだったわ!

強い火力で炒められてて、炭火焼きのような軽くて香ばしい風味があるわ」!

それにしても凄い肉の量で、食べても食べたも減らなかったわ!

 

タレは、軽くて香ばしくコクがあるバーベキューソースみたいな味だったわ!。それに加えて、レモンがライムか柑橘系の酸味があってさっぱりしていたわ!むしろ酸っぱいくらいね!

 

ポテトは塩がかけられてないから、無味でしょっぱくならなかったわ!

肉がたくさん入っているから油ギッシュすぎて、無味のポテトがいい箸休めになっていたわ!

 

玉ねぎもぶつ切りのがほんの少し入っていて、酸味とコクのあるタレに、甘みを与えてくれる存在だったわ!

 

 

イカとエビはほんのりバター風味で芳醇な味わいだったわ!

タレの酸味で味が引き締まるわね!それに肉だらけ所に魚介の風味を与えてくれて美味しさがアップするわね!

 

ムール貝は一つだけだけどでかかつたわ!

食べるとジュワっとエキスが出てジューシー、ほんのりと貝の甘みがあったわ!

肉と炒めてあるだけだからムール貝の味がダイレクトに感じられたわ!ムール貝ってめちゃめちゃ海の味なのね!

 

このお店もボリューム満点でワイルドね!明らかに1.5倍以上はあったわ!

 

店舗詳細

 

おわり。