シャルの甘美なる日々

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『ALI’S HALAL KITCHEN(アリズハラルキッチン)』北野異人館街の近くにある人気パキスタン料理屋に行って来たわ!【兵庫県神戸市中央区中山手通】

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神戸市バスの「加納町3丁目」バス停にやって来たわ!

このバス停の近くに人気のパキスタン料理屋があるからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

まずはバス停から三ノ宮駅方面に進み、最初の交差点を右折します

 

そして真っ直ぐ進んで参ります

 

真っ直ぐ進んだら5叉路に辿り着くので奥の通りへ左折します

 

『ALI’S HALAL KITCHEN(アリズハラルキッチン)』にやって来たわ!

左折してすぐの所にある、こちらの『ALI’S HALAL KITCHEN(アリズハラルキッチン)』と言うパキスタン料理屋でお食事していただきます

 

随分と小さなお店ね

 

店内はかなり狭く、2人掛けのテーブル席と、4人掛けのテーブル席しか無かったわ!

 

トイレの奥にもテーブル席がございますよ

 

そっちのテーブル席だって4人掛けが4つしかないじゃない!小さなお店には変わりないわ!

 

メニュー

ハリーム、パヤ、ニハリとパキスタン三大カレーが全部そろっていたわ!

それにビリヤニやプラオといった米料理もちゃんとあったわ!

 

ハリームとかパヤと言ったパキスタンカレーの他に、バターチキンカレーとかマトンドピアザとかビンディマサラとかインドでも食べられてるカレーもあったわ!

それにしてもどのメニューも、カレー単品で1,000円、ナンやロティとのセットになると1500円超えてて、めちゃめちゃ高いわね。

近くにある兵庫ハラールレストランなら1400円で、プラオもカレーもおかずもデザートも食べ放題なのに!

 

メニューを注文したら、店主のおじさんに「BRUTUS」って雑誌を渡されたわ!

 

この雑誌にこのお店が載ってるから見ろってことね!

大阪周辺や東京周辺の外国料理屋の特集らしいけど、近くにある兵庫ハラールレストランも、東京のミャミィンモも、埼玉のアフロジャパンアメイジンググレイス・レストランも載ってなかったわ!ガチの外国料理屋なのにダメじゃない!!

 

 

Nihari Set(ニハリセット)

以下のメニューがセットになった「ニハリセット」を注文したわ!

  • ニハリ
  • ロティ
  • サラダ
  • ドリンク(ホットチャイorプレーンラッシー)

 

サラダ

キャベツの千切りがメインで、その中にキュウリとレタスが混ぜられていたわ!

結構しょっぱいけど酸味はなく、その代わりにコクとえぐみのあるスパイスが効いている変わったドレッシングがかけられていたわ!

 

ニハリ

ニハリは、骨つきの羊のすね肉を丸ごと入れたパキスタンのカレーよ!

 

トマトの酸味と風味が効いていて、トロトロととろみがあったわ!それにコクと清涼感のあるスパイスが効いていて、ニンニクと玉ねぎも効いていたわ!

しっかりと塩味があってしょっぱめの味付けだったわ!でも、インダスレイと比べると薄味ね。

 

個人的にはニンニクと玉ねぎと生姜の風味がガツンと効いたアルカラムのニハリの方が好みだったわ!

 

ここのニハリは辛さが選べて、辛めでって注文したらかなり辛かったわ!

アルカラムみたいに食べていくうちにどんどん激辛になっていくタイプじゃなくて、最初から舌を刺す辛さがあって激辛だったわ!

 

すね肉は、内側がホロホロと柔らかく、外側がプルプルとゼラチン質で、若干マトンの癖が強めながら、マトンの普通のお肉よりも軽い味わいのお肉だったわ!

 

ロティ

ナンよりも硬めでゴワゴワもちもちとした食感で、小麦粉の風味がしっかりと感じるわね!

淡白な味わいで、ちょっとオイリーなニハリとよく合っていたわ!

 

 

チャイ

チャイは、苦味の強い茶葉な使われていて、かなり苦くて、スパイスもエグミが強いものが使われていたわ!

 

砂糖をかけるとミルクの風味が勝り飲みやすくなってスパイス感も引き立つわね!

 

ジャムサンドビスケット(パキスタン製)

このお店の近くのムスリム専門のスーパー(北野グロサリーズ)でパキスタンのビスケットを買ったわ!

 

いつも思うけど、外国のお菓子のパッケージって全然美味しそうに見えないわよね。

 

開けてみるとぎっしりビスケットが詰まっていたわ!

 

シャル様でもご満足いただけるボリュームでございます

 

うるさいわよ!

 

生地の真ん中に苺ジャムが乗せられたビスケットだったわ!

ジャムな部分がイチゴの味が微かにするくらいで、ただ甘いだけのほぼ水あめだったわ!

ビスケットの生地そのものが甘いから、ほぼ水飴なジャムと相まって激甘だったわ!

 

店舗詳細

 

おわり。