仙台市営バスの「定禅寺通市役所前」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くにイスラエル料理専門店が新しく出来たからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
バス停すぐそばにある国分町の中にございます
こんな所にあるなんて怪しいお店じゃないでしょうね？
『Millis Shisha bar&cafe（ミリス シーシャバー＆カフェ）』にやって来たわ！
定禅寺通りから国分町に入って、最初の交差点の角にイスラエル料理専門店の「Millis Bistro shisha bar&cafe(ミリス シーシャバー&カフェ）」があったわ！
店内はテーブル席とカウンター席がある広々とした店内で、黒とグレーを基調としたシックな佇まいの喫茶店って感じのお店だったわ！
メニュー
ランチメニューは、シュワマ（イスラエルのケバブ）、ファラッフェル（豆コロッケ）、フムス（ひよこ豆とゴマのペースト）、シャシュカ（トマト煮込み）、シュニッツェル（イスラエルのカツレツ）などのイスラエル料理があったわ！
イスラエル料理だけじゃなくて、ビーガンパスタとかフライドポテトといった洋食もあったわ！
ランチタイムのドリンクには、レモネードとスムージーとアイスコーヒーに、ヴィゾスキーハーブティーと言うイスラエルの紅茶があったわ！
デザートには、イスラエルのデザートのマラビー、そして中東や中央アジアのデザートのバクラワ（バクラヴァ）とハルバ、イタリアのデザートのアフォガートがあったわ！
シーシャセットってのがあるけど、シーシャってなんなのかしら？
シーシャはイスラエルの水タバコのことです
もちろんシャル様のようなお子様はお吸いになれません
なるほど！アンタも吸えないってことね！
・・・
ディナーメニューは、シュワマ、ファラッフェル、フムスといったランチメニューにもあったイスラエル料理があったわ！そして、アライス（イスラエルハンバーガー）、ババガヌシュ（ナスとゴマのペースト）、ムラワフ（イエメンやイスラエルの主食のパン）といった、イスラエルや中東の料理が増えていたわ！
デザートとソフトドリンクは、ランチメニューとほとんど同じ構成だったわ！
アルコールはイスラエルのワインが充実していたわ！
ボトルで15,000円から38,000円もするなんて、イスラエルのワインって高級なのね。
ま、シャル様のようなお子様はお金を出しても飲めませんがね！
それはアンタもでしょ！
ディナーにもシーシャがあったわ！
ファラッフェルプレート
ファラッフェル（ファラフェル）や、フムスといった、イスラエルの定番料理がセットになった「ファラッフェルプレート」を注文したわ！
ファラッフェル
ファラッフェルは、ひよこ豆と空豆を潰して香辛料と混ぜ合わせたイスラエルのコロッケよ！
中にはすり潰された緑色の豆がぎっしりと入っていて、豆の香ばしさとハーブと香辛料の清涼感のあるコロッケだったわ！
全体的にフワフワとおからのような食感なんだけど、外はサクサク、中はツブツブと、豆の食感が残っていたわ！
中に入ってる豆はちょっと枝豆っぽい味がするわね！
フムス
フムスは、ヒヨコマメ、ねりごま、レモン汁、塩を練ったよイスラエル料理よ！
そういえばパレスチナ料理屋Zaytoonにも全く同じ料理があったわね。
フムスはイスラエルだけではなく、パレスチナ、トルコ、レバノン、エジプト、モロッコなど中東や北アフリカの国々で食べられている料理でございます
フムスは、ゴマのザラザラ感があって、ねっとりと粘り気があるサワークリームのよう食感だったわ！
めちゃめちゃ酸っぱくてチーズのような味がするわね！
でもフムスには一切チーズは入っていないのよ！どうしてこんな味になるのかしら？
このお店のフムスは、五橋のパレスチナ料理屋Zaytoonのより粘り気があるわね！
ターキッシュサラダ
ターキッシュサラダは、玉ねぎとスパイスをトマトペーストに混ぜたイスラエルのサラダよ！
冷たくてトマトの酸味と香ばしいスパイスの風味のあったわ！ドロドロとペースト状だからソースっぽいわね！
ステーキにかけたら美味しそうなサラダだったわ！
ニンジンサラダ
ニンジンサラダはインド料理のポリヤルっぽいサラダだったわ！
ニンジンと豆がスパイスで和えられていて酸味のある味わいだったわ！
ニンニクと胡椒が効いていて、酸味以上に香ばしさとパンチがあって、炒め物っぽい味付けだったわ！
ピクルス
ピクルスには、パプリカ、キャベツ、ニンジンが使われいたわ！
酸味があってスパイスの独特な風味もあったわ！
ミントが添えられていて、一緒に食べるとスパイスの独特な風味が強くなり、不思議な味わいになるわね！
ピタパン
ピタパンは、中東で食べられてるパンよ！
ナンやロティみたいなパンで、外はさくさく中はふわふわしていて、ナンより分厚かったわ！
分厚いナンみたいなパンだけど、ギーとか油が塗られていないので淡白だったわ！
フムスやターキッシュサラダに付けて食べると良く合うわね！
店舗詳細
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おわり。
