仙台市営バスの木町通二丁目バス停にやって来たわ!
このバス停の近くにロシア料理屋があるからって連れて来られたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
バス停北四番丁駅方面にございます交差点を左折します
右手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
『スラヴキッチン ノーヴィンカ』やって来たわ!
右手に見えて参りますフォーラム仙台の2階にございます
フォーラム仙台の2階の階段を上って1番手前にございます『スラヴキッチン ノーヴィンカ』でお食事していただきます
ここPSマートって韓国料理屋があったところよね
店内はテーブルの間隔が端と端にめちゃめちゃ空いていて無駄に広く感じられたわ!
そういやPSマートの時は奥が売店になってたものね。
こんなに広かったのねこの店舗!
メニュー
メニューは撮影禁止で写真はないけど、日替わりランチとビーフストロガノフとボルシチがあったわ!
ブラジルのビーフストロガノフは食べたことあるけど、ロシアのビーフストロガノフは食べたことないわね。
日替わりランチ
日替わりランチを注文したわ!
今日の日替わりランチは「赤魚の人参ソースチーズ焼き」よ!
ビーフストロガノフじゃないわよ!
赤魚の人参ソースチーズ焼き
赤魚の人参ソースチーズ焼きは赤魚にチーズがかかっていたわ!
チーズは胡椒が効いていてしっかりと地についた味。サワークリームがほんのりと効いていてさっぱりとした味付けだったわ!
中には甘く煮込まれたニンジンが入っていて甘味があるわね!
赤魚は脂身が少なく淡白なものが使われていてちょっとパサついているわね・・・。
でもソースのとろみがそれをかき消してくれるし、ニンジンの甘みがあるチーズソースと脂身の少ない赤魚とよく合っていたわ!
サラダ
ルッコラとレタスと水菜のサラダで、酸味があって肉の旨みもあるドレッシングがかけられていたわ!
ドレッシングは自家製かしら?
ソバの実カーシャ
カーシャはイネ科の穀物と豆を使ったロシアをはじめ、ウクライナ、ブルガリア、ベラルーシなどの東欧で食べられてる主食よ!
カーシャにはいろんな雑穀と米が入っていたわ!
雑穀多めの雑穀米って感じで、雑穀の味が強く、水分多めでべっちゃりしてしまっているわね・・・。もう少し水分少なめが良かったわね。
カーシャの方が多くて最後はカーシャだけで食べるハメになったわ・・・
マルコフチャ
マルコフチャって言うロシアのニンジンサラダが付いていたわ!
サワークリームが効いていてさっぱりとしていて、ニンジンが甘くなるまで煮込まれていて、甘酸っぱい味付けだったわ!
キセーリ
キセーリはフルーツをドロドロになるまで甘く煮込んだロシアのデザートよ!
今日はブルーベリーのキセーリで、見た目はブルーベリージャムそのものだったわ!
味もブルーベリージャムそのもので、めちゃめちゃ甘いからパンにつけて食べたくなるわね!
店舗詳細
おわり。