西武バスの「跡見女子大」バス停にやって来たわ！
このバス停の近くにミャンマー料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
跡見学園女子大の校門を出て左折します
学校の敷地の中に路線バスのバス停があるなんてビックリね！
校門前の守衛に何か言われるんじゃないかってヒヤヒヤしたわ！
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
『5 STAR MYANMAR（5スター ミャンマー）』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『5 STAR MYANMAR（5スター ミャンマー）』と言うミャンマー料理屋でお食事していただきます
ミャンマー料理屋って言うよりファミレスみたいな外観のお店ね
中に入ると客席じゃなくて、広々としたロビーになっていて、レジとミャンマーの物産品が売られている売店になっていたわ！
店内はかなり広々としていて、間隔を多くあけて4人がけのテーブル席が設置されていたわ！
へたなファミレスより広々とした店内だったわ！
お店はミャンマー人の夫婦がやって、おばちゃんがウエイターでおじさんが料理担当だったわ！
おばちゃんで日本語ペラペラと言うか完全にネイティブ日本語が話せていたわ！
メニュー
セットメニューには、チェッターヒン、ワッターヒン、バズンヒンといったミャンマー料理から、フォーやトムヤンクン麺といったタイ料理やベトナム料理もあったわ！
ディナーでもセットメニューがあるのが嬉しいわね！
一品料理にはレペタミン、ワッタータミント、ダンパウ、モヒンガー、プラードックフー、トーフチョといろんな種類のミャンマー料理があったわ！
ミャンマー料理だけじゃなくて、ガパオライス、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイといったタイ料理まであったわ！
タイ料理にはガパオライス、カオマンガイ、グリーンカレー、ミャンマー料理にはダンパウ、チェッターヒン、ワッターヒン、バズンヒンがテイクアウトできるらしいわ！
ソフトドリンクには、ココナッツジュース、さとうきびジュース、タマリンドジュースといった南国のジュースがあったわ！
お酒にはハイボール、サワー、カクテル、ワイン、梅酒があったわ！
それにノルウェー、インドネシア、ベルギーのビールや、SPYってタイのお酒もあったわ！
お茶
水かと思ったらお茶だったわ！
ミントのような漢方のような独特なハーブの風味がするお茶ね！
バズンヒンセット
以下のメニューがセットになったハズンヒンセットを注文したわ！
ディナータイムでしっかりとしたセットメニューのがあるのは嬉しいわね！
- ミャンマー風野菜スティック
- ワカサギの唐揚げ
- レペサラダ
- ハズンヒン
- スープ
ミャンマー風野菜スティック
ミャンマ風野菜スティックには、生のキュウリ、ニンジン、大根に、ニンニクが効いている味噌風のタレが付いて来たわ！
脂が浮いていてオイリーなんだけど、ニンニクのパンチがあって、酸味のある味噌ダレでさっぱりとした味付けだったわ！
生春巻き
今日はワカサギの唐揚げじゃなくて生春巻きだったわ！
中には細切りの大根とニンジンとキャベツがギッシリと包まれていて、甘酸っぱいタレがかけられていたわ！
レぺサラダ
レぺサラダはキャベツと豆とお茶の葉を使ったミャンマーのサラダよ！
茶葉は高菜みたいな酸っぱくてしょっぱい味で、少しお茶の渋みもあったわ！
お茶の葉がしょっぱくならない塩梅に、キャベツの千切りが入っていわね！
サラダには豆とは違った揚げ玉のようなものが入っていて、サクサクと硬い揚げ玉のような食感で、エビせんのような味がしたわ！
バズンヒン
バズンヒンはミャンマーのエビカレーよ！
トマトの酸味と玉ねぎの甘みとレモングラス清涼感の風味のあるさっぱりとした味付けで、トマトベースのカレーっぽかったわ！
ピリっと辛い程度でそれほど辛くなかったわ！
ルーはサラサラとしていて、玉ねぎのみじん切りの粒々感もあるわね！
有頭のでかいエビが2つ入っていて、エビの旨みがたっぷり、プリプリとしたエビとトマトとレモングラスの効いたカレーの組み合わせが絶妙ね！
バズンヒンレモングラスとトマトの酸味が強いシーフードカレーって感じの料理だったわ！
高田馬場のミャンマー料理屋で食べたヒン（ミャンマーカレー）とは全然違ていたわ！
あっちのは汁気がなくて、スパイスが効いていて、玉ねぎの甘みのある角煮って感じの料理だったもの！
ライス
ライスはインディカ米と日本米のミックスだったわ！
サラサラしたカレーだからパラパラとしたライスがよく合うわね！
スープ
スープはタイ料理屋でよく出される鶏出汁ベースのスープだったわ！
パクチーじゃなくて薬味ネギが入っていたわ！
デザート（サヌイマキン）
デザートはサヌイマキンっていうイモとココナッツを使ったミャンマーのお菓子で、紫色と茶色の2種類がついて来たわ！
紫色のはココナッツの爽やかな甘い風味があって、ほんのりとさつまいもの味がしたわ！
ふわふわモチモチとした柔らかめで、めちゃくちゃ柔らかい羊羹みたいな食感だったわ！
茶色いのは、ココナッツの爽やかな甘さとサツマイモの味がして、基本的に紫色のと同じ味なんだけど、ほんのりとお茶の渋みを感じるコクのある味付けだったわ！
ミャンマーのお茶
食後には大きなポットでミャンマーのお茶が運ばれて来たわ！
ほうじ茶のような味なんだけど、後からほんのりとジャスミンティーのようなフレーバーな風味がしたわ！
ジャスミン茶より香りは弱く飲みやすかったわ！
店舗詳細
おわり。
