県庁市役所前バス停にやって来たわ！
今回は「中華そば 嘉一」っていう宮城県で一番人気のあるラーメン屋で食レポよ！
いつもエスニック料理ばかりなのに今回は珍しくラーメンだったわ！もしかしてこのブログでラーメンを取り上げるのは初めてじゃないかしら？
『11:47』中華そば 嘉一に到着したわ！
お店の前にやってきたけど凄い行列ね・・・。昨日雪が積もるくらいだったからこの日もとても寒くて行列になんか並びたくなかったんだけど！！
これで美味しくなかったらプチ殺してあげるんだから！覚悟しなさい！！
この店で最後に食べたのは7年前だから味の保証はできないでござるよ・・・
ふざけんじゃないわよ！このクソぬいぐるみが！！
『12:27』入店
40分並んでやっとお店の中に入れたわ！お店の中にも行列が出来てて食事にありつけのるのはいつになるのかしら・・・
いつになった食べられるのかしらああああああ！？
ちょ！やめ！！みんなの迷惑になるでござろう！？ああああああん♡
それは我々の業界ではご褒美でござるうううううううう！！
12:47着席
お店の中に入ってから更に20分並んでやっと着席できたわ！トータルして1時間も並ばされたわ！まったく！！
着席して程なくしてセットの鶏めしがやってきたわ・・・。
あ～あ、もう疲れちゃったわ・・・肩揉んでくれるかしら？
も～みもみも～みもみ・・・どう気持ちいでござるかシャルたん・・・♡
ど、どこ触ってんのよ！このヘンタイ！！
メニュー
メニューは以下の通りよ。ご飯のセットが+100円って安いわね！
| メニュー | 料金 |
|---|---|
| 中華そば 醤油味 | 700円 |
| 鶏チャーシュー麺 醤油味 | 880円 |
| 塩中華そば | 800円 |
| 鶏チャーシュー麺 塩味 | 980円 |
| 三陸わかめラーメン 醤油味 | 900円 |
| 三陸わかめチャーシュー麺 醤油味 | 1080円 |
| 三陸わかめラーメン 塩味 | 900円 |
| 三陸わかめチャーシュー麺 塩味 | 1080円 |
| プラスAセット （鶏めしのセット） |
+100円 |
| プラスBセット （鶏皮+ご飯のセット） |
+150円 |
| プラスCセット （あさりご飯のセット） |
+100円 |
| 大盛り | +120円 |
Aセット（チャーシュー麺＋鶏めし）
チャーシュー麺（醤油味）とAセット（鶏めし）を注文したわ！
鶏出汁の良い香りがするラーメンね！
鶏チャーシューめん
スープが黄金色に透き通っててあっさりしてそうな昔ながらの中華そばって感じの見た目ね。
具は、鶏肉のチャーシュー、ネギ、メンマのみとかなりシンプルだったわ。
スープは鶏のみで取った出汁で膜が張っていたわ。
パクッと一口飲んでみると鶏の風味がガツンと来て鶏のコクと旨みが濃縮された味わいだったわ！しかしながら、臭みや雑味は無くあっさりとしててとても上品なスープね！
膜が張っていて熱が逃げないからずっと熱々のまま食べられるのもいいわね！
麺は手もみされたかなり縮れた中太麺だったわ！とても弾力があってモチモチプリプリとした食感で、それがスープにいい感じにしっかり絡んで、麺を噛みちぎると鶏の旨み絶妙にが口の中に広がるわね！そしてなにより、喉越しが良いからチュルチュルと麺が進んであっという間になくなってしまったわ！
さっき頭に来て噛みちぎったクソぬいぐるみとは大違いね！
拙者は食べ物じゃないでござるよ！！
チャーシューも鶏肉で作られていたわ。まさに鶏尽くし。
ちなみに、親鶏のもも肉で作ったらしいわよ。
コリコリとかなり硬めで弾力があり、噛みしめる都度に鶏の旨味が口の中に広がるチャーシューね。スープよりも塩気があってあっさりしてるスープにちょっとコクが加わっていいアクセントになるわね。
でも、ビーフジャーキーかってくらい硬いのが難点ね・・・。
それにしても、このチャーシュー硬すぎじゃないかしら・・・？
鶏めし
親鳥のモモ肉と手羽とごぼうが入っていたわ！鶏スープで炊き込んだごはんらしいわね。
鶏肉のコリコリとした食感と、鶏スープで炊き込んだご飯が口の中にいっぱい鶏の旨みが染み出してとても美味しい炊込みご飯だったわ！
そして細切れのごぼうがサクサクとした食感があって、そしてちょっとしたエグミが鶏の旨みの濃いこのごはんにいいアクセントとなってとても完成度の高い炊込みご飯だったわ！
炊込みご飯ってちょっと甘ったるくて飽きるんだけど、この炊込みご飯だったら丼でも飽きずにたべられると思うわ！
店舗詳細
おわり。
