シャルの甘美なる日々

シャルロッテが世界中のいろんなグルメを紹介するブログよ!

シャルの甘美なる日々

『Recanto Brasil(レカントブラジル亭)』西小泉駅の近くにあるガチのブラジル料理屋に行って来たわ!【群馬県大泉町西小泉】

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

東武小泉線の西小泉駅にやって来たわ!

この駅のすぐ近くにガチのブラジル料理屋があるからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

駅前コンコースを通り抜け、

 

コンコースを抜けたところにある交差点を信号を渡って左折します

 

『Recanto Brasil(レカントブラジル亭)』にやって来たわ!

少し進むと右手に見てて参ります『Recanto Brasil(レカントブラジル亭)』と言うブラジル料理屋でお食事していただきます

 

オレンジ色のド派手な建物でネパール人がやってるインド料理屋みたいな外観ね!

 

店内は4人掛けのテーブル席が3つと、2人掛けのテーブル席が一つのこじんまりとしたお店だったわ!

シンプルでこざっぱりとした内装ね!

 

ブラジル人二人がお店をやっていて、お兄さんがウエイターでおじさんが調理担当だったわ!

お兄さんは日本語ペラペラでめちゃめちゃ愛想が良かったわ!

 

お兄さん曰くこのお店は開業してまだ2ヶ月の新しいお店らしいわ!

お客さんの8割はブラジル人だからもっと日本人にも来て欲しいって言ってたわ!

 

 

メニュー

メインにはビーフステーキ(Bife à Cavalo)、チーズカツレツ(Parmegiana)、ソーセージと玉ねぎ炒め(Calabresa acebolada)、魚のフライ(Filé de tilápia empanado)があったわ!

 

パステルって言うブラジルのパイや、コシーニャ、ボリーニョと言ったブラジルの揚げ物料理もあったわ!

 

料理だけじゃなくてブラジルのジュースやブラジルのお菓子もあったわ!

 

Pudimはペルーのプリン(Crema volteada)そっくりね!

 

Bife à Parmegiana

ウエイターのお兄さんおすすめのビーフ・ア・パルメジアーナを注文したわ!

セットでサラダ、フライドポテト、フェイジョン、ライスが付いてくるのよ!

 

愛知県瀬戸市のブラジル料理屋でこれのチキンを食べたことがあるわね!

 

サラダ

キャベツと玉ねぎとトマトのサラダが付いて来たわ!

酸っぱいドレッシングがかけられていて箸休めにちょうど良いわね!

最初に運ばれてくるけど、最初に食べずに箸休めとしてちまちま食べるのがおすすめよ!

 

フライドポテト

フライドポテトはマクドナルドのフライドポテトを少し硬くしたようなもので塩も何も振りかけられていなかったわ!

箸休め的な奴なのかしら?

 

Feijão(フェイジョン)

フェイジョンは白インゲン豆を使ったシチューよ!日本の味噌汁みたいなポジションの料理よ!

豆の味がするあっさりとした味付けだけど、豚肉やバジルの旨みもある複雑な味のシチューね!

 

フェイジョンには豆と細切れのベーコンが入っていたわ!

ベーコンが入っているから、豚肉の旨みが加わって豆だけの単調にならないのが嬉しいわね!

 

ライス

ライスは日本のお米だったわ!

硬めに炊き上げられていてフェイジョンと合うようになっていたわ!

 

パルメジアーナ

ビーフ・ア・パルメジアーナは、ビーフカツにトマトソースとチーズをかけた料理よ!

カツは唐揚げのようなサクサクとした衣を身に纏っていたわ!

 

牛肉は脂身の少ない赤身肉が使われていて分厚くて結構でかかったわ!

淡白な赤身肉のおかげで、衣とチーズとトマトソースが乗っかっていても、くどくならずバランスが取れていたわ!

で牛肉はなんの下味もなく揚げられているだけだから、チーズとトマトソースの味に隠れてしまうわね・・・。

 

それにちょっと肉が硬めでナイフで切りにくくて、フォークも刺さりにくいほどだったわ!もう少し柔らかいと嬉しいわね!

 

パルメジアーナはお肉が少し柔らかかったら完璧だったわ!

 

 

ガラナ

ブラジルと言ったらガラナよね!?

レモン味のスプライトって感じのさっぱりとした炭酸ジュースがこってりとした料理との相性抜群だったわ!

 

プレゼント

食後にウェイターのお兄さんからプレゼントされたわ!

この私の美貌に惚れたのかしら!?

 

プレゼントされたのは、チョコシフィンケーキに小さなマカロンみたいなのが付いたお菓子だったわ!

普通の甘さでチョコの味の感じから多分日本のお菓子ね!

 

ブラジル料理は全体的にコッテリした料理が多いけど、このお店はあっさりとしていて胃もたれしないのが嬉しいわね!

 

 

店舗詳細

 

おわり。