JR仙石線の福田町駅にやって来たわ!
この駅の近くにパキスタン料理屋があるからって連れてこられたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
福田町駅北口から小鶴新田駅方面へ進んで参ります
『シャハジー福田町駅前店』にやって来たわ!
左手に見えてまいります『シャハジー福田町駅前店』と言うパキスタン料理屋でお食事していただきます
近っ!駅から徒歩1分もかからなかったわ!
シャハジーって大衡村にあるパキスタン料理屋よね?
福田町駅の目の前にもできたのね!
プレハブ小屋を改装した建物で、4人がけのテーブル席が4つ、2人がけが1つの小さな店内だったわ!
料理はパキスタン人でウェイターは日本人だったわ!
仙石線の車両基地が近いからJRの職員が昼食を取りに来ていたわ!
仙石線の線路が目の前で、窓の外は仙石線の車両が見えたわ!
メニュー
メニューはカレーと小ライスとナン or ロティのセットと、ビリヤニ、チキンティッカやシークケバブといったタンドール料理のみと少ない構成になっていたわ!
大衡村の本店にあったコルマやドピアザやニハリといったパキスタンカレーがないわね
パキスタン料理屋ならニハリが食べたかったわ
ランチメニューもあったわ!
カレーと小ライスとナン or ロティのセットで、ディナーメニューのスペシャルセットと同じだったわ!
マトンビリヤニ
マトンビリヤニを注文したわ!
ビリヤニにはライタとサラダが付いていたわ!
赤黄色白の色斑がある本物のビリヤニだったわ!
でも、ビリヤリ特有の複雑なスパイスが混じったいい香りじゃなくて、トマトの酸味の効いたカレーの香りがするね。
トマトの酸味と塩味が強くスパイス感が控えめ、全体的に酸っぱい味付けのビリヤニだったわ!
マトンは骨無しものが使われていて、トマトの酸味の効いたカレーを身に纏っていて、ほろほろと柔かったわ!
スパイス感が控えめでトマトの酸味の強いカレー味なのはこのマトンのせいなのかしら?
マトンビリヤニなのにチキンも入っていたわ!
大衡村の本店と同じくマトンは後のせなのかしら?
ビリヤニについて来た赤いのは、生の玉ねぎを唐辛子のソースでマリネしたものだったわ!
酸味が強くて酸っぱくて、ピリッと辛くて、生の玉ねぎの清涼感があったわ!
ビリヤニが酸っぱし、ライタも酸っぱいし、酸っぱいのと酸っぱいのが被ってしまっているわね・・・
ライタ
ライタはパキスタンやインド食べられているヨーグルトのサラダよ!
甘みがなく酸味が強いヨーグルトが使われていたわ!
クミンの独特な風味があってピリッと辛くてスパイシーだったわ!
ちなみにライタはビリヤニにかけて食べるのよ!
酸味が強いビリヤニなのでより酸っぱい味付けになってしまうわね。
でもビリヤニがスパイス感控えめな分、かけるとじわじわと辛くなって来て、スパイシーな味付けになるわね!
サラダ
サラダはキャベツと玉ねぎのサラダで胡麻がかかっているものだったわ!
生玉ねぎ多めのサラダで、ビリヤニに付いてる玉ねぎのマリネと被っていたわ!
店舗詳細
おわり。