宮城県庁の近くの宮城交通「錦町一丁目」バス停にやって来たわ！
今回はこのバス停の近くにある「タイラックタイ」って言うタイ料理屋を食レポするわ！
バス停のすぐ目の前にある、宮城県管工事会館って言うビルの地下にそのお店があるらしいわ！
地下に降りる階段の前でそのタイ料理屋が弁当売っているわね・・・
地下に降りると目の前に居酒屋があるけどその奥の方にタイ料理屋はあるようね。
タイラックタイにやって来たわ！
タイラックタイにやって来たけど何なのかしら、手を合わせてお辞儀をしてる不気味な人形は！？
怪しい雰囲気しか感じないんだけどこのお店大丈夫なんでしょうね？
仙台で30年近く営業してる老舗タイ料理屋らしいから大丈夫でござる
怪しいお店ならそれはそれでアリでござるよ・・・
怪しいお店の食レポなんて絶対に嫌よ！！
店内はアジアンテイストながらごちゃごちゃしててかなり雑多な感じの店内ね。
あんな怪しい人形がお店の前に鎮座してるくせにカウンターが満席なくらい混雑していたわ！
メニュー
カオマンガイやガパオ（豚挽肉のバジル炒め）、グリーンカレーと言ったタイ料理の定番から、ラープムウとかバミーヘーンとかあまり馴染みのないメニューもあったわ！
それにメニューによっては、タイのうどんやラーメンがセットに出来るようね。
ラープムウとタイうどんのセット
お料理一品だけだと足りないと思って、ラープムウとタイうどんのセットを注文したわ！
シャルさんは相変わらず食欲旺盛でござるなあ！
うっさいわね！クソぬいぐるみは黙ってなさい！！
サラダ
注文して早速、サラダとデザートが運ばれてきたわ。
サラダはキャベツの千切りとレタスとニンジンが入ったらよくある奴でオレンジ色のドレッシングがとても酸っぱかったわ！
どうしてデザートも最初に運ばれてくるのかしら？
ラープムウ（豚挽肉スパイシー）
サラダを食べ終えたと同時にラープムウが運ばれてきたわ！
見た目はガパオそっくりと言うかガパオそのものに見えなくも無いけど何が違うのかしら？
ラープムウは豚挽き肉をナンプラーで炒めた料理よ！
一口食べてみると酸味がガツンときてガパオの酸っぱい料理って感じね！そして後からナンプラーの深みのあるしょっぱさ、砂糖の甘さ、唐辛子の舌を刺す辛さが来るわね！酸っぱ激辛い料理ね！
豚挽肉がポロポロと香ばしく豚肉の旨味が口の中に広がりジューシー、ほんのりとライムの柑橘系の爽やかで酸っぱい香りも口の中に広がって、この暑い季節にとてもぴったりな料理だと思うわ。
どこかで食べたことあるような料理って思ったら、亘理のタイランナのクア・グリーン・ガイに近い料理ね！
ご飯に乗せられた目玉焼きを崩すとトロトロと黄身が流れ出す半熟だったわ！黄身と酸っぱ激辛いラープムウが絡み合いマイルドになってより一層美味しくなるわね。そして白身のパリパリとした食感が加わっていいアクセントになっていたわ！
豚肉のジューシーな香りとナンプラーのアジアンな香り、ライムの爽やかな香りが複雑に絡み合って味だけじゃなく香りでも楽しめ料理だったわ！
タイうどん
ラープムウを食べてる途中でタイうどんが運ばれてきたわ！セットだから半分くらいの大きさかと思ったら一品メニューくらいの大きさのがドカンと運ばれてきて驚いたわ！
うどんというよりベトナム料理のフォーみたいだけど・・・
麺は、麺平打ちの真っ白な米麺であまりコシのない淡泊な麺だったわ。と言うかフォーの麺と全く一緒ね。
あっさりとした塩味で優しい味のスープね。エスニック料理って感じがあまりしないし、悪く言えばちょっと深みが足りないわね・・・。
だったら、クルワンプルーンっていう調味料セットが卓上にあるからかけてみるでござるよ！
ちょっと！勝手にかけるんじゃないわよ！このクソぬいぐるみがあああああああ！！
こんなにドバドバかけちゃって！味がおかしくなったらどうしてくれんのよ！？
シャルたんを（＾ω＾）ﾍﾟﾛﾍﾟﾛしてあげるでござるよ♡
なんでアンタにご褒美してあげないといけないのよ！？
ん？これは！？あっさりとしていて味にあまり輪郭の無いスープだったのが、辛さと甘さと酸味が複雑に絡み合ってアジアンテイストな味わいのスープに変化したわ！
砂糖の甘さと酢の酸っぱさがあっさりとしたスープに深みとコクを出して、唐辛子の辛さが味を引き締めて、かける前より美味しくいただけたわ！
タイうどんにはざく切りの鶏肉がたくさん入ってるわね。一見ボソボソで硬そうに見える鶏肉だけど、ホロホロと柔らかくしっかりと煮込まれていてジューシーで、軟骨の部分がコリコリと言いアクセントになっていたわ！ほんのりと甘じょっぱくした味が付いてるのもいいわね？
ナンプラーで下味を付けたのかしら？
デザート
デザートはココナッツミルクにタピオカが入った定番のデザートだったわ！
ココナッツの甘くて爽やかな香りと、クド過ぎない甘みがとても食べやすいデザートだったわ！小さいタピオカのツブツブ感もクセになりそうでいいわね！
カオマンガイとラーメンのセット
シャル様、今回はこちらのタイ料理屋で食レポお願い致します
このお店、1回あのぬいぐるみに言われて連れて来られたわよ！
毎度思うけど、ちゃんと過去の記事も記事読みなさいよね！
タイ料理の定番カオマンガイとラーメンのセットを注文したわ！
カオマンガイ
カオマンガイには、低音調理したようなハムみたいな食感のチキンが乗っかっていて、チキンには、ほんのりと甘じょっぱい下味が付いていたわ！
チキンの下味に使った、甘あまじょっぱいタレでライスを炊き込んでいて、ライスだけでも鶏風味の炊き込みご飯を食べてるような感覚になるわね！
付け合わせのタレは甘くじょっぱく、ほんのりと酸味があったわ！
酸味がかなり抑えられていて、甘味が強いから、カオマンガイの味を引き締めくれる存在ではなく、ちょっと味を濃くするためのタレだったわ！
タレはもう少し酸っぱい方が合うと思うわ！
ライスには、日本のお米が使われていて、モチモチとした食感がある上に、水を入れ過ぎて炊いたようでベチャッと水っぽくなっていて、せっかくタレと炊き込んだのに、カオマンガイと合っていなかったわ。
ラーメン
カオマンガイを食べている最中に、セットのラーメンが運ばれて来たわ！
付け合わせのくせに、カオマンガイよりボリュームあるラーメンね！
大食漢のシャル様の歓喜でございます
普通のボリュームのラーメンが来たからって、べ、別に嬉しくなんてないんだからね！
スープは胡椒の効いたあっさりとした塩味で、タイうどんと同じスープが使用されていたわ！
麺は黄色く縮れた細麺、柔らかめの茹で加減で、あまりコシがないわね。でも、あっさりめのスープをしっかりと掬い上げ、スープごと楽しめるわね！
麺が中華麺っぽいのが使われているからタイ料理っぽく無いわね・・・
でしたら、クルワンプルーンがあるので、おかけになられたらどうでしょう？
どうでしょうって言いながら勝手にかけんじゃないわよ！
クルワンプルーンをかけると、辛さ、酸味、甘さ、ナンプラーの独特な風味が加わり、中華料理っぽいラーメンが、一気にタイ料理に大変身するわね！
ラーメンには、たくさんの豚肉の軟骨と、鶏そぼろが入っていてボリューム満点だったわ！
味付けは、どちらもほんのりとしああと甘味があり、奥の方からコクのある出汁の味がして、カオマンガイのチキンと同じ味付けね！
豚軟骨はホロホロとしつつもしっかりと弾力があったわ！
軟骨の部分は程よい硬さで、コリコリとした食感と、プルプルとゼラチン質を感じられるものだったわ！
鶏そぼろは、麺と絡まって、チキンの旨味をスープと麺にプラスしてくれる存在だったわ！ラーメンにチキンの旨味がプラスされることでより美味しくなるわね！
おかず
セットには、ラーメンとデザートの他におかずが付いてきたわ！
見た目はただの野菜炒めだけど、天津飯の上の部分みたいな、ほんのりととろみのある野菜炒めだったわ！それも甘味が強くて、ナンプラーの独特な風味がする、しっかりとタイ料理らしさがでている野菜炒めだったわ！
店舗詳細
おわり。
