シャルの甘美なる日々

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『浜乃木』舘山寺温泉にあるうなぎ屋で鰻重を食べて来たわ!【静岡県浜松市西区舘山寺】

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遠鉄バスの「浜名湖パルパル」バス停にやって来たわ!

浜松名物の鰻を食べにやって来たわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら!?

 

 

バス停の側を通っている引佐舘山寺線を進んで参ります

 

途中に舘山寺温泉バス停がございます

 

ちょっと!このバス停で下りて行きなさいよ!

 

時期によっては浜名湖パルパル止まりの急行バスがあって、今回乗車したのがそのバスだったからでございます

 

だったらちゃんと舘山寺温泉バス停まで行くバスを調べてから乗りなさいよ!!

 

T字路に突き当たりますので右折致します

 

『浜乃木』にやって来たわ!

右手に見えて参ります『浜乃木』と言うか鰻屋でお食事していただきます

 

お座敷とテーブル席がある広めの店内だったわ!

浜名湖が一望できるように、湖側は大きな窓ガラスになっていたわ!

浜名湖を見ながら鰻を食べられるなんて最高ね!

 

 

メニュー

うな丼、うな重、ひつまぶし、白焼、肝串、肝吸、うな茶漬けといろんな鰻料理があったわ!

うな丼とうどんやエビフライのセットもあったわ!

 

うな重(肝吸)

うな重とうな肝のお吸い物のセットを注文したわ!

 

肝吸

肝吸は鰻の肝が入ったお吸い物よ!鰻って肝も食べらるのね!初めて知ったわ!

椎茸の出汁が効いた吸い物で、薄すぎずしょっぱすぎない程よい味付けだったわ!

 

うな肝はモチモチコリコリとした食感で、味は鰻だけど苦味が強い感じね!

嫌な感じの苦味じゃなくて、お吸い物に深みを与えてくれる苦味だったわ!

 

お新香

お新香は、たくあんと、大根とにんじんの酢漬けだったわ!

全体的に酸味強めの味付けで箸休めに良かったわ!

 

 

うな重

鰻がぎっしり!

見た目と香りだけで涎が垂れそうね!

 

シャル様垂れそうも何も既に垂れてござます

 

!?

 

鰻は、凄く脂が乗っていて、ふわふわトロトロで、口の中で噛んでいるうちにとろけてしまうくらいだったわ!

川魚特有の独特な臭みもなく、鰻の旨みとタレの香ばしさだけが口の中に広がるわね!

脂が少ない尻尾の方までトロトロしてて脂が乗っていたわ!

 

鰻ってこんなに脂が乗ってるのものなのかしら!?

 

流石に尻尾の方はパサついてるのかと思ったら、尻尾まで脂が乗っていてビックリだったわ!

 

タレは甘すぎずしょっぱすぎないバランスの取れたものが使われていたわ!

タレのつけ具合も程よくしょっぱすぎず程よい具合に漬けて焼いてあるから、鰻の旨みや焼いた時の香ばしさを引き立てていたわ!

 

鰻ってこんなにめちゃめちゃ美味しかったのね!

 

これまで食べて来たうなぎと比べ物にならないくらい美味しかったわ!

 

鰻が名物なだけあるわね!

 

店舗詳細

 

おわり。