シャルの甘美なる日々

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『イスラムカフェ ベンガルビリヤニハウス』東浦和にあるバングラデシュ料理屋に行って来たわ!【埼玉県さいたま市緑区中尾】

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JR武蔵野線の東浦和駅にやって来たわ!

この駅の近くにバングラデシュ料理屋があるからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

駅前を横切る通り(県道235号)を大宮方面へ進んで参ります

 

左手に吉野家東浦和店、右手にコナカ東浦和店がございます交差点を左折します

 

そしてひたすら道なりに進んで参ります

 

ちなみに最寄りのバス停は、道中にございます、国際興業バスの「駒形」バス停になります

 

だったら最初からバスで行きなさいよ!

 

左手にゴルフハイスパーソナルと書かれた看板のある紫の建物が見えて参りましたから、駐車場へ左折します

 

右手に見えるアパートの中にお店がございますので、駐車場を通って参ります

 

『イスラムカフェ ベンガルビリヤニハウス』にやって来たわ!

駐車場を通って正面の通りを左折したところにございます『イスラムカフェ ベンガルビリヤニハウス』と言うバングラデシュ料理屋でお食事していただきます

 

よくこんなボロアパートにお店作ったわね

 

バングラデシュ料理屋なのに、おかんの手作り唐揚げ推しとかどうなってんのよこのお店?

 

外観はボロアパートだけど、内装は綺麗に改装されていたわ!

 

玄関にはバングラデシュの食材が売られている売店が併設されていたわ!

 

お店は、バングラデシュ人のおじさん1人でやっていて、全く日本語が話せず全て英語対応だったわ!めちゃめちゃ愛想が良くて、日本語が通じないのを愛想の良さで全力でカバーしてる感じだったわ!

それもそのはず、日本に来てまだ5日で、全く日本語が話せないって、翻訳アプリと身振り手振りで教えてくれたわ!

 

仕事の合間に、お店の片隅で帳簿を付けてるのかと思わせといて、日本語の勉強をしていたのは、そう言うことだったのね!

 

 

メニュー

ファラフェルやチュニジアタジンがセットになったイスラムセット、ビリヤニとカレーとライタがセットになったビリヤニセット、カレーとサモサとバトゥーラがセットになったインディアンカレーセットと、ムガールパラタとファラフェルとタジンとブリックがセットになったおやつセットの4種類のセットメニューがあったわ!

 

バングラデシュ料理のメニューがかなり充実しているけど、去年来るはずだったバングラデシュの凄いシェフが来た時用のメニューらしくて、今回はセットメニューしか注文できなかったわ!

 

来日5日目のあのおじさんは凄腕シェフじゃないのね・・・

 

イスラムスペシャル

以下のメニューがセットになったイスラムスペシャルを注文したわ!

  • ビリヤニ
  • タジン
  • 春巻きみたいなもの
  • サンブーサ
  • コフタ
  • ライタ
  • トマトケチャップ
  • ドリンク(マンゴー、ザクロ、オレンジ、グレープ、コーラ、烏龍茶から1つ)

 

ちなみにメニューとは料理の構成が違うから気を付けなさい!

 

 

マンゴージュース

ドリンクはマンゴージュースにしたわ!

酸味が強くさっぱりとした味付け、それでいてしっかりと甘かったわ!

 

サラダ

めちゃめちゃ盛りがいいサラダが付いて来たわ!キャベツとキュウリとトマトのサラダね!

マヨネーズ、フレンチドレッシング、胡麻ドレッシングの3種類のドレッシングが付いて来たわ!

 

サンブーサ

バダ(ワダ)って言うインドの甘くないドーナッツの代わりに、サンブーサって言う中東で食べられている揚げ物がついて来たわ!

春巻きのような生地が二重になっていて、中にはジャガイモとひよこ豆で作った餡が入っていたわ!

スパイスが効いたさっぱりとしたカレー味の餡が入っていて、春巻きの皮で包んだサモサみたいな料理だったわ!

 

タジン

タジンはチュニジアのチーズ入りオムレツよ!モロッコのタジンとは全然違う料理だから気をつけなさい!

生地の中にゆで卵と豆が入っていて、ほんのりと清涼感のあるスパイスが効いたカレー味のオムレツだったわ!

味付けは薄味だからケチャップに付けて食べても合うわね!

 

春巻きみたいなもの

これがファラフェルなのかしら?

どこからどう見ても春巻きにしか見えないし、ファラフェルってもっと丸くてコロッケみたいな料理じゃなかったかしら?

 

皮は春巻きそのもので、絶対にファラフェルではないわよこれ!

中には、ジャガイモとひよこ豆で作った、カレー味の餡が入っていて、サモサの春巻きバージョンみたいな料理だったわ!

 

コフタ

これがコフタかしら?

コフタってバングラデシュやインドで食べられている肉団子みたいな料理じゃなかったかしら?

 

春巻きを丸く包んだような生地に、角切りのジャガイモとニンジンが入っていたわ!

餡はタルカリに近いような味付けで、タルカリの包揚げ焼きみたいな料理だったわ!

 

 

唐揚げ

普通の唐揚げが付いて来たわ!

イスラム要素はどこに行ったのよ?モロ日本料理じゃない!!

揚げたてで肉汁が溢れるジューシーな普通の唐揚げだったわ!

 

ビリヤニ

色むらがないし、ホールスパイスのいい香りもしないし、偽ビリヤニなのかしら?

食べてみるとホールスパイスのいい香りが抜けるわけでもなく、インドカレー風の味付けのカレーチャーハンって感じの料理ね。

でも、いろんなスパイスが入っていて、食べるところで微妙に味が違うからやっぱり本物のビリヤニなのかしら?

 

ビリヤニには、ホロホロになるまで煮込まれた骨無しのマトンが入っていたわ!

スパイスが効いていて、マトン特有の癖が抑えられていたわ!旨味とスパイス感のあるマトンね!

 

ライタ

ライタはビリヤニやプラオなどの南アジアの米料理に付いてくるヨーグルトサラダよ!

甘みのあるヨーグルトが使われていて、ほんのりとクミンの味がするわね。

 

普通は全然甘くないヨーグルトが使われているのに、甘いヨーグルトが使われているから、ビリヤニにかけて食べると全然合わなかったわ!

 

 

チャイ

食後にチャイがサービスされたわ!

あのチャイかと思ったら普通の烏龍茶だったわ!

 

店舗詳細

 

おわり。