仙台市営地下鉄南北線の五橋駅にやってきたわ!
今回は、五橋にあるインド料理屋「シンドール(Sindur)」で食レポよ!
シンドール(Sindur)にやってきたわ!
シンドール(Sindur)にやってきたわ!
シンドールが入ってる雑居ビルの工事をやっていて、もしかして営業してないんじゃないかとヒヤヒヤしたわ!
でかでかと営業中って書いてあるわね!
メニュー
メニューはインド料理店ではよく見かけるナンとカレーのセットがメインだったわ!
ナンは、ライスかチャパティ(インドのパン)に変更できるようね。
裏面は英語メニューだったわ!
なにが書いてあるのかさっぱりだわ・・・
ニューデリーアフタヌーセット
以下のメニューがセットになった、ニューデリーアフタヌーセットを注文したわ!
- ナンorチャパティorライス
- カレー2種類(選択制)
- タンドリーチキン
- シークカバブ
- サラダ
- ヨーグルトデザート
- マンゴージュースor烏龍茶
- チャイ
サラダ
一番最初にサラダが運ばれてきたわ!
キャベツとニンジンのよく見かけるサラダね!マヨネーズのような色で酸味があってドロっとしたドレッシングがかかってたわ!
チャイ
チャイはおかわり自由でセルフサービスだったわ!それに、おかわり自由な上にシナモンとか好みの香辛料を自由に入れられるわ!
その代わりめちゃめちゃカップが小さいのだけど・・・。
クリーミーで甘みが強いけど、シナモンが味に締まりを加えてくれて飽きずに飲みやすいチャイね。
天童のスルターンより薄味で物足りなさもなくはないけど、さっぱりとグビグビ飲めるわ!
何杯飲んだら普通のカップ一杯分になるのかしら?
ナスとジャガイモのカレー
ぶつ切りのナスとジャガイモが入ったカレーよ。ちょっと粘土が低くてスープみたいね。カレーの味が染みた、グズグズに煮込まれたナスと、ぶつ切りでホクホクなジャガイモが美味しいカレーね。
トマトベースのだからなのか酸味の強く、ほんのりと玉ねぎの甘さもあるカレーだったわ!
ほうれん草とチキンのカレー
ぶつ切りの骨無しチキンが入っているほうれん草ベースのカレーよ。塩気があって香辛料のパンチのあるカレーね。香辛料のスパイシーさの奥からほんのりとほうれん草の風味を感じるちょっとマイルドなカレーね。ジャガイモとナスのカレーよりもドロっとしてるいたわ!
どちらも辛さ6段階中"4"にしたけどそれほど辛くなかったわ!
ほ、本当なんだからね!信じなさいよね!!
タンドリーチキン
しっかりとスパイスが効いてで脂の乗ったタンドリーチキンだったわ!ほんのりと酸味があるわね。
骨無しでプリプリしてて柔らかく、一口食べると口の中に肉汁が広がるジューシーなチキンね!
シークカバブ
これはシークカバブという香辛料とチキンと小麦粉を練って作ったインド版鶏つくねよ!
味付けはタンドリーチキンと一緒だけど、ニンニクが粒上になって入っているからニンニクの風味がガツンと来るわね!それに加えてニンニクの粒のサクサクとした食感を感じるわね!
シークカバブは、香辛料が練り込まれてるからタンドリーチキンよりスパイスがガツンとくるからとてもスパイシーな料理ね!
マンゴージュース
ドロっとしていて甘いくて濃厚なマンゴージュースね!マンゴーの風味がガツンとくるわ飲み物だったわ!
とても甘いから食後に飲みたいわね!
ヨーグルトデザート
ヨーグルトかと思ったらラッシーにマンゴーの果実が入ったデザートだっわ!フワフワとして甘さ控えめ、ほんのり酸味のあるさっぱりとしたデザートね。ラッシーの酸味にマンゴーの甘さとプリプリとした食感がとてもいいアクセントになってるわね!
店舗詳細
まとめ
ユキに会いたくないから食レポする日変えたけど、まさか居ないわよね・・・?(チラッチラッ)
今のところ、ユキらしき人影は見当たらないわね・・・
いつもいつもベタベタと鬱陶しいのよあいつ・・・
『危ないですから白線の内側までお下がりください』
プアーン!(⇐地下鉄が来る音)
今日はアイツに遭遇することなくお家に帰れそうね!
乗ろうとしてる地下鉄の時間まで把握しようがないもの!
ピロンピロン(⇐地下鉄の扉が開く音)
シャールちゃん!
え?・・・
私を置いて黙って食レポなんて・・・
ただで済むと思ってませんよね・・・?
ちょ!どうして乗ろうとしてる地下鉄まで分かるのよ!
いやああああああああああああああ!!
おわり。