JR名古屋駅にやって来たわ！
この駅の近くにミャンマー料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
JR名古屋駅桜通口から名鉄名古屋駅方面へ進んで参ります
名鉄百貨店の前にある信号を渡り、反対車線の歩道を直進します
左手にスパイラルタワーズと言う変な形状のビルがある交差点を左折します
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
名古屋高速道路の高架を潜った先にございます
『ビルマ居酒屋』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『ビルマ居酒屋』と言うミャンマ料理屋でお食事していただきます
店内は新しめのスタンダートな居酒屋って雰囲気ね！
ランチを食べに来た日本人客が多いけど、ミャンマー人も来ていたわ！
店員は日本人のお兄さんが接客していたわ！厨房から時よりミャンマー人が出て来てたので、料理はミャンマー人がやっているよね。
メニュー
ディナメーニューは、ダンパウ（ミャンマービリヤニ）、シャンカウスエ（シャン州の米麺）、ラペトゥ（パパイヤと茶葉のサラダ）といったミャンマー料理に加えて、台湾ラーメンやカキフライ定食など日本料理まであったわ！
ランチメニュー
ランチメニューは、ダンパウ、シャンカスウエといったミャンマー料理に混じって、ナポリタン、台湾ラーメン、カキフライ定食、カオマンガイがあって、組み合わせがカオスな構成になっていたわ！
シャンカスウェとてんむすなんて、名古屋にしか存在しない組み合わせだと思うわ
そもそもこの店にしかないんじゃないかしら？
ビリヤニ（ダンパウ）/ラム肉
ダンパウと呼ばれるミャンマーのビリヤニを注文したわ！
ランチセットには以下のメニューが付いて来たわ！
- ダンパウ
- サムサ
- バラチャウン
- アチャール
- スープ
- サラダ
- 冷奴
- 麦茶
ダンパウはチキンとラムの2種類があって、これまで食べたことのないラムを注文したわ！
ダンパウは長米を使った赤・黄・白の色むらがある米料理で、見た目は南アジア一帯で食べられているビリヤニそのものね！
カレーグレイビーがピリッと辛くカレー寄りの味で、スパイス控えめであっさりとした味付けだったわ！
レーズンととカシューナッツが入っているのがビリヤニとは違うわね！
カレーが別のせで、適宜混ぜ合わせながら、味変させるのがダンパウの特徴ね！
スタンダードなラムカレーが乗せられていて、ラム肉の旨み、玉ねぎの甘さ、ニンニクのパンチのあるわね！ナンとも合いそうなカレーだったわ！
ラム肉は骨なしの柔らかく中までしっかりカレーが沁みていたわ！
カレーとライスを混ぜたような感じで、スタンダードにチキンの方が良かったかもしれないわね
バラチャウン
バラチャウンって言う干しエビを使ったふりかけが付いていたわ！
ラー油とエビを和えたようなふりかけみたいな食べ物よ！
これをかけると、あっさりとした味付けのダンパウに、エビの香ばしさとラー油の風味が加わってパンチのある味わいになるわね！
アチャール
オリーブのチャットニーみたいなのが付いて来たわ！
かなり酸っぱくてしょっぱくて辛くて、まさにインド料理のチャットニー（チャツネ）そっくりね！
スープ
スープは、ニンニクが効いた、鶏ガラのあっさりとした味付けで、よくタイ料理屋のランチに出てくるタイプのスープだったわ！
サムサ
小麦粉で作った薄い皮に具を詰め、三角形に包んで油で揚げたミャンマーの揚げ物よ！名前はウイグル料理のパイ生地包み焼きと同じ名前だけど、見た目は中東料理のサンブーサにそっくりね！
皮は春巻きそのもので、中にはインド料理やネパール料理のサモサみたいなスパイスの効いたカレー味のジャガイモの餡が入っていたわ！
サラダ
サラダは、玉ねぎ、キャベツ、レタス、コーンにゴマドレッシングがかけられたものだったわ！
冷奴
ダンパウには冷奴が付いて来たわ！
まさかダンパウと一緒に、冷奴を食べる日が来るなんて、微塵も思わなかったわ！
絹豆腐に生姜、鰹節、しょうゆをかけたスタンダードな冷奴だったわ！
店舗詳細
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おわり。
