シャルの甘美なる日々

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シャルの甘美なる日々

『Ceylon Curry(セイロンカレー)』長町に新しく出来たガチのスリランカ料理屋に行って来たわ!【宮城県仙台市太白区長町】

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仙台市営地下鉄南北線の長町一丁目駅にやって来たわ!

この駅の近くにガチのスリランカ料理屋が出来たからって連れて来られたわ!

 

それでそのお店はどこにあるのかしら?

 

 

長町一丁目駅南出口1のすぐ隣にございます「佐熊ビル」の1階にございます

 

近っ!

 

『Ceylon Curry(セイロンカレー)』にやって来たわ!

入口から2つ目にございます『Ceylon Curry(セイロンカレー)』と言うスリランカ料理屋でお食事していただきます

 

以前こぐま食堂が入ってたところじゃない!

 

ところで看板にも、ビル出入口の表札にも「アツコ酒場」と書かれてるんだけど、どっちの店名が正しいのかしら?

 

カウンター席が8席、奥に2人掛けのテーブル席が1つのこぢんまりとした店内で、内装も椅子もこぐま食堂の時のままだったわ!

 

店員は全員スリランカ人で「アツコ酒場」感は皆無なガチのお店だったわ!料理はスリランカ人のお兄さん2人体制で、日本語ペラペラの店長のおじさんが接客を担当してたわ!

そして、日本人客よりもスリランカ人客が多く、外にもスリランカ人で行列が出来ているほどだったわ!

 

宮城県内でスリランカ人が作るスリランカ料理が食べられる店はここしかないものね

 

 

メニュー

メニューはカレーライス、フライドライス、コットゥの3種類のみだったわ!それにカレーライスはランチのみで、ディナータイムに行っても食べられないわよ。10月以降ディナータイムでも食べられるようにするらしいけど。

 

来日予定シェフが2人来たら、もう少しメニューを増やすらしいわ!

 

スリランカカレーは食べられないし、卓上に貼り出されている料理の写真料理は、メニューに載ってなくて食べられないしガッカリね。

そしてなにより、ちょうど美味しそうなストリングホッパー(スリランカの米麺)の写真が視界に入る座席なのが残酷すぎるわ!

 

お酒は、焼酎、日本酒、ウイスキー、ビール、ワインなどの種類が豊富なんだけど、スリランカのお酒は置いてなかったわ。

ソフトドリンクには、コーラやジンジャーエールといったジュースに、スリランカミルクティーやセイロンティーがあったわ!

 

90分飲み放題もあったわ!

 

10月24日までの間、飲み放題を注文すると、もれなくおつまみ一口プレートが付いて来るらしいわ!

 

ということでございますので、今回は浅緋様の出番はございません

 

いいから飲み放題を飲ませろよ!

 

Kottu(コットゥ)

コットゥは、ゴダンバロティと言うスリランカの薄いパンを細かく刻んで、肉と野菜で炒めたスリランカの屋台メシで、正式名称はコットゥ・ロティよ!

コットゥには種類があって、ストリングホッパーと言う米麺を刻んで作るストリングホッパー・コットゥや、パラタと言うインドのパンで作るコットゥ・パラタもあるのよ!

 

刻みロティ、キャベツ、玉ねぎ、卵、干した鶏肉みたいなのが塩胡椒とスパイスで炒められていたわ!

塩胡椒ベースで炒飯のような味がしつつ、スパイスが効いていてカレー味の味もするわね!そして、結構辛めの本格的な味付けだったわ!

 

淡い茶色い平べったいのがゴダンバロティよ!

モッチリとした食感でパンと言うより麺みたいな食感で、ほうとうみたいな極太の平べったい麺を短く切ったような感じね!

 

トマトケチャップが付いてきたわ!

トマトケチャップを付けて食べると、トマトケチャップの味が前面に出て急に屋台飯らしいチープな味付けになったわ!ロティが麺みたいな食感だからネパールのチャウメンに近い料理になるわね!

 

ジンジャーエール

コットゥにはソフトドリンクが付いてきたわ!

客は選択権は無くジンジャーエールだったわ!

カナダドライのジンジャーエールよ!

 

 

再訪(2025年11月)

カレーライスを食べにランチタイムに行ってきたわ!

 

メニュー

メニューが新しくなって、デビルと呼ばれるチリソース炒めや、ゴールデンガーリックチキンや、スリランカ風オムレツ、デザートにワタラッパンが追加されていたわ!

 

カレーライスにランチメニューと書かれてないけど、夜でも食べられるようになったのかしら?

 

 

スリランカカレーライス

ライスが見えないほどカレーや白菜で覆い尽くされるほど盛りが良かったわ!

これで1,000円なんてコスパ最強ね!

 

ライス

ライスにはパラパラと細長くバスマティライスが使われていたわ!

やっぱり本場のカレーにはバスマティライスよね!?

 

Chicken curry(チキンカレー)

チキンカレーは、胡椒と清涼感のあるスパイスが効いていて、パンチのある味付けだったわ!骨なしのチキンに汁気のないカレーが身に纏っていたわ!

食べ始めはそれほど辛くなかったけど、あとからじわじわと辛くなってくるわね!

 

Parippu(パリップ)

パリップはレンズ豆のカレーよ!

ココナッツミルクが効いていてクリーミーな味わいね!しっかりと塩味と辛味があるスパイシーなタイプのパリップだったわ!

 

Beetroot curry(ビートルートカレー)

ビートルートカレーは、ビーツとココナッツミルクをスパイスと一緒に煮込んで作るカレーよ!生の紫玉ねぎとトマトが一緒に和えられていて、酸っぱい味付けで、カレーと言うよりマリネに近いわね!

 

Bonchi kirata(インゲンのキラタ)

ボンチ・キラタは、いんげんをココナッツミルクとスパイスで煮込んで作る料理よ!

インゲンにココナッツミルク風味のクリーミーで塩味の強いカレーが身に纏っていたわ!カレーの味はパリップに近いわね。

 

Soya meat curry(ソヤミートカレー)

ソヤミートはスリランカの丸い大豆ミートよ!

ソヤミートは、丸くて小さい高野豆腐みたいな、スポンジ状の丸い食べ物で、中までカレーの味が染みていたわ!

クルミっぽい味がするカレーでクリーミーながら、胡椒と塩味が効いていてコクがあるわね!塩味の胡桃団子のタレにスパイスで味付けしたような感じのカレーね!

 

Wattakka Kalu Pol(ワタッカ・カル・ポル)

ワタッカ・カル・ポルは、ココナッツミルクと黒胡椒を使って作るカボチャのカレーよ!

カボチャがカレーに溶けているほど煮込まれていて、ココナッツミルクのクリーミーさとカボチャの甘さがあるカレーだったわ!

 

Watalappan(ワタラッパン)

やっぱり食後にはワタラッパンね!

ワタラッパンは、ココナッツミルク、黒砂糖(ジャガリ)、卵、ナツメグやカルダモンなどのスパイスを混ぜて蒸して作るスリランカのデザートよ!

中がつぶつぶスポンジ状の空洞ができていて、しっとりとしたプリンのような食感ね!

黒糖とカラメルを合わせたようなコクのある、しっかりと甘いデザートだったわ!

 

Egg hopper(エッグホッパー)

週末限定のエッグホッパーを食べに再訪したわ!

 

カウンター台にサンプルとして、エッグホッパーとプレーンホッパーが置かれていたわ!真ん中が目玉焼きになっているのがエッグホッパーで、何も付いてないのがプレーンホッパーよ!

エッグホッパーが1個250円で、プレーンホッパーが150円よ!

 

エッグホッパーは、米粉とココナッツミルクを混ぜた生地を、お椀型の鍋で焼いて、真ん中に卵を落として作る料理よ!

外側はパリパリとしたクレープを薄くしたようなココナッツの風味のある生地で、南インド料理のドーサにそっくりだったわ!

 

真ん中は目玉焼きになっていたわ!

白身は、外側がカリカリで中がプルプルと柔らかく、黄身が硬めの半熟になっていて、ガパオライスに乗っている目玉焼きみたいだったわ!

塩はふりかけられておらず、胡椒がふりかけられただけのシンプルな味だったわ!

 

 

Lunumiris(ルヌミリス)

エッグホッパーにはルヌミリスが付いて来たわ!

ルヌミリスは、塩と唐辛子をすり潰して作るスリランカの辛味よ!

 

エッグホッパーにつけて食べるのよ!

ルヌミリスは、盛岡冷麺に付いて来るカクテキのような味がするわね!

カクテキの汁にドーサをこれにつけて食べてるような感じね!

 

Chicken devil(チキンデビル)

チキンデビルとエッグホッパーの追加注文をしたわ!

 

チキンデビルは、鶏肉とピーマン、玉ねぎ、トマトなどの野菜と一緒にスパイスとチリソースで炒めて作る料理よ!見た目は酢豚のようね!鶏肉だから酢鶏かしら?

 

胡椒が効いていて甘辛いタレで炒められていたわ!酢豚とは全然違う味付けね!

激辛と言うほどではないけど、結構辛めの味付けね!

 

カリッと焼き上げられたチキンに、シャキシャキの野菜、そのまま原型が残ったトマトが炒められていたわ!少しある酸味の正体はトマトが入っているからなのね!

 

インドのマンチュリアンや、ネパールのソーセージチリみたいな、酢豚にスパイスを投入したような味なのかと思ったら全然違っていたわ!

 

チキンデビルって甘辛い料理だったね!

 

もちろん食後にワタラッパンを食べたわ!

 

11月中旬再訪

新メニューが始まったと聞いて再訪させられたわ!

店内では演歌や90年代の懐メロが流されていてアツコ感を醸し出していたわ!スリランカ人のお兄さんのワンオペだけど!

 

メニュー

コットゥの米麺バージョン「インディアーッパ・コットゥ(ストリングホッパー・コットゥ)」と、スリランカビール「ライオンラガー」が追加されていたわ!

 

インディアーッパとカレーのセット

裏メニューのインディアーッパ(ストリングホッパー)のカレーセットを注文したわ!

インディアーッパ・コットゥと同じ1200円よ!

 

Malu kiri hodi(マルキリホディ)

マルキリホディは、魚とココナッツミルクのカレーよ!

このカレーには、ボル(Bollu)と呼ばれるカタクチイワシやニシンに近い仲間のスリランカの魚が入っていたわ!

鰹のような魚の出汁が効いたカレーで、ココナッツミルクのクリーミーさが前面に出ていて、マスタードシードの風味がピリッと来るカレーだったわ!

 

ボルは、見た目はサバのような見た目の切り身で、サバより青魚感が少なく鰹っぽい味がするわね!つまり、サバと鰹をかけわせたような味の魚だったわ!

 

 

Kalu pol(カルポル)

カルポルは、焙煎したココナッツ(ブラックココナッツ)と、トゥナパハというスパイスミックスを使用したカレーよ!

胡椒とカルダモンが効いたカレーで、塩味と魚出汁が効いた深みのあるカレーだったわ!まろやかなカレーだと思っていると、急に清涼感なあるスパイスが鼻から抜けるわね!

 

肉かと思ったら生姜だったわ!

具はこれしか入ってなかったわ!

 

Parippu(パリップ)

どういうわけか後からパリップが運ばれてきたわ!ポルサンボルと合わせて食べるのがおすすめと店員が言っていたわ!

カレーライスに付いてたのより甘味が強いわね!

 

店員のおすすめ通りにパリップとポルサンボルを合わせてみたわ!

パリップの甘さとポルサンボルの酸味でバランスが取れた味わいになるわね!

 

Pol sambol(ポルサンボル)

ポルサンボルは、ココナッツ、唐辛子、モルディブフィッシュと呼ばれる干し魚をすり潰して作るふりかけよ!

唐辛子の舌を刺す辛さと、レモンの酸味、清涼感のあるスパイスが効いているわね!そして、鰹節のような魚の風味がするわね!鰹節のような風味がモルディブフィッシュね!食感はフレークにそっくりだったわ!

 

店員に勧められたパリップはもちろんのこと、マルキリホディと合わせると魚の旨みが引き立ってより美味しく食べられたわ!

 

Idiyappam(インディアーッパ/ストリングホッパー)

インディアッーパは、米粉で作った生地を専用の器具で押し出して茹でて作る、スリランカや南インドで食べられている米麺よ!

英語ではストリングホッパー(String hoppers)、スリランカの公用語のシンハラ語ではインディアーッパ(ඉඳි ආප්ප)、タミル語ではイディアッパム(இடியாப்ப‌ம்)と呼ばれているわ!

 

食べ方は、インディアーッパの上にカレーや副菜をかけて、スプーンで解しながら食べるのよ!

インディアーッパは、素麺や白石温麺細くしたような麺で、意外とカレーと違和感なく溶け込んでいたわ!むしろ一見合わなそうな組み合わせが癖になるわね!

 

素麺とカレーって合うんじゃないかしら?

 

食後にはもちろんワタラッパンを食べたわ!

この日のワタラッパンはいつものより1.5倍の大きさで満足度が高かったわ!

 

店舗詳細

 

おわり。