岩手県交通と岩手県北バスの盛岡バスターミナルにやって来たわ！
このバスターミナルの近くにインド風のスパイスカレーが食べられるお店があるからって連れてこられたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
まずは、盛岡バスターミナルから、宮古方面に進んで最初の交差点を右折致します
右折すぐに脇道へ右折致します
そして一つ目の角を左折致します
随分と分かりにくいところにあるのね
『CHAKURA（チャクラ）』にやって来たわ！
今回お食事していただくのは、こちらの『CHAKURA』と言うスパイスカレー専門店でございます
黄色と赤の派手な店構えで、スパイスカレー専門店って言うよりインド料理屋みたいの雰囲気のお店ね
店内は細長く、カウンターが5席、お座敷が1つのこじんまりとしたお店ね！
居抜き物件をそのまんま使ってるのもインド料理屋っぽいわね！
ちなみに水はセルフサービスになっていたわ！
メニュー
オリジナルカレー7種類と、カレー2種のセットだけのシンプルなメニュー構成ね！
二種盛りチャクラカレー
カレー2種類、ライス、ヨーグルト、お新香、サラダがセットになった、二種盛りチャクラカレーを注文したわ！
カレーとカレーの辛さが5段階から選べて、カレーは、サバカレーとレッドチャクラカレー、辛さは4にしたわ！
サバカレー
サバカレーは、若干ドロドロとしたルーで、トマトの酸味とツーンと清涼感のあるサッパリとしたカレーだったわ！
唐辛子の舌を刺す辛さが、スパイスの清涼感を引き立て味を引き締めているわね！
辛いのが苦手じゃなかったら、辛さ4でバランスが取れていてちょうど良かったわ！
サバは生臭さがなく、むしろ鶏肉が入っているのかと思ってしまったくらいだったわ！
鶏肉と比べるとサバのコクとエグミがあって、ルーの酸味と清涼感と辛さのバランスをとってくれる存在ね！
レッドチャクラカレー
レッドチャクラカレーは、海老、ホタテ、イカ、アサリが入ったカレーよ！
魚介の甘味と旨味が効いていて和風だしのカレーって味付けで、サバカレーよりマイルドな味わいだったわ！
トマトの酸味と清涼感のあるスパイスが効いていて、魚介の甘味とバランスが取れていているわね！
ルーがスープのようにサラサラしていて、鶏そぼろがたくさん入っているわね！
仙台の「はらいそカリー」のキーマカレーっぽいカレーね！
魚介の甘味があるのから、サバカレーと同じ辛さでもこちらの方が控えめに感じるわね！
レッドチャクラカレーは、マイルドな味わいながら、スパイスがしっかりと効いていてインド風のカレーって感じだったわ！
ライス
ライスはレーズンが乗っかっている日本米だった。
レーズンはスパイスの効いたカレーに隠れてしまって食感しか感じなかったわ。むしろ要らないかも。
ライスはもっちりとした食感で、サラサラとしていてるインド風のカレーとはあまり合っていないわね。
間違いなくこのカレーにはバスマティライスが合っていると思うわ！
サラダ
サラダは鰹節が振りかけられた大根の短冊切りのサラダだったわ！
和風ドレッシングでカツオの風味が効いていて完全に和食ね！でも、意外とカレーとあっていたわ！
ヨーグルト
甘味のないヨーグルトだったわ！
カレーと混ぜて食べると、スパイスの効いたカレーのスパイスの角が取れてマイルドな味わいにさせてくれる存在ね！まさにビリヤニのライタと同じ効果！！
福神漬け&らっきょう漬け
セットには、福神漬けとらっきょう漬けが付いていたわ！
福神漬けもらっきょう漬けめカレーと合わなくはないけど、本格インド風のカレーだからアチャールとチャットニーの方が良かったわ！
ここのカレーのセット、ライスがバスマティライスで、漬物がアチャールとチャットニーだったら完璧だったわ！
店舗詳細
おわり。
