京急の横須賀中央駅にやって来たわ！
この駅の近くにペルー・コロンビア・ジャマイカ・メキシコなどの中南米料理が食べられるレストランがあるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
横須賀中央駅東口からペデストリアンデッキを降りて、中央大通りを横須賀米軍基地方面に進んで参ります
大滝町バス停が近くにあるT字路を左折します
『Geodana（ジオダナ）』にやって来たわ！
左折して少し進んだ右手に見えて参ります『Geodana（ジオダナ）』と言う中南米料理屋でお食事していただきます
店内は新しくシンプルな内装で広々としていたわ！
カタコトの日本語が話せるヒスパニック系のおじさんがウエイターをやっていたわ！
厨房は見えないからコックは何人か不明だったわ！
客は米軍関係者らしきアメリカ人だけ、お店の中は英語だけ飛び交っててアメリカに来たみたいだったわ！アメリカなんか行ったことないけど！！
米軍は中南米からの移民が多いのかしら？
メニュー
メニューにはメキシコ、ペルー、コロンビア、ジャマイカ料理があって、ペルー料理が一番充実していたわ！その次にコロンビアかジャマイカ料理かしら。
中南米全ての国が網羅されてるわけじゃなくて、ブラジル料理もボリビア料理もキューバ料理も無かったわ！
中南米料理だけじゃなくてアフリカ料理もあったわ！
でも主食はライスかプランテンで、フフやウガリと言ったアフリカでメジャーな主食は無かったわ！
ドリンクはマンゴー、パパイヤ、グァバなどの南国フルーツを使ったジュースや、チチャモラーダ、インカコーラ、オルチャータ、アグア・デ・ハマイカと言ったペルーやメキシコのジュースもあったわ！
お酒はカスキナ、キリスタル、モデロ、コロナとペルーやメキシコのビールがあったけど、コロンビアとジャマイカのビールは無かったよ！
それとなぜかムスタング、ネパールアイスとネパールのビールもあったよ！
Modelo（モデロ）
僕はモデロってメキシコのビールを注文したよ！
ペルーのビール飲んでみたかったんだけど、全部売り切れだったんだ残念。
香りはコロナビールと一緒で、コーンの軽い風味があって味もコロナビールみたいだね。色も真っ黄色でそっくりだし。
ぐっとくる苦味で後も引く苦味でコロナビールと違ってコクがある味わい、コロナビールよりこっちの方が好みだよ。
ビールはグラスなんて用意されずラッパ飲みだったよ
Bandeja Paisa（バンデハ パイサ）
バンデハ・パイサは肉、豆のシチュー、ライスをまとめて大皿に乗せたコロンビアの定食よ！
大皿にデカくて分厚い肉が並べられていて、2人前はありそうなボリュームよね！？
シャル様歓喜のボリュームでござます
べ、別に嬉しくなんかないんだからね！こんなに食べきれないわよ！
涎が垂れていて説得力皆無でございますよ
！？
ライス
ライスは日本の米だけど硬めに炊かれていて、外国の料理に合うようになっていたわ！
ほんのりとしょっぱく塩味が付いていたわ！
Frijoles（フリホレス）
フリホレスはキドニービーンズを使ったコロンビアのシチューよ！
トマトの酸味と豆の風味があってまさに豆のシチュー。
めちゃめちゃ豆の風味が強く、正月に食べる金時豆とビーフシチューを足して二で割ったような味ね！
見た目も味もブラジル料理のフェイジョアーダにそっくりだったわ！
味はほぼ豆と塩の味だから物足りないわね！
一緒に付いてきたソースをかけてみたわ！
するとチーズの芳醇な風味と辛さが加わってしっかりと地に着いたした味になったわ！
Chicharrón（チチャロン）
チチャロンは皮付きの豚肉を焼いた料理よ！
醤油のようなコクのある味がついていてチャーシューみたいな味付けだったわ！
ナイフで切ってると硬い感じだけど、食べるのホロホロと口の中で崩れて柔らかったわ！
魚介豚骨系のラーメンやつけ麺に入ってるチャーシューみたいなお肉だったわ！
Carne asado（カルネ・アサード）
カルネ・アサードは牛肉を炭火でじっくり焼き上げた料理よ！
めちゃめちゃ硬くてほんのりと塩胡椒が振り掛けられてるだけであまり味がしないわね。
ソースをかけると辛さとチーズの酸味が効いてさっぱりとした味付けになったわ！
ソースをかけないとダメね！
Celdo asado（セルド・アサード）
セルド・アサードはカルネ・アサードの豚肉バージョンよ！
見た目は硬そうだけどホロホロと柔らかく、チチャロンより柔らかかったわ！
照り焼き風の味が付いていて、塩味より甘味が強い味付けだったわ！
全体的に甘味が強い味付けだから食べ進めると飽きてきちゃうわね。
個人的にチチャロンの方が好みの味だったわ！
ソーセージ
ソーセージは魚肉ソーセージのような柔らかい食感で、魚肉ソーセージと普通のソーセジを足して2で割ったような味だったわ！
ブラジル料理屋のシュラスコで食べたソーセージと同じソーセージだと思うわ！マスタードが欲しいわね！
Patacón（パタコン）
パタコンはプランテン（調理用バナナ）を揚げて潰して再度揚げて作るコロンビアの揚げ物よ！
甘酸っぱくて酸味の強いバナナって味だったわ！
料理全体が肉肉しいからこの甘酸っぱさが箸休めにちょうど良かったわ！
アボガド
パンデハ・パイサには何の味付けもされてないアボガドが付いていたわ！
キュウリっぽい青臭い感じの味で、ホクホクコリコリとしつつもしっとりとクリーミーな食感だったわ！
アボガドって何の味付けもしないとキュウリっぽい味なのね。
コロンビア料理はブラジル料理に近い感じかしら？
フリホレスはフェイジョアーダにそっくりだったし、アサードはブラジル料理にもあったし！
店舗詳細
おわり。
