仙台市営バスの「南吉成四丁目」バス停にやって来たわ!
このバス停の近くにバングラデシュ料理屋があるからって連れて来られたわ!
市街地から遠く離れた山奥の住宅街なんだけど、こんな所にバングラデシュ料理屋なんてあるのかしら?
それでそのお店はどこにあるのかしら?
バス停から愛子方面へ真っ直ぐ進んで行きます
だんだん住宅街から抜けて森の中に突入しそうになってるけど本当に合ってるの?
こちらの看板をご覧ください
ピタサンドの下に300m先右折の標識がございます
看板があっても、どこからどう見てもお店があるような雰囲気じゃないわよ!?
ほら、こちらに目立つようにお店の看板と旗が見えてきましたよ
目立つ看板があるのはわかるけど・・・
看板の通り右折したら道が狭いし、鬱蒼とした森の中だし、完全に登山よねこれ?
まさかお店があるって嘘ついて、良からぬことを考えてないわよね?
・・・
否定しなさいよ!クソメイド!!
ほら、あそこにお店が見えてしましたよ
え?あれ?
『ハルンフーズ』にやって来たわ!
南吉成四丁目バス停から徒歩20分のところに今回紹介する『ハルンフーズ』ってバングラデシュ料理屋があったわ!
工事現場の事務所みたいな雰囲気のプレハブ小屋で、どこからどう見ても飲食店に見えないわね
お店の入口には、店主と思しきおじさんの顔写真が貼られた看板が取り付けられていて、珍スポット感が出ていたわ!
ここの店主って目立ちたがり屋なのかしら?
かなり狭い店内で、2人掛けのテーブル席が2つ、4人掛けのテーブル席が1つあったわ!
4人掛けのテーブル席はテイクアウトの料理を置いておく台と化しているわね!
プレハブ小屋で小さくて怪しいお店だけど、意外にもひっきりなしにテイクアウトを頼みにお客さんが来るわね!
期待できるわ!
メニュー
ランチタイムは、カレーとナン、もしくはタンドリーチキンやシークカバフ、サモサが付いたセットメニューと、カレーの単品、ピタサンド、ビラニの単品があったわ!
ビラニは、チキン、マトン、野菜、エビと種類が豊富だったわ!
ところでクルマカレーってなんなのかしら?
めちゃめちゃ白いんだけど
ランチタイムとほぼ同じメニュー構成だけど、チキンサグワラとか、チキンマサラとかランチにはないカレーが増えていたわ!
それと何故か唐揚げのセットあったわ!
ところで唐揚げとインドカレーって合うのかしら?
テイクアウトにはカレー&ナン、カレー&ライスとかのセットメニュー、カレーとナンの単品、タンドリーチキン、チキンティッカ、ピタサンド、ビラニがあったわ!
マトンビラニ
マトンビラニと魚カレーの単品を注文したわ!
ビラニはバングラデシュのビリヤニよ!
インドのビリヤニと比べて茶色っぽい色で、茶色と黄色の色むらがあったわ!
全体的にウェットな感じでパラパラ感は控えめだったわ!
ホールスパイスがふんだんに使われていて、ホールスパイスの香りが鼻を抜けるわね!
インドのより濃いめの味付けで、エグミ、苦味、薬膳のような癖のある甘味のあるスパイスが効いていて複雑な味わいだったわ!
ギーがふんだんに使われていてオイリーかつ芳醇な味わいで、コクもしっかりと感じられたわ!
ビラニには、ゴロゴロとマトンが入っていて、しっかりとスパイスの味が染み込んでいたわ!
マトンの旨味とスパイスのパンチが口の中に広がって美味しいわね!
ビラニには、スパイスたまごがついていて、黄身までしっかり固まってる固茹でだったわ!
スパイス卵は、ほんのりと香ばしくエグミと清涼感のあるスパイスの味がしたわ!
魚カレー
見魚カレーは、た目は普通のインドカレーだし、魚が見えないわね。
ルーはドロドロしていてトマトの酸味が強かったわ!
トマトの酸味とヨーグルトの酸味が強くて、かなり酸っぱいカレーだったわ!ミールスに付いてくるサンバルより酸っぱかったわ!
ん?このオレンジ色のが魚かしら?
バングラディシュって鮭食べるのね
うーん、トマトだったわ・・・
これが魚かしら?かなり大きな切り身が入っていたわ!
コクとえぐみのある切り身で脂身が少なく淡白でブリが使われているようね。
魚のコクとエグミがカレーの酸味を抑えてバランスが取れていたわ!
マンゴーラッシー
どこから来たのって店主のおじさんに聞かれて答えたら、遠い所からありがとうってマンゴーラッシーがサービスされたわ!
ラッシーはドロドロととろみがあって、ヨーグルトの酸味とマンゴーソースの甘味が同時にくるバランスの取れた味わいだったわ!
店舗詳細
おわり。