東武野田線の運河駅にやって来たわ！
この駅の近くに本格インドネシア料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
運河駅東口から線路沿いにある歩道を梅郷駅方面へ進んで参ります
歩道は利根運河を前に右折しております
『アジアンキッチンイニサジャ』にやって来たわ！
右手に見えて参ります『アジアンキッチンイニサジャ』と言うインドネシア料理屋でお食事していただきます
メイドの仕事ご苦労様ね浅緋！
なんで僕が紗衣ちゃんの代行をしないといけないんだよ・・・
店内は濃いめのウォールナット材を使った落ち着いた雰囲気のお店だったわ！
インドネシア人と日本人の夫婦がやっていて、料理担当がインドネシア人のおじさんだたったわ！
お客さんは日本人客が多いけどインドネシア人も来ていたわ！
メニュー
鶏、アヒル、ナマズ、白身魚を使った揚げ物とライスのセットや、カレー、炒め物、スープ、焼き鳥（サテ）、麺料理といろんな種類のインドネシア料理があったわ！
グリーンカレーやトムヤムクンと言ったタイ料理や、グライ・タギンやグライ・イカンやウダン・チリ・ソースと言ったマレーシア料理もあったわ！
ドリンクはカクテル、ビール、ジン、ラム、ウイスキーとシャルのようなお子様が飲めないお酒が中心でだったよ。
それにビンタンビールにアラックとインドネシアのお酒もあったよ！
アンタ！私のことを小ばかにしてメニューの説明するんじゃないわよ！
インドネシアもトルコと同じくイスラム教徒が多い国なのにお酒飲むんだね！
ちょっと！無視すんな！！
アラック・マドゥ
アラックは米とココナッツを蒸留させて作ったインドネシアのお酒だよ！
マドゥはそのハミチツ割りで、それがおすすめって聞いて頼んだよ！
香りは日本酒のようなアルコールの匂いでココナッツの匂いはしなかったよ。
米を使ったお酒だけあって、味は日本酒に近かくて、全然ココナッツの味はしなかったよ。
結構強めのお酒だけどハチミツの甘さがあって飲みやすかったなあ
日本酒より飲みやすいかったし！
クルプック
おつまみにクルプックって言うインドネシアのえびせんが付いて来たよ！
昔ながらのえびせんって感じで、全くクセがなくて食べやすかったよ。
Bebek geprek set（ダックの香味揚げ・唐辛子の和えセット）
ベベック・グプレックって言うアヒルの香味揚げのセットを注文したわ！
スープとライスと生野菜が付いて来たわ！
スープ
スープはニンニクが効いていてパンチのある味付けだったわ！
野菜と豚肉の旨みがあってしっかりと手の込んだスープで、セットのスープだからって手抜きしてないのが素晴らしいわね！
スープには鶏肉と油揚げとネギと春雨みたいなのが入っていたわ！
春雨が入っているのが麺料理っっぽくなっていいわね！
Bebek geprek（ベベック・グプレック）
ベベック・ガプレクはアヒル肉にサンバル（インドネシアの辛味調味料）と和えた衣と一緒に揚げた料理よ！
アヒル肉は肉汁たっぷりでジューシーでニンニクが効いていてパンチのある味付けね！アヒル肉は鶏肉とほとんど同じ味で全然クセがなかったわ！
サンバルと和えた衣がザクザクと香ばしく、唐辛子の辛さがニンニクと鶏肉の風味を引き立てていたわ！
最初はそれほど辛くないけど、食べ進めて行くうちにジワジワと辛くなっていくわね！
味付けはシンプルで唐辛子とニンニク味なんだけど、それがアヒルの旨味とジューシーさを全面に引き立てている料理だったわ！
ザクザクとした衣をライスにかけて食べると、ニンニクと唐辛子の効いたふりかけと食べてるみたいでより美味くなったわ！
ふりかけにもなる衣なんて最高ね！
ライス
ライスは日本の米でモチモチと普通の炊き加減だったわ！
個人的にインディカ米か硬めの炊き加減だったらだったら、もっとべベック・グプレックと合っていたと思うわ！
お店を出る頃には満席になって、お店に入れなくて帰って行く客がいるほどだったわ！
人気店なのねこのお店！
店舗詳細
おわり。
