仙台市営地下鉄南北線の五橋駅にやって来たわ!
この駅の近くに韓国料理屋があるからって連れて来られたわ!
それでそのお店はどこにあるのかしら?
五橋駅北2番出口から仙台駅方面へと向かい最初の交差点を左折します
そして二つ目の交差点(正面にローソンがある)を左折します
左手に目的のお店が見えて参りますまで直進します
『韓国料理 MUBA(ムバ)』にやって来たわ!
五橋ドミトリーという雑居ビルの2階にそのお店はございます
怪しく光り輝いてるあのお店ね
階段から上がって2階の奥にある『韓国料理 MUBA』でお食事していただきます
店内は広々としていて、焼肉のコンロ付きの4人がけのテーブル席が10つあったわ!
そしてハングル文字で書かれたネオン飾り付けられていて怪しく光り輝いていたわ!
カウンター席は2つに分けられているけど、それぞれに椅子が3つも置かれていて狭かったわ!
お店は韓国人の親子がやっていて、お兄さんがウェイターで、お母さんが料理担当だったわ!
メニュー
サムギョプサル推しのお店なのか、サンチュに巻くいろんなトッピングが充実していたわ!
その他にヤンニョムチキン、プルコギ、冷麺、ビビン麺、キンパ、スンドゥブチゲ、プデチゲといろんな韓国料理があったわ!
ディナータイムでも定食メニューがあるのは嬉しいわね!
サムギョプサル、ビビンバ、ピリ辛豚肉、牛プルコギ、タッカルビ、テンジャンチゲ、キムチチゲ、スンドゥブの定食があったわ!
サムギョプサルだけじゃなくて、チュクミポックン(タコのコチュジャン炒め)も一押しメニューなのね!
サムギョプサルやタッカルビのセット、チーズ、韓国のり、ライスのトッピングがあったわ!
飲み会の客向けに宴会コースメニューと飲み放題もあったわ!
ドリンクにはチャミスル、ジョウンデー、マッコリといった韓国のお酒や、七星サイダー、梨ジュース、ポンポン葡萄といった韓国のジュースもあったわ!
ランチメニュー
ランチタイムにも定食があって、ディナータイムより180円安くなっていたわ!
それにチュクミポックンの定食なんてあるのね!ディナータイムでも食べたかったわ!
注文方法
注文方法は卓上に置いてあるQRコードを読み込んで注文する方式だったわ!
ORコードを読み取るとメニューが表示されるから、食べたい料理をポチっていくのよ!
ポチるとこの画面が出てくるから「カートに入れる」をタップするのよ!
そして右下に「カートを見る」ってオレンジ色のバーが表示されるから、ここをタップするのよ!
一番下の「注文する」ボタンをタップするのよ!
そうして注文は完了よ!
会計は食後に普通にレジに行けばしてくれるわ!
サムギョプサル定食
以下のメニューがセットになったサムギョプサル定食を注文したわ!
- サムギョプサル
- 麹味噌
- キムチ
- ナムル
- 油揚げとニンジンの炒め物
- スープ
- ご飯
キムチ
定食には酸味のあってピリ辛のキムチが付いて来たわ!
甘いやつより酸っぱいやつの方が好みだから嬉しいわね!
ナムル
ナムルはもやしとほうれん草とニンジンが使われていてたわ!
ごま油が効いていて、ほんのりと酸味があってさっぱりとした味付けだったわ!
油揚げとニンジンの炒め物
最初はお肉かと思ったら油揚げだったわ!
甘味強めの甘じょっぱい味付けで、ごま油が効いているわね!
チャプチェ
チャプチェは太い春雨に、ごま油ベースのタレが絡められていて、甘じょっぱい味付けだったわ!
油揚げの炒め物ほどほど甘くなくて、程よい甘さとしょっぱさのバランスだったわ!
春雨の他にちょっぴりしめじ、にんじん、ネギが入っていたわ!
スープ
スープは味噌汁でクタクタになるまで煮込まれた大根と白菜が入っていたわ!
イカと小魚の出汁が効いていてエッジがのある味付けのスープで、木町通のPS DON DON PARKで食べたテンジャンチゲに近かったわ!
これ味噌汁じゃなくて本当はテンジャンチゲなのかしら?
サムギョプサル
サムギョプサルには、サンチュ、塩焼きの豚肉、甘辛いコチュジャン出会えた白髪ネギ、麹味噌が付いて行きたわ!
サムギョプサルの食べ方は、サンチュに肉と白髪ネギと麹味噌を乗せて巻いて食べるのよ!
全然上手く巻けなくて持ち上げた瞬間にポロポロこぼれ落ちるし、めちゃくちゃ食べにくいわね!
私奴がベトナム料理のバインセオを食べるのに、悪戦苦闘した理由がおわかりになられたでしょう
まだあの時のこと根に持ってやがったのね
豚肉はジューシーで口の中で肉汁が溢れるほどの焼き加減だったわ!
そして、白髪ネギの清涼感とコチュジャンの甘辛さの組み合わせが、豚肉の旨味を引き立たせ、サンチュのみずみずしさがさっぱりとさせてくれるわね!
サンチュの枚数が少ないからが先に無くなってしまったわ。
サンチュ無しで食べると濃いめの味付けなのがよくわかるわね・・・。
猫プリン
猫プリンは韓国で流行ってるプリンよ!
QRコード読み込んでメニューを見たら目が合っちゃってついつい注文しちゃったわ!
猫プリンにはいちごジャムが別皿で付いてきたわ!
プルプル揺らすと猫じゃなくてUMAみたいね!
食べるのが勿体無い可愛さだけど、しっかり顔から行ってやったわ!
クリーミーな杏仁豆腐のような味だったわ!
ねっとりスプーンにまとわりついて、ふわふわとした柔らかくて粘り気のある食感で、プリンと言うより柔らかめの杏仁豆腐みたいだったわ!
いちごジャムをかけてみたわ!
鮮血が吹き出したみたいになっちゃったわ!
ジャムをかけるタイミングを間違っておられるのは明らかでございますよシャル様
いちごジャムの甘酸っぱさが加わってさっぱりとして、猫プリンが薄味だから程よい甘さになるわね!
猫プリンにいちごジャムは必須アイテムよ!
店舗詳細
おわり。