神戸にあるJR三ノ宮駅にやって来たわ！
この駅の近くにトルコ料理屋があるからって連れて来られたわ！
それで、そのお店はどこにあるのかしら？
まずはJR三ノ宮駅西口から元町駅方面へ参ります
四叉路に別れていて、右から2番目、ここから見て直進する通りを進んで参ります
右手に目的のお店が入っているビルが見えるまで真っ直ぐ進んで参ります
右手に見えるサブウェイサイドビル（白いビル）の中にございます
エレベーターで8階に上ります
『murat（ムラート）』にやって来たわ！
エレベーターを降りたらすぐのところにございます『murat（ムラート）』と言うトルコ料理屋でお食事していただきます
トルコの国旗をイメージした赤いの壁と、中東風の装飾が特徴の店内だったわ！
メニュー
ランチメニューは、キョフテ、ピデ、ケバブといったトルコ料理をメインとしたセットメニューだったわ！
ディナーには、パトゥルジャンとか、カヌヤルックとか、タブクシとか知らないトルコ料理がたくさんあったわ！
ピデセット
ピデってトルコのピザとスープとサラダがセットになったピデセットを注文したわ！
サラダ
サラダは、レタスと紫玉ねぎが使われたサラダで、酸味があってさっぱりとした味付けのドレッシングがかけられていたわ！
レンズ豆のスープ（メルジメッキ・チョルバス）
レンズ豆のスープは、とろりとしていて、ツブツブと豆の食感が残っていたわ！
豆の風味のみとほんのりとスパイスが効いた優しい味付けのスープだったわ！
レンズ豆が使われてるのはネパールのダール（豆スープ）っぽいけど、スパイス控えめで豆そのものの味が強く、ヨーロッパ系のスープっぽかったわ！
スープは、レモンを絞って飲むといいらしいわ！
レモンをかけると酸味で味が引き締まり、豆の奥からトマトの風味が顔を出すわね！
レモンをかけないとほぼ豆の味で味がぼやけたままで物足りないしね。
ピデ
ピデはトルコのピザで、船みたいな形をしたピザだったわ！ちなみにピデがピザの原型らしいわよ！
ピザよりザクザクと硬めの生地で、特に外側が固くてフランスパンのようだったわ！
ミンチ状のマトンと蒸したジャイガイモを生地に乗せられていて、その上にチーズとを乗せただけのシンプルなピザだったわ！
マトンはケバブみたいにコクのあるスパイスが効いていて、ピザと言うよりは、中東系の別の料理って感じだったわ！
個人的にはピザより好きかも！！
ピデを何処かで食べたことがある味だと思ったら、IKEAで食べたケバブピザね！
IKEAの説明書きには、ピザにケバブ乗せたら美味しかったみたいな話になってたけど、元々はこれじゃないかしら？
チャイ
チャイが付いてきたわ！
インドのチャイと違って、何も入ってないノーマルの紅茶だったわ！
そのまま飲むと苦いから砂糖を入れて飲んだわ！
ガラスの器に入ってるけど割れないのかしら？
店舗詳細
おわり。
